生蠔

　　關(guān)鍵詞：茶葉

　　區(qū)域分布：重點在橫縣、凌云、三江、蒼梧、昭平、西林等縣布局發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，加快生態(tài)、無公害茶葉生產(chǎn)示范基地建設。

　　重點打造：發(fā)展凌云白毫茶、橫縣茉莉花茶、三江春、蒼梧茂圣六堡茶、昭平銀杉茶和西林王子山茶等品牌，積極培育龍頭企業(yè)。積極開發(fā)花茶、綠茶、紅茶、黑茶、云霧養(yǎng)肝茶、烏龍茶等茶系列產(chǎn)品，加快開拓有機茶、無公害茶葉以及綠色食品茶等新產(chǎn)品。加快推進凌云縣12萬畝茶葉種植基地和年產(chǎn)6000噸干茶、西林縣8.5萬畝高產(chǎn)茶園和年產(chǎn)4500噸干茶等項目建設。

　　關(guān)鍵詞：肉禽

　　區(qū)域分布：陸川豬、東蘭黑山豬、富川生豬、臨桂生豬、岑溪古典雞、北流涼亭土雞、靈山香雞、鹿寨肉鴨、武宣夏南牛、環(huán)江菜牛和馬山黑山羊等豐富的肉禽資源。

　　重點打造：建設現(xiàn)代化廠房，選用先進生產(chǎn)設備，采用氣調(diào)包裝、真空包裝和高、低溫滅菌技術(shù)等要求，建立食品安全管理體系，實施產(chǎn)品追溯管理機制。培育特色鹵制品，特色肉食配菜系列制品、軟包裝制品、方便即食型食品、發(fā)酵肉制品等特色產(chǎn)品品牌。加快推進富川瘦肉型生豬80萬頭、田陽林下養(yǎng)雞8000萬羽、飼養(yǎng)肉雞2000萬羽，鹿寨肉鴨3000萬羽等項目建設。

　　關(guān)鍵詞：水產(chǎn)品

　　區(qū)域分布：重點在欽州欽南區(qū)、臨桂縣、良慶區(qū)等地發(fā)展水產(chǎn)品集中養(yǎng)殖，如欽南區(qū)大蠔養(yǎng)殖，臨桂中華鱉養(yǎng)殖，大化生態(tài)攔網(wǎng)養(yǎng)魚等。

　　重點打造：打造標準化養(yǎng)殖、無公害生產(chǎn)、綠色安全的品牌。積極開發(fā)魚片干、罐頭、魚粉、蛋白胨、魚肝油等系列產(chǎn)品，以及蠔油、蠔豉、蠔汁等食品添加劑，積極發(fā)展休閑食品、調(diào)味品、魚糜制品深加工產(chǎn)品。值得一提的是，還要建設欽州市龜鱉養(yǎng)殖生產(chǎn)加工基地、鹿寨縣網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地和年產(chǎn)150萬公斤優(yōu)質(zhì)商品魚等項目。