柳州市林業(yè)用地面積128.76萬公頃，森林資源總量位居全區(qū)第四。利用廣闊的林地面積和適宜的氣候條件，引導(dǎo)林農(nóng)大做“特色”文章，在林下套種中草藥材、栽培靈芝菌、放養(yǎng)生態(tài)土豬等，林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展得風(fēng)生水起，紅紅火火。
1 林下養(yǎng)殖：小黑豬林下撒歡
3棟簡易豬舍，依山梯次而建，掩藏在密林中。而不遠(yuǎn)處的茂密森林中，數(shù)十頭黑香豬正呼哧呼哧地喘著粗氣，悠然地覓食野草。母豬邊吃邊發(fā)出低沉的叫聲，呼喚著四處奔跑的小豬。
“野豬關(guān)著養(yǎng)，家豬放出去。”養(yǎng)豬場的主人、融水苗族自治縣懷寶鎮(zhèn)永和村委會主任李木生告訴記者。
2011年，通過貸款和當(dāng)?shù)亓謭龅膸椭�，李木生投資80萬元辦起了養(yǎng)豬場。為了養(yǎng)出特色，他花9000元從村民手中買了3頭被捕獲的剛出生的野母豬，又花5000元買了一頭小的野公豬，養(yǎng)大后繁殖野豬群。
野豬野性難改，只能關(guān)著養(yǎng)。經(jīng)過市場調(diào)研，他又養(yǎng)殖了一批融水純種黑香豬。為了保證品質(zhì)，他實(shí)行家豬野養(yǎng)的辦法，白天把豬放上山，天黑了豬自動(dòng)回到欄里。放養(yǎng)的豬在山上吃野草，還會本能地尋找一些含有微量元素的泥土吃，長得特別健壯。“這種豬的肉質(zhì)鮮嫰，很受歡迎，活豬市場價(jià)比普通豬每公斤可以多賣10元錢!”李木生笑著說。
據(jù)介紹，現(xiàn)在豬場已開始盈利了，所賺的錢都用于擴(kuò)大規(guī)模。為了把豬場辦得更好，他和妻子、兩個(gè)子女全力以赴，三兒子專心在學(xué)校學(xué)獸醫(yī)，學(xué)成后回來負(fù)責(zé)豬的防疫治病。“山區(qū)農(nóng)民耕地少，又不能隨意砍樹，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)是最好的出路了。只要辦出特色，我相信是能賺錢的。”
2 林下種植：草珊瑚棲身竹林
連片竹林蒼翠筆直，竹林下泥土成壟，草珊瑚隨壟而棲。在融安縣大將鎮(zhèn)瓜洞村鋪上屯竹林套種草珊瑚基地，竹林的主人鄧克華告訴記者，這片草珊瑚是今年才種下的，明年就有收成了。
他介紹說，草珊瑚一次種下，長期受益。每年草珊瑚長到一米高左右，就可以收割，第二年又會長出新芽。到了豐產(chǎn)期，每畝草珊瑚至少可收割1000公斤，能賣3000多元。
他說，村里的人過去就采割草珊瑚賣，知道種草珊瑚能賺錢，所以積極性很高。去年全村種了120畝，今年又增加了200畝，明年計(jì)劃再擴(kuò)種250畝，以后還會逐年擴(kuò)大種植面積，“大家想把全村竹林都種上草珊瑚，過上富裕的好日子。”
草珊瑚具有一定的藥用價(jià)值和觀賞價(jià)值，用途極其廣泛。目前，市場上對草珊瑚的需求量很大，價(jià)格也節(jié)節(jié)攀升。長期以來，融安縣的草珊瑚處于一種野生狀態(tài)，由于過度采挖，草珊瑚的資源已經(jīng)匱乏。
為了保護(hù)和開發(fā)草珊瑚資源，從2011年起，融安縣根據(jù)草珊瑚忌強(qiáng)日直射而喜陰濕環(huán)境的特點(diǎn)，利用本縣山區(qū)擁有大面積毛竹林的優(yōu)勢，大力推廣在毛竹林里種植草珊瑚�？h財(cái)政撥出專款，指定有關(guān)單位培育草珊瑚幼苗，免費(fèi)供給農(nóng)戶栽種，并提供肥料和技術(shù)指導(dǎo);市林業(yè)局2013年撥付120萬元專項(xiàng)資金給融安縣發(fā)展草珊瑚種植，目前全縣林區(qū)農(nóng)戶種植草珊瑚面積已達(dá)2700畝。
3 產(chǎn)品加工：靈芝“深挖”更值錢
“我們合作社自產(chǎn)和收購的靈芝，都加工成靈芝粉、靈芝片、靈芝茶，精致包裝后才對外銷售。深加工后的靈芝系列產(chǎn)品，銷售價(jià)格是原料銷售價(jià)的3倍。”融水苗族自治縣四榮鄉(xiāng)保合村村主任羅兆生告訴記者。
保合村南團(tuán)屯，因周圍的山谷盛產(chǎn)野生靈芝，被稱為“靈芝谷”。隨著野生靈芝的減少，村民們嘗試人工培植。
2009年，在市、縣林業(yè)局的引導(dǎo)和扶持下，南團(tuán)屯的5家農(nóng)戶集資50萬元，創(chuàng)辦了靈芝菌種植專業(yè)合作社，專門培育靈芝菌種。2012年生產(chǎn)了12萬棒菌種，2013年生產(chǎn)了20萬棒，除了自己種植外，供給全縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的數(shù)百家農(nóng)戶。
“目前有兩種經(jīng)營方式。一種是合作社免費(fèi)提供菌棒，然后按每公斤干靈芝160元的價(jià)格回收;另一種是農(nóng)戶直接從合作社購買菌棒，靈芝收獲后自行銷售。”羅兆生說。
他說，現(xiàn)在農(nóng)戶種植靈芝的積極性很高，合作社生產(chǎn)的靈芝菌棒供不應(yīng)求。明年計(jì)劃擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，力爭生產(chǎn)30萬菌棒，以后還要逐年增加，滿足農(nóng)戶的需求。
“每根菌棒生產(chǎn)成本9元，對外銷售價(jià)12元，合作社可獲利3元。”說到利潤，羅兆生坦言，靈芝是珍貴藥材，有很高的附加值，必須深加工，才能實(shí)現(xiàn)利潤最大化，所以，合作社的靈芝都加工成靈芝粉、靈芝片、靈芝茶，精致包裝、“深挖”價(jià)值后才對外銷售。
他說，生產(chǎn)靈芝菌棒的季節(jié)性很強(qiáng)。每年一次性投資很大，好在市、縣林業(yè)局非常重視，積極給予扶持。前幾天市林業(yè)局撥給的30萬元扶持資金已經(jīng)到位，為明年擴(kuò)大生產(chǎn)提供了保證。
“我們計(jì)劃將融水靈芝，作為林下種植的‘拳頭產(chǎn)品’來發(fā)展。同時(shí)積極引導(dǎo)農(nóng)戶、企業(yè)進(jìn)行深加工，增加產(chǎn)業(yè)附加值。”柳州市林業(yè)局負(fù)責(zé)人說，融水原本只有零星的靈芝種植，集體林權(quán)制度改革后，林下種植靈芝模式在全縣范圍內(nèi)推廣，懷寶鎮(zhèn)、四榮鄉(xiāng)、安太鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積逐漸增多，2013年的種植面積達(dá)3000多畝，種植投入產(chǎn)出比達(dá)1∶3，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。
“林區(qū)百姓并不寬裕，沒有抗風(fēng)險(xiǎn)能力，搞林下經(jīng)濟(jì)，不能操之過急，必須尊重群眾的首創(chuàng)精神，發(fā)揮他們的聰明才智，選擇那些風(fēng)險(xiǎn)小、投入少、產(chǎn)出高、有特色、群眾樂意接受的項(xiàng)目。像種植靈芝和草珊瑚，都是當(dāng)?shù)厝罕娮约菏紫雀闫饋淼摹?rdquo;該負(fù)責(zé)人說，柳州市在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，提出了在融水推廣蕨菜、木耳、香菇、靈芝種植，在融安、鹿寨推廣草珊瑚、田七、砂仁、絞股藍(lán)、鐵皮石斛等中藥材種植，在三江推廣金銀花、蘭花種植，在柳江推廣藍(lán)莓種植的發(fā)展思路，林業(yè)部門做好推廣和引導(dǎo)工作，形成了特色各異、錯(cuò)位發(fā)展的格局。這些項(xiàng)目不與人爭利，不與林爭地，栽培技術(shù)成熟，本地特色突出，沒有投資風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)期利益群眾心里有數(shù)，推廣起來也比較容易。
目前，融水的靈芝種植面積達(dá)3000多畝，融安、鹿寨的草珊瑚種植面積近3000畝，三江的金銀花種植面積近1000畝。2012年柳州市林下經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值超過17億元，2013年快速增長至23.15億元，惠及林區(qū)數(shù)十萬群眾。
