執(zhí)法人員在檢查從業(yè)人員健康證
執(zhí)法人員在檢查月餅
執(zhí)法人員在檢查月餅原材料進貨票據(jù)
中秋節(jié)臨近，月餅銷售進入旺季，為維護中秋月餅市場秩序，確保廣大消費者吃上放心月餅，連日來，環(huán)江毛南族自治縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員在全縣開展中秋月餅市場食品安全專項檢查。
檢查中，執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊和經(jīng)營單位進行全面監(jiān)督檢查，重點檢查從業(yè)人員是否持有有效的健康證上崗，加工環(huán)境是否整潔、生產(chǎn)流程是否規(guī)范、食品添加劑的使用是否符合規(guī)定、采購原輔料是否落實索證索票查驗等，確保月餅質(zhì)量安全。
截至目前，環(huán)江共出動執(zhí)法人員50人次、執(zhí)法車輛15架次，檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)1家，小作坊5家，經(jīng)營單位30家。“下一步，我們將繼續(xù)加大對月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查力度，嚴把月餅生產(chǎn)質(zhì)量關，從源頭上杜絕不合格月餅流入市場，切實保障廣大人民群眾‘雙節(jié)’期間月餅市場的食品安全。”環(huán)江縣市場監(jiān)督管理局副局長黃翰表示。
