2014年，廣西農(nóng)業(yè)頂住自然災(zāi)害、市場波動和動物疫情三重沖擊，著力培育新型經(jīng)營主體，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，示范推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，種植業(yè)全年目標(biāo)任務(wù)完成良好，養(yǎng)殖業(yè)站穩(wěn)腳跟保持增長，顯示特色種養(yǎng)業(yè)的強大優(yōu)勢和韌性。特別是農(nóng)村居民收入預(yù)計增長11%，以兩位數(shù)的增長幅度和2.5個百分點以上的領(lǐng)先幅度，既高于城鎮(zhèn)居民收入增幅，也高于全區(qū)GDP增幅。

　　種植業(yè)：優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)地位穩(wěn)固

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部門初步統(tǒng)計，今年廣西種植業(yè)大多表現(xiàn)亮眼，特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)地位穩(wěn)固。

　　糧食連續(xù)增產(chǎn)豐收，總產(chǎn)單產(chǎn)再創(chuàng)新高。各地依靠科技提單產(chǎn)促總產(chǎn)，糧食平均單產(chǎn)333.46公斤，比上年提高3.66公斤，又創(chuàng)歷史新高;糧食總產(chǎn)1534.4萬噸，比上年增產(chǎn)12.6萬噸，為9年來最高產(chǎn)量。過去產(chǎn)需存在缺口的城鄉(xiāng)居民口糧，如今已經(jīng)自給有余。

　　糖料蔗減產(chǎn)成定局，新榨季糖價或反彈。由于糖料蔗收購價連續(xù)三個榨季下調(diào)，2014年全區(qū)糖料蔗種植面積1516萬畝，比上年減少約115萬畝，減幅7%;加上在“威馬遜”“海鷗”兩場強臺風(fēng)襲擊中受災(zāi)嚴(yán)重，預(yù)計2014/2015年榨季全區(qū)進廠原料蔗總產(chǎn)6100萬噸，比上榨季減少995萬噸，減幅約為14%。廣西蔗糖約占全國2/3，專家估算新榨季全國蔗糖減產(chǎn)可能接近200萬噸，3個榨季以來國內(nèi)產(chǎn)能加上近200萬噸進口配額造成供過于求數(shù)十萬噸的“買方市場”，可能逆轉(zhuǎn)為國內(nèi)產(chǎn)能加上進口配額還會短缺100萬噸以上的“賣方市場”。

　　水果量增價格更好，農(nóng)民收入喜增三成。全區(qū)新增果園面積50萬畝，使全區(qū)水果面積保持1500萬畝以上，增長4.5%;預(yù)計全年水果總產(chǎn)1222萬噸，增長8.9%;產(chǎn)值326億元，增長31.5%;全區(qū)農(nóng)民人均水果收入約766元，同比增長30%�？偯娣e與糖料蔗不相上下的水果，在今年農(nóng)民增收中貢獻突出。

　　蔬菜播種面積穩(wěn)定，產(chǎn)值突破500億元。全年蔬菜播種面積1700萬畝，比上年增加43萬畝，增長2.6%;總產(chǎn)量2500萬噸，比去年增產(chǎn)109萬噸，增長4.5%;蔬菜產(chǎn)值510億元，比上年增加33億元，增長7%，成為種植業(yè)中首個500億元產(chǎn)業(yè)。

　　蠶繭產(chǎn)量全國居半，連續(xù)10年穩(wěn)居首位。全區(qū)桑園面積285萬畝，比上年增長3.3%;全年蠶繭產(chǎn)量33萬噸，比上年增長2%;廣西桑蠶約占全國總量50%，連續(xù)10年穩(wěn)居首位。

　　食用菌首破百億元，特色食用菌規(guī)模占鰲頭。據(jù)統(tǒng)計，2013/2014年度全區(qū)食用菌鮮品年產(chǎn)量再創(chuàng)新高，達(dá)120.26萬噸，比上年度增長15.57%;食用菌總產(chǎn)值首次超過百億元，實現(xiàn)100.12億元，比上年度大增33.85%。廣西雙孢蘑菇產(chǎn)量連續(xù)兩年全國第一，紅椎菌年產(chǎn)量及桑枝食用菌規(guī)模在全國獨占鰲頭。

　　特色產(chǎn)業(yè)新銳迭起，后起之秀方興未艾。廣西茶葉在兩年一度的行業(yè)評比中獲獎陣容越來越強大，已經(jīng)成為獲獎等級和數(shù)量最亮麗的省區(qū)之一，預(yù)計2014年茶葉產(chǎn)量5.6萬噸，毛茶產(chǎn)值28.51億元，分別比去年增長3.9%、1.93%。廣西作為全國中藥材交易和出口最大集散地，2014年中藥材種植面積120萬畝，產(chǎn)值40億元。廣西在全國已被確認(rèn)為長壽元素“硒”最富集之地，富硒農(nóng)產(chǎn)品異軍突起，經(jīng)濟效益特別好;2014年已有開發(fā)基地31個，比上年增加16個，大增1倍多;富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量1.14萬噸，產(chǎn)值2.16億元，比上年增加1.74億元，猛增近兩倍。

　　養(yǎng)殖業(yè)：三重沖擊穩(wěn)步前行

　　生豬價格下跌、H7N9威脅、強臺風(fēng)襲擊——2014年對于畜禽水產(chǎn)是個“多事之秋”，在大農(nóng)業(yè)中分量最重的廣西養(yǎng)殖業(yè)處變不驚，政府、企業(yè)和農(nóng)戶聯(lián)手抗擊市場波動、疫病反復(fù)和災(zāi)害多發(fā)的三重壓力，同時“蒙難”的牲畜、家禽和水產(chǎn)，全都站穩(wěn)腳跟、逆風(fēng)前行。

　　據(jù)水產(chǎn)畜牧部門初步統(tǒng)計，2014年全區(qū)水產(chǎn)品總產(chǎn)量332萬噸，同比增長4%;肉類總產(chǎn)量424.2萬噸，同比增長1%;農(nóng)民人均牧業(yè)現(xiàn)金收入1345元，增長0.5%，農(nóng)民人均漁業(yè)現(xiàn)金收入172元，增長9%;全行業(yè)固定資產(chǎn)投資完成180億元，同比增長21.6%。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖行情造好，受災(zāi)仍成新增長點。雖然連遭強臺風(fēng)襲擊，在全國處于強勢地位的廣西羅非魚、對蝦、牡蠣、龜鱉等特色養(yǎng)殖優(yōu)勢不減，大水面漁業(yè)快速擴大，以“娃娃魚”為代表的亞冷水漁業(yè)在桂中、桂北風(fēng)生水起。預(yù)計全區(qū)羅非魚產(chǎn)量增長14.3%、對蝦產(chǎn)量增長4%以上、牡蠣產(chǎn)量增長約3%左右、龜鱉養(yǎng)殖約突破10萬戶，同比增加約3000戶，亞冷水性魚類產(chǎn)量增長15%。

　　全年水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有升，其中羅非魚得益于加工出口拉動，價格升幅高達(dá)20.69%，海產(chǎn)品平均價格同比上漲8.8%，2014年廣西漁業(yè)產(chǎn)值、利潤增幅大于產(chǎn)量增幅，實現(xiàn)兩位數(shù)增長。

　　生豬家禽受重創(chuàng)不倒，腳跟站穩(wěn)生產(chǎn)恢復(fù)。上半年，受生豬階段性供過于求、價格下滑和H7N9疫情等影響，生豬、家禽價格持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶每出欄一頭肉豬虧損400元以上，是近10年來養(yǎng)豬虧損最嚴(yán)重的一年。生豬價格從7月開始回升，最高達(dá)到16元/公斤，近期回落到14.6元/公斤左右，全年養(yǎng)豬盈虧基本持平。家禽價格從4月起回升以來，全年平均家禽業(yè)略有盈利。下半年生豬、家禽出現(xiàn)恢復(fù)性增長，預(yù)計全年生豬出欄增長3.5%左右，家禽出欄與上年持平。

　　草食動物持續(xù)看好，養(yǎng)殖效益大幅增加。南方現(xiàn)代草地畜牧業(yè)項目帶動了牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，今年農(nóng)戶采用“架子育肥飼養(yǎng)”方式，出欄一頭肉牛獲利4000元左右，出欄一只肉羊獲利600元左右。草食動物規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)有較大幅度增加，標(biāo)準(zhǔn)化、良種化水平相應(yīng)提高。

　　龍頭企業(yè)扛起大梁，合同保價收購畜禽。廣西養(yǎng)殖龍頭企業(yè)在災(zāi)難中集體發(fā)揮“頂梁柱”作用，普遍堅持按合同保護價收購加盟農(nóng)戶出欄的生豬和家禽，通過加工、儲存等方式應(yīng)對市場風(fēng)險。2014年養(yǎng)殖業(yè)新認(rèn)定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)31家，使全區(qū)水產(chǎn)畜牧業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到411家，其中國家級9家、自治區(qū)級60家，帶動363萬農(nóng)戶。廣西養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)合作社也健康發(fā)展，全年有33家合作社通過國家農(nóng)民合作社示范社評選，128家養(yǎng)殖專業(yè)合作社得到財政專項發(fā)展扶持資金1084萬元。

　　■短評

　　形成特色增加優(yōu)勢

　　經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)，廣西GDP和城鎮(zhèn)居民收入的增幅均回歸到“一位數(shù)”的增長速度，而農(nóng)民人均純收入?yún)s保持“兩位數(shù)”高速度增長，特別是在遭受自然災(zāi)害、市場波動和動物疫情三重沖擊之年，取得這一成績真是難能可貴。

　　細(xì)看今年廣西農(nóng)產(chǎn)品實物量的增長，其實普遍是“一位數(shù)”，而且多是比GDP增幅低得多的低增長。然而，再看廣西農(nóng)產(chǎn)品特別是特色優(yōu)勢產(chǎn)品價值量的增長，情形就大不一樣了——不僅是“兩位數(shù)”，而且是“2”字頭(如水產(chǎn)品)、甚至是“3”字頭(如水果、食用菌)的兩位數(shù)增長，更甚之是“倍位數(shù)”(如富硒農(nóng)產(chǎn)品)的超常規(guī)增長�？炊�這些關(guān)鍵數(shù)字，農(nóng)民保持兩位數(shù)增收的個中奧妙就一目了然了。

　　再看一下這些價值量高增長的農(nóng)產(chǎn)品，無不在全國舉足輕重，不少多年保持全國強勢地位，有些更是全國獨一無二。鞏固這些“特色”，發(fā)揮這些“優(yōu)勢”，廣西就能走出一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。