新聞發(fā)布會現(xiàn)場�！×周� 攝
柳州2月24日電 (林馨)廣西柳州市官方24日舉行新聞發(fā)布會宣布，互聯(lián)網(wǎng)日均成交量超過30萬盒的“網(wǎng)紅”小吃柳州螺螄粉將進(jìn)行品牌比拼，選出6個柳州螺螄粉(預(yù)包裝)優(yōu)質(zhì)品牌，并設(shè)有650萬元獎金，推動這一風(fēng)味小吃品牌化發(fā)展。
柳州螺螄粉與南寧老友粉、桂林米粉同為廣西三大著名米粉。螺螄粉因奇特鮮美的螺螄湯做湯底，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風(fēng)味。近年來，通過電商平臺，柳州袋裝螺螄粉走出國門，銷至歐美、東盟、日韓等地。
據(jù)不完全統(tǒng)計，2016年底，柳州市網(wǎng)上螺螄粉店鋪達(dá)5000多家，互聯(lián)網(wǎng)日均成交量超過30萬盒，產(chǎn)值由2015年的5億元增長到去年的15億元。
目前市面上的袋裝螺螄粉品牌有300多個。柳州市商務(wù)委員會主任程方曉表示，本次評比活動將評選出柳州螺螄粉(預(yù)包裝)優(yōu)質(zhì)品牌6個，獎金共計650萬元，所獲得獎勵資金用于補貼企業(yè)設(shè)備采購和技術(shù)改造。
此間官方期待通過開展螺螄粉(預(yù)包裝)品牌評比活動，樹立柳州螺螄粉品牌標(biāo)桿，促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)增強品牌意識，加強品牌建設(shè)，加快推進(jìn)柳州螺螄粉品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；⑸a(chǎn)化發(fā)展。
此外，柳州市官方還將出臺《關(guān)于促進(jìn)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》，推進(jìn)“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志商標(biāo)認(rèn)證，加大政策扶持力度，將螺螄粉產(chǎn)業(yè)打造成為百億元產(chǎn)業(yè)。(完)
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