(注1:我國非富硒茶地區(qū)茶葉平均含硒量為0.15mg/kg.2004年國家正式頒布了中國富硒茶標準。標準設定富硒茶含硒值為0。25mg/kg至4.00mg/kg)。

　　(注2:ppm ——part per million，即百萬分之一.表達溶液濃度時，1ppm即為1ug/mL;表達固體中成分含量時，1ppm即為1ug/g或1g/t。)

　　(注3:世界衛(wèi)生組織推薦人體每日需要量為60～120微克)

　　(注4:mg為毫克，ug為微克.1kg=1000g;1g=1000mg.1mg=1000ug;1ppm可以理解為1mg/kg)

　　一、什么是硒，人體為什么缺硒

　　1973年，聯合國衛(wèi)生組織首次宣布(1996年再次確定)：硒是“人和動物生命活動不可缺少的必需微量元素。”

　　硒是1817年被瑞典化學家貝捷利亞發(fā)現的以希臘月亮女神的名字命名的，它的符號是Se，化學元素周期表中序號34，介于砷與溴之間。我國約有72%的地區(qū)屬于國際上公認的缺硒地區(qū)，自然環(huán)境低硒，故糧食天然植物含硒量極低，人體自身不能合成硒，在預防疾病時又不斷流失，從而導致缺硒。

　　二、缺硒的生理表現：

　　我們已經知道，硒是一種人體必須的微量無素，但人體缺硒，會怎樣呢

　　大約六十年前，人們在中國黑龍江省的克山縣發(fā)現一種奇特的病。病人的面色蒼白，手足冰涼，氣短，嘔吐等。死亡率相當高，由于當時對病因一無所知，故稱為克山病。后來，研究發(fā)現，克山病發(fā)病區(qū)的家畜普遍患有白肌病，而白肌病可用硒治療。因此，在有關部門的作下，用硒進行了防治克山病的試驗，效果十分明顯。后來得出結論：克山病的原因就是缺硒。大骨節(jié)�。罕憩F在患者的軟骨組織多處出現一小塊一小塊的壞死斑點，骨頭嚴重畸形，指關節(jié)異常粗大。后來經研究，也得 出結論：與克山病的原因一樣，缺硒是造成大骨節(jié)病的主要原因。

　　三、富硒茶所具有獨特性：

　　1、富硒茶抗氧化能力強，能清除水中污染毒素，增強免疫力，解毒、排毒，保護肝臟，防止糖尿病、白內障等，隔夜茶能夠飲用。

　　2、富硒茶溫、涼、冰均可飲用，此茶濃、苦而不澀，后口甘甜;淡，清香爽口。

　　3、富硒茶具有安神作用，因此飲用此茶不會導致失眠。

　　4、富硒茶飲用后，胃不反酸。

　　四、富硒茶的飲用方法：

　　用80-90℃的沖泡3-5分鐘即可。每天飲用量不限。前期如出現大便、尿增多，屬于排毒現象。2-3天后即正常，可繼續(xù)飲用。 晚上泡好，轉天早上空腹飲用二至三杯涼茶效果更好。