連日來,來自柬埔寨、格魯吉亞、印度尼西亞、馬拉維等14個(gè)發(fā)展中國家的25名食品領(lǐng)域的官員和專家匯聚中國北海,考察熱帶水果種植示范基地及加工技術(shù)。
由中國商務(wù)部主辦的“2014年發(fā)展中國家水果加工及綜合利用官員研修班”一行于7月23日至8月21日在北京、福州、南寧、北海等地考察學(xué)習(xí)水果種植、檢驗(yàn)檢疫以及生產(chǎn)加工技術(shù),重點(diǎn)在合浦果香園食品有限公司研修。
研修期間,發(fā)展中國家的官員和專家圍繞熱帶水果加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展態(tài)勢、低糖芒果干加工工藝及流程介紹、熱帶水果IQF速凍產(chǎn)品的加工技術(shù)等方面開展了5個(gè)專題的學(xué)習(xí),詳細(xì)參觀企業(yè)生產(chǎn)車間,體驗(yàn)熱帶水果深加工生產(chǎn)工藝流程。
自2010年起,作為商務(wù)部每兩年一次的定點(diǎn)協(xié)辦發(fā)展中國家熱帶水果加工技術(shù)培訓(xùn)基地,亞洲果業(yè)集團(tuán)旗下果香園公司充分利用在熱帶水果加工行業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢和廣西北海熱帶水果種植主要產(chǎn)區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢,已經(jīng)先后成功協(xié)辦了3期面向發(fā)展中國家的以熱帶水果種植與加工技術(shù)為主題的援外培訓(xùn)班,先后有來自亞洲、非洲、大洋洲、南美洲等4個(gè)大洲的46個(gè)發(fā)展中國家的126名食品方面的官員和技術(shù)人員參加了培訓(xùn)。
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