瓶頸多,三大問題須解決
經(jīng)營(yíng)過程中,黃小龍也在不斷找尋和拓展新產(chǎn)品。“廣西好特產(chǎn)很多,消費(fèi)者也喜歡原生態(tài)的‘農(nóng)家貨’,但是‘農(nóng)家貨’產(chǎn)量不穩(wěn)定,且易破損、找不到合適的包裝,對(duì)我來說的確是難題。”黃小龍說。
目前,黃小龍的網(wǎng)店除了成品禮盒產(chǎn)品無需自行包裝外,散裝的黃瓜皮、魷魚絲等大多采用真空包裝,但像生海鴨蛋這樣的易碎品應(yīng)如何包裝才能經(jīng)得起長(zhǎng)途運(yùn)輸,完整送到客戶手中,讓他很是發(fā)愁。
“我花了近兩個(gè)月的時(shí)間跑遍了欽州所有工廠,依然找不到滿意的包裝材料。”黃小龍說,目前小店外寄的海鴨蛋破損率仍在5%~10%左右。對(duì)于運(yùn)輸過程中破損的商品,他會(huì)向買家退還相應(yīng)貨款,這無疑拉低了產(chǎn)品利潤(rùn)。他希望能找到一種高性價(jià)比的包裝方式,將生蛋破損率控制在1%左右。
欽州市小董鎮(zhèn)的麻通就因易碎、找不到適合的包裝,被黃小龍從“種子產(chǎn)品”名單中刪除。此外,芝麻餅、土蜂蜜等也因產(chǎn)量不穩(wěn)定被打上問號(hào)。實(shí)際上,規(guī);a(chǎn)和運(yùn)輸過程保存等問題,正是廣西本地特產(chǎn)開拓全國(guó)市場(chǎng)時(shí)普遍遭遇的攔路虎。
消費(fèi)者愛原生態(tài),欽州地區(qū)“農(nóng)貨”多,如能用好這個(gè)優(yōu)勢(shì),就可在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。“目前并不打算改變經(jīng)營(yíng)方向,會(huì)繼續(xù)做本地特產(chǎn)。”黃小龍說,一方面,他對(duì)這家淘寶店有感情,也投入了很多心血;另一方面,他相信本地特產(chǎn)這個(gè)市場(chǎng)還有更大的發(fā)展空間。
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