百色聚之樂(lè)休閑農(nóng)業(yè)園的長(zhǎng)桌養(yǎng)生水果宴。
明仕田園自行車游。
玉林《五彩田園》五谷豐登展示。
鄉(xiāng)村大世界的騎馬項(xiàng)目吸引了大批游客。
百色陽(yáng)圩鎮(zhèn)平圩民族新村獨(dú)特的以酒待客方式。
■編者按
鄉(xiāng)村旅游將迎來(lái)重大發(fā)展機(jī)遇。
近年來(lái)，傳統(tǒng)的觀光旅游不再是游客的主要需求，以體驗(yàn)鄉(xiāng)村民俗文化、農(nóng)家生活為主題的鄉(xiāng)村旅游成為熱點(diǎn)。從近一兩年的發(fā)展情況看，鄉(xiāng)村旅游已成為我區(qū)旅游版圖中的重要組成部分。
盡管我區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)勢(shì)頭較好，但仍處于起步階段，旅游產(chǎn)品特色不突出、旅游配套功能有待完善、人才隊(duì)伍建設(shè)嚴(yán)重滯后等問(wèn)題亟待解決。若想從鄉(xiāng)村旅游中挖出富礦，“特色”、配套、人才問(wèn)題不能輕視。
1 做足“特色”文章
“特色是旅游的生命，鄉(xiāng)村旅游更是要突出特色。”自治區(qū)旅發(fā)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)前廣西還有較多地方的鄉(xiāng)村旅游存在盲目投資與開發(fā)、遍地開花和重復(fù)建設(shè)的問(wèn)題，導(dǎo)致資源和產(chǎn)品開發(fā)的形式單一、水平不高、特色不強(qiáng)、產(chǎn)品雷同，缺乏市場(chǎng)吸引力。
該負(fù)責(zé)人認(rèn)為，廣西每個(gè)地方都有自己的特色，關(guān)鍵在于挖掘，形成自己獨(dú)有的東西，而不是低質(zhì)量的模仿，要把“特色”貫穿到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的每一個(gè)要素和每一個(gè)環(huán)節(jié)中，在特色上做足文章。要注重挖掘各地的特色元素，如特色民俗、特色餐飲、特色商品以及特色活動(dòng)和特色服務(wù)等，努力打造“一鄉(xiāng)一景、一村一品、一家一藝”品牌，在吃、住、行、游、購(gòu)、娛各個(gè)旅游要素上盡可能體現(xiàn)地方鄉(xiāng)土特色，展示本土文化內(nèi)涵。
據(jù)介紹，今年我區(qū)將圍繞廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展“十百千萬(wàn)”工程(即在全區(qū)范圍內(nèi)創(chuàng)建10個(gè)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、100個(gè)特色旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1000個(gè)特色旅游村、10000家農(nóng)家樂(lè))，謀劃、包裝、推出一批具有濃郁地方特色、能夠引領(lǐng)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的重點(diǎn)項(xiàng)目。每個(gè)廣西特色旅游名縣創(chuàng)建縣都要謀劃建設(shè)一個(gè)鄉(xiāng)村旅游集聚區(qū)，發(fā)揮其示范引領(lǐng)、典型帶動(dòng)、品牌輻射作用。
此外，我區(qū)還將策劃推出“廣西十大特色鄉(xiāng)村旅游區(qū)”“十大特色農(nóng)家樂(lè)”“十大特色民宿”“十大特色鄉(xiāng)村美食”“十大鄉(xiāng)村旅游商品”等，進(jìn)一步挖掘廣西獨(dú)有的旅游特色。
2 完善配套設(shè)施
“五一期間，我們一家人去了南寧市美麗南方景區(qū)游玩，我感觸很深的就是，景區(qū)里面不僅可以摘果，品嘗特色風(fēng)味美食，還可以觀賞玫瑰莊園，還有卡丁車、滑翔傘等娛樂(lè)項(xiàng)目，可以滿足各個(gè)年齡層次的人，這和只能吃飯的農(nóng)家樂(lè)相比，品質(zhì)和檔次大大提升。”南寧市民張小姐說(shuō)。
張小姐的感觸其實(shí)也體現(xiàn)了我區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的軌跡。
“鄉(xiāng)村旅游經(jīng)歷了農(nóng)家樂(lè)階段、觀光農(nóng)業(yè)階段，如今進(jìn)入新的發(fā)展階段，即觀光、休閑、度假旅游融合階段。我區(qū)鄉(xiāng)村旅游要實(shí)現(xiàn)健康持續(xù)發(fā)展，提檔升級(jí)是必然趨勢(shì)，而打破基礎(chǔ)設(shè)施薄弱和完善配套設(shè)施便是重要的一環(huán)。”廣西師范學(xué)院旅游學(xué)院博士曹世武說(shuō)，必須要加大基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施投入、建設(shè)，提高旅游進(jìn)入性和整體接待能力。目前我區(qū)的“道路硬化”路面普遍不夠?qū)�，還沒(méi)能很好滿足自駕車游客的交通需求。因此，首先要提升進(jìn)入以村莊為主體的鄉(xiāng)村旅游區(qū)的交通條件和水平;其次，要加快停車場(chǎng)、游客中心、旅游廁所和垃圾處理設(shè)施的建設(shè)，完善旅游接待的配套條件;第三，要完善旅游標(biāo)識(shí)標(biāo)牌的設(shè)計(jì)和建設(shè)，提升鄉(xiāng)村旅游整體的“旅游范”。
“我區(qū)鄉(xiāng)村旅游的投入相對(duì)較少，鄉(xiāng)村旅游資金極度短缺致使鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施和旅游公共服務(wù)設(shè)施非常薄弱，與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求存在較大差距。”自治區(qū)旅發(fā)委相關(guān)人士說(shuō)，今年，自治區(qū)旅游發(fā)展資金將投向旅游咨詢服務(wù)、旅游廁所、旅游交通標(biāo)識(shí)體系等公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)領(lǐng)域，重點(diǎn)向鄉(xiāng)村旅游傾斜。
3 培養(yǎng)人才隊(duì)伍
鄉(xiāng)村旅游人才隊(duì)伍的整體水平遠(yuǎn)不能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求，這是目前我區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的一個(gè)較大問(wèn)題。
“當(dāng)前，鄉(xiāng)村旅游企業(yè)或經(jīng)營(yíng)戶散、弱、小、差現(xiàn)象仍然存在，管理不善，效益不高，留不住較好的人才，用工矛盾較為突出。”據(jù)自治區(qū)旅發(fā)委相關(guān)人士介紹，我區(qū)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員大多是本地及周邊村民，文化水平不高，整體素質(zhì)偏低，旅游服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)管理水平不高，具有現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理素質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)管理人才以及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)、營(yíng)銷推廣人才嚴(yán)重不足。
據(jù)廣西鄉(xiāng)村旅游行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員隊(duì)伍建設(shè)，提升管理水平和素質(zhì)，今年3月，協(xié)會(huì)組織了行業(yè)人員赴臺(tái)灣學(xué)習(xí)考察鄉(xiāng)村旅游，舉辦了“2016第一期廣西鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理實(shí)操培訓(xùn)班”，取得較好的效果。“今年目標(biāo)開辦10期培訓(xùn)班，并選擇10個(gè)有代表性的鄉(xiāng)村旅游區(qū)作為協(xié)會(huì)實(shí)訓(xùn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)基地。”
