近日,在廣西南寧市國(guó)際會(huì)展中心的“廣西人游廣西”全域旅游大集市特色小吃評(píng)比大賽現(xiàn)場(chǎng),浦北縣現(xiàn)場(chǎng)秀出的特色小吃壽桃籺和艾籺驚艷全場(chǎng),分別獲得二等和三等獎(jiǎng)。
“我們打的是世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的品牌,這兩款小吃分別融合長(zhǎng)壽文化與本地民俗文化,是純天然無污染的綠色食品,既迎合大眾消費(fèi)的理念,又有益于身心健康。”浦北縣廣源大酒店有限公司總經(jīng)理吳振輝介紹,壽桃籺的創(chuàng)意來自于當(dāng)?shù)厝说牧?xí)俗,逢年過節(jié)、孩子滿月、老人過生日,人們都習(xí)慣制作壽桃籺來慶賀。艾籺則采用當(dāng)?shù)匾环N天然野生的艾草制作,不僅口感適宜,而能理氣血,溫經(jīng)脈,驅(qū)寒濕。
據(jù)悉,本次大賽是由廣西自治區(qū)文化和旅游廳、廣西旅游協(xié)會(huì)主辦的,旨在通過大集市形式展示各地特色旅游產(chǎn)品,進(jìn)一步助推鄉(xiāng)村振興,帶動(dòng)消費(fèi)扶貧,提高貧困戶收入。(梁妙玲)