“因?yàn)槲乙揽糠N植牛大力走上了致富道路，鄉(xiāng)親們都管我叫‘牛人’。這名字聽(tīng)起來(lái)帶勁，我喜歡。”4月30日，筆者采訪樂(lè)業(yè)縣新化鎮(zhèn)林立村村民柏國(guó)彰時(shí)，他一邊熱情地招呼我們，一邊滔滔不絕地談起了他的致富門(mén)道。
柏國(guó)彰指著他創(chuàng)辦的高山牛大力種植基地里的青苗說(shuō)：“牛大力，土名野木薯、又叫金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯。牛大力的根是上乘的補(bǔ)虛潤(rùn)肺，強(qiáng)筋活絡(luò)藥物，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。”
采訪中筆者了解到，柏國(guó)彰由于起步早，又是樂(lè)業(yè)縣范圍內(nèi)種植牛大力最具規(guī)模性的一家，僅去年一年，他出售牛大力種子、種苗收入20多萬(wàn)元，家里新添置一臺(tái)皮卡車，鄉(xiāng)鄰從起初的懷疑變?yōu)榱w慕。
說(shuō)起為什么種植牛大力，柏國(guó)彰說(shuō)，幾年前他在廣東打工時(shí)，在廣東市場(chǎng)上看到有鮮牛大力薯出售，50多元/公斤。這不就是家鄉(xiāng)漫山遍野都生長(zhǎng)的野木薯嗎柏國(guó)彰認(rèn)為，既然有野生的牛大力就證明自己家鄉(xiāng)的氣候、土壤完全適合種植牛大力，于是他萌生了人工種植牛大力的想法�？善渌硕颊J(rèn)為，牛大力從來(lái)都是野生的，要是那么容易種成，人家早都發(fā)財(cái)了。
柏國(guó)彰說(shuō)：“我選擇種植牛大力有以下理由，一是相對(duì)其他中草藥品種的規(guī)�；N植，牛大力種植在百色市發(fā)展處于起步階段，種植不多，不成規(guī)模。二是牛大力對(duì)水肥要求低，栽培管理簡(jiǎn)單，病蟲(chóng)害發(fā)生少，宜粗放管理經(jīng)營(yíng)，投入較少。三是牛大力是珍稀瀕危藥材，國(guó)內(nèi)許多中成藥廠生產(chǎn)的壯腰健腎丸都采用大量的牛大力作為主要生產(chǎn)原料。四是牛大力有保健養(yǎng)生功能。在廣東、香港、澳門(mén)以及東南亞華人聚居地區(qū)用牛大力作為煲湯原料被大量使用，目前處于有價(jià)無(wú)貨階段。”
實(shí)際上柏國(guó)彰打的算盤(pán)并不是只想自己一人致富，當(dāng)他從牛大力身上撈到第一桶金以后，今年便發(fā)動(dòng)鄉(xiāng)親們跟他一起種植，目前該村已種植牛大力300余畝。為滿足更多老百姓的種植需求，柏國(guó)彰不僅為他們提供幼苗還提供后期技術(shù)指導(dǎo)。
據(jù)了解，目前，柏國(guó)彰除了與廣東客商簽訂訂單合作外，還著手開(kāi)發(fā)和深加工牛大力保健養(yǎng)生花茶、葉茶等綠色健康產(chǎn)品。
