山歌，繡球，螺螄粉，龜苓膏，金花茶……廣西味道溢滿香江。4月16日至21日，香港市民在香港維多利亞公園參加“賞心樂食”美食文化節(jié)，為廣西風(fēng)光驚嘆，為少數(shù)民族風(fēng)情驚艷，更是品嘗到了正宗的廣西特產(chǎn)。
鮮：廣西特色新鮮有趣
4月16日下午，廣西展區(qū)現(xiàn)場擺出油茶鍋，由身著民族服裝的工作人員打油茶。這一富有民族特色的展示，吸引了不少香港市民。80后香港青年蔡少和忍不住上前“拜師”學(xué)藝，他邊捶茶葉邊說：“不知道茶還能這樣喝，一定要沖一杯自己試一下。”
香港“賞心樂食”美食文化節(jié)是香港特區(qū)政府舉辦的“欣賞香港”大型系列活動(dòng)之一，廣西展區(qū)推出的山水文化精品之旅、桂東歷史文化生態(tài)之旅、中越邊關(guān)風(fēng)情之旅三條精品旅游線路，重點(diǎn)展示線路沿線如柳州螺螄粉，梧州雙錢龜苓膏等80余種特色食品，凸顯廣西綠色、開放、和諧特色，打響廣西生態(tài)休閑旅游、有機(jī)食品、多彩民族文化品牌。
地方風(fēng)味十足、原生態(tài)氣息濃郁、有機(jī)綠色環(huán)保的壯鄉(xiāng)美食，讓香港市民對(duì)廣西休閑養(yǎng)生之美向往不已。有急性子的香港市民品嘗了恭城油茶后，揪著工作人員連連發(fā)問：“恭城是長壽之鄉(xiāng)，到了恭城天天喝油茶不就能長壽了嗎香港有沒有去恭城的旅游路線如果下個(gè)月去天氣合不合適”其他展位上，巴馬火麻湯、百色花菇、永福羅漢果等綠色產(chǎn)品也被市民大量搶購。
香港廣西社團(tuán)總會(huì)會(huì)長鄧清河驕傲地說：“美食文化節(jié)6個(gè)展區(qū)，我們廣西展區(qū)吸引的游客最多，因?yàn)閺V西的民族特色別具一格，也因?yàn)閺V西產(chǎn)品綠色、環(huán)保的特點(diǎn)，非常符合香港人追求健康生態(tài)的消費(fèi)趨勢。”
美：廣西文化美名遠(yuǎn)揚(yáng)
4月19日，是廣西主題日，廣西展區(qū)為香港市民呈上一桌豐盛的文化大餐，讓游客們“嗨翻天”。
靖西繡娘現(xiàn)場展現(xiàn)精巧的縫制技藝讓游客嘆為觀止，600個(gè)繡球在3天內(nèi)全都贈(zèng)送完畢。香港市民余碧芬對(duì)自己好不容易搶到的繡球愛不釋手，她說：“這個(gè)繡球好漂亮，它是由靖西繡娘一針一線地親手縫制出來，其中一面還印上了英文字母，寄托著真誠祝福。”
繡球讓市民從觸覺和視覺上感受到廣西獨(dú)特的民族文化，而歌舞表演則多方位呈現(xiàn)多彩壯鄉(xiāng)，從白天持續(xù)到黑夜，贏得掌聲陣陣�，F(xiàn)場歌舞《多彩廣西》用廣西最鮮明的文化符號(hào)——銅鼓、繡球、壯錦、山歌送出最深情的廣西祝福;原生態(tài)歌手用動(dòng)人的民歌，唱響壯鄉(xiāng)人的美好生活;民族特色器樂蘆笙演奏的《苗家豐收年》、壯族歌舞服飾展《阿依莎娜妮婭》等演繹廣西多彩的風(fēng)情和現(xiàn)代的魅力，引得過往賓客紛紛駐足欣賞，拍照留念。
自治區(qū)文化廳副廳長唐正柱表示，這次美食文化節(jié)除了給香港市民帶來廣西特產(chǎn)外，文化也是其中的重頭戲，借助服飾、歌舞等形式，廣西的獨(dú)特民族文化得以近距離地傳遞給香港市民。他說：“香港市民排著隊(duì)跟民族模特合影，歌舞的受歡迎程度也超出我們預(yù)想。”
甜：廣西客商嘗到甜頭
除了讓香港市民感受到滿滿的“廣西魅力”外，來自廣西的參展商也收獲頗豐。截至4月20日，廣西展區(qū)接待游客超過20萬人次，成交額超過200萬元，贈(zèng)送繡球2000個(gè)。柳州黃氏真味餐飲連鎖有限責(zé)任公司董事長助理王曉龍告訴記者：“帶了300多箱螺螄粉來，原計(jì)劃賣到21日的，沒想到19日就被搶購一空。這兩天接待了幾個(gè)有意向的代理商，還有商家和我們接洽在香港開實(shí)體店的事宜。”
不少香港市民在現(xiàn)場品嘗后，直接用手機(jī)掃描二維碼，網(wǎng)購廣西特色美食。有香港市民表示，希望有更多機(jī)會(huì)了解廣西產(chǎn)品。
自治區(qū)黨委統(tǒng)戰(zhàn)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，廣西各級(jí)黨委政府正在加大推廣力度，協(xié)助更多的廣西企業(yè)品嘗打開香港市場的“甜頭”。梧州雙錢公司香港市場總代理丁志偉說：“我們的產(chǎn)品在香港的銷量每年都有提升，進(jìn)駐了香港多家大型超市。”
據(jù)悉，部分廣西食品已遠(yuǎn)銷香港市場。裕華國貨是香港當(dāng)?shù)匾患抑陌儇浌�，在公司地下一層的超市中，來自廣西的各種“老字號(hào)”品牌如龜苓膏、涼茶和茶葉等擺滿了兩個(gè)貨架。“廣西的六堡茶、金銀花最好賣，龜苓膏都斷貨了。”裕華國貨公司食品部副部長黃劍文介紹，多年來廣西中草藥食品在超市中都很受歡迎，現(xiàn)在對(duì)養(yǎng)生感興趣的人越來越多，公司也在逐漸開拓廣西商品的種類，引進(jìn)更多健康綠色產(chǎn)品。
