■中國(guó)夢(mèng)·創(chuàng)業(yè)夢(mèng)
“我引種的這些甜柿是廣東引進(jìn)的，名叫‘富有’，不用脫澀，摘下來(lái)削了皮就能夠吃，不信你可以品嘗一下呢!” 9月21日，秋陽(yáng)暖洋洋地灑在岑溪市波塘鎮(zhèn)和村大段組果農(nóng)歐顯似家的柿子林，黃澄澄的柿子掛滿一株株柿樹(shù)的枝頭，果實(shí)累累，一派豐收的景象。今年已經(jīng)52歲的果農(nóng)歐顯似摘了一個(gè)甜柿遞過(guò)來(lái)，熱情地招呼著。眼前泛著黃里透紅光澤的甜柿，外表與普通的澀柿子并無(wú)太大的差異，只是個(gè)頭較大。削了皮放入口中一咬，味道脆甜爽口。在空氣彌漫著柿子清甜的氣息中，歐顯似一邊繼續(xù)采摘柿子，一邊訴說(shuō)自己與甜柿結(jié)緣致富的故事。
從湖北引種甜柿
上個(gè)世紀(jì)80年代末，年僅20多歲的歐顯似進(jìn)入鎮(zhèn)上的松脂林場(chǎng)成為一名驗(yàn)收員，然而經(jīng)過(guò)多年的工作后，他覺(jué)得這并不是自己想要的生活，毅然決定回家創(chuàng)業(yè)。
當(dāng)時(shí)，種植沙田柚已經(jīng)成為農(nóng)民增收致富的新亮點(diǎn)。于是，歐顯似開(kāi)始利用自家的責(zé)任地種植沙田柚。經(jīng)過(guò)多年的種植，他家的柚樹(shù)發(fā)展到100多株。由于其所生產(chǎn)的沙田柚不僅外表光滑美觀，而且果肉細(xì)膩、鮮嫩多汁，深受市場(chǎng)歡迎，賺到了人生發(fā)展中的“第一桶金”。然而，后來(lái)，隨著各地沙田柚種植面積的不斷擴(kuò)大，沙田柚產(chǎn)量逐年上升，導(dǎo)致了銷(xiāo)售價(jià)格急轉(zhuǎn)直下。歐顯似一度陷入困境，決定另辟發(fā)家致富的新途徑。
“2005年的一天，我在電視上偶然看到一期介紹湖北的農(nóng)民種植甜柿致富的節(jié)目后，想不到竟然還有從柿樹(shù)上摘下來(lái)不用脫澀就能吃的柿子!”歐顯似告訴筆者，當(dāng)時(shí)觸動(dòng)很大，內(nèi)心里翻起了波瀾，“何不把甜柿引種到家鄉(xiāng)發(fā)家致富呢”
2005年9月，帶著半信半疑的顧慮，抱著試試看的心態(tài)，歐顯似千里迢迢跑到湖北多處的甜柿林參觀考察，看著形似燈籠、吃起來(lái)清脆可口掛的甜柿，他不由得連連驚嘆。通過(guò)當(dāng)?shù)毓r(nóng)的介紹，他得知這種甜柿原來(lái)是由日本傳入中國(guó)的，目前在我國(guó)只在少數(shù)地區(qū)有栽種，并且還獲悉種植甜柿是一種投資少見(jiàn)效快的致富項(xiàng)目。
歐顯似頂著別人的閑言碎語(yǔ)，2006年2月，從湖北購(gòu)進(jìn)了20多株“次郎”甜柿苗進(jìn)行試種。試種獲得成功后，他徹底打消了顧慮，堅(jiān)定了信心：摒棄自家責(zé)任地里的沙田柚，改種甜柿。
說(shuō)干就干，歐顯似放開(kāi)手腳開(kāi)始種植“次郎”甜柿�；侍觳回�(fù)有心人，經(jīng)過(guò)三年的精心管理，“次郎”甜柿開(kāi)始掛果，由于市場(chǎng)上對(duì)這種甜柿還比較陌生。所以，歐顯似并不急著讓柿子上市銷(xiāo)售，而是通過(guò)讓周邊的農(nóng)民到他的柿子林里進(jìn)行免費(fèi)采摘體驗(yàn)品嘗，逐步擴(kuò)大影響力，讓越來(lái)越多的人知道他家有一種可以直接吃的甜柿。因此，到了2012年9月，“次郎”甜柿真正上市時(shí)，便受到了消費(fèi)者的歡迎。
“‘一花獨(dú)放不是春，萬(wàn)紫千紅春滿園’，我是個(gè)土生土長(zhǎng)的農(nóng)民，就是想在自己家鄉(xiāng)尋找一條致富之路，帶領(lǐng)大家一起增收致富。”歐顯似表示，只有引領(lǐng)家鄉(xiāng)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)共同富裕，才是真正的富裕。因此，在自己種植甜柿獲得初步成功后，歐顯似意識(shí)到發(fā)展甜柿種植將是農(nóng)民增收致富的好途徑。于是，他又開(kāi)始利用自己種植沙田柚時(shí)學(xué)到的果樹(shù)嫁接技術(shù)，培育甜柿苗木，投放到市場(chǎng)上銷(xiāo)售。
“起初到本鎮(zhèn)以及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)銷(xiāo)售這些甜柿苗時(shí)，還沒(méi)到我家品嘗過(guò)甜柿的農(nóng)民并不買(mǎi)賬，他們都不相信這種柿樹(shù)長(zhǎng)出來(lái)的柿子能摘下來(lái)就可以吃，所以當(dāng)時(shí)銷(xiāo)量較少。后來(lái)到了甜柿成熟的季節(jié)，我就連樹(shù)帶果挖下一株走村串戶，讓農(nóng)民現(xiàn)場(chǎng)摘下免費(fèi)品嘗，村民這才相信了，開(kāi)始陸續(xù)購(gòu)買(mǎi)甜柿苗回家進(jìn)行種植。”歐顯似回憶說(shuō)，2011年2月，鎮(zhèn)上蛟塘村一個(gè)羅姓的農(nóng)民一下子就購(gòu)買(mǎi)了600多株他培育的甜柿苗。目前，這個(gè)羅姓農(nóng)民家柿子樹(shù)已開(kāi)始掛果，今年首批產(chǎn)量達(dá)到了1000多公斤。
夢(mèng)想把甜柿產(chǎn)業(yè)做大
歐顯似并不僅僅滿足于種植“次郎”甜柿品種，期待能夠?qū)ふ腋鼮閮?yōu)質(zhì)的甜柿品種。2012年的一天，歐顯似在與大家閑聊時(shí)，一名朋友無(wú)意間提起種植甜柿的事情，說(shuō)廣東種植有一種是無(wú)論是果形外觀色澤還是果肉味道等都品質(zhì)極佳的“富有”甜柿品種時(shí)，引起歐顯似極大的興趣。當(dāng)年9月，他和朋友吳傳藝通過(guò)過(guò)四處打聽(tīng)尋找，終于在廣東一個(gè)偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)上找到了“富有”甜柿品種，并買(mǎi)回100多公斤樣果給農(nóng)民品嘗，大家嘖嘖稱(chēng)贊：“味道好極了!”到了第二年春天，歐顯似和吳傳藝經(jīng)過(guò)引種進(jìn)行種植試驗(yàn)，又取得了成功。
“這種‘富有’甜柿品種，管理相對(duì)容易，每年的投入成本也很低，克服了‘次郎’甜柿易裂果的弊端，平均單果重300克左右，最大的單果重可達(dá)500克，而且外觀色澤靚麗、味甘甜，是其他包括‘次郎’在內(nèi)等的各種甜柿品種無(wú)可比擬的。”歐顯似興奮地說(shuō)，這種“富有”甜柿市場(chǎng)上價(jià)格高，每公斤售價(jià)在一般都在10元到20元之間�？紤]到‘富有’甜柿品種前景更為廣闊，如今，歐顯似通過(guò)采用高接聯(lián)種嫁接方法，幾乎把自己原來(lái)種下的10多畝“次郎”甜柿全部改良成為“富有”甜柿，還另外開(kāi)墾了10多畝田地新種上了“富有”甜柿。同時(shí)，他又開(kāi)始大批量培育‘富有’甜柿苗木，今年年初已經(jīng)銷(xiāo)售5000多株，獲利7萬(wàn)多元。
“甜柿苗一株售價(jià)要15元錢(qián)，價(jià)格有點(diǎn)貴，但卻托起了農(nóng)民致富增收的新希望，所以供不應(yīng)求。”歐顯似一臉自豪告訴筆者，今年他繼續(xù)擴(kuò)大培育“富有”甜柿苗木規(guī)模，明年春季將可上市銷(xiāo)售2萬(wàn)株苗木，“幾年后，家里20畝的‘富有’甜柿進(jìn)入豐產(chǎn)期期后，每年收入預(yù)計(jì)最少可達(dá)到30萬(wàn)元以上。如果將來(lái)?xiàng)l件具備的話，我還要舉辦‘甜柿文化節(jié)’、“吃甜柿大賽”等活動(dòng)，來(lái)吸引外地四方來(lái)客，真正把甜柿產(chǎn)業(yè)做大做火!”
