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陽朔產(chǎn)的板栗中以果紅板栗品質(zhì)最好，其果皮呈赤褐色，油亮光澤，飽滿粒大，單果重達14克-18克。果肉味甜，細膩，帶清香。生食清香脆口，熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八寶飯、燜肉等。
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