廣西的各種小吃品種豐富,如果你是外地來的游客找不到小街小巷的各種美食小吃也無妨,繁華熱鬧的中山路夜市也能滿足你的期待和味蕾。今天我們就來說說廣西有哪些經(jīng)久不衰的夜市小吃,快來看看吧。豆?jié){油條:
你一定沒有夜宵時(shí)也能吃到豆?jié){油條吧,這是南寧人的特色,一根酥脆的油條夏天配上一碗冰鎮(zhèn)的豆?jié){身心舒暢,或是冬天的時(shí)候配一碗熱熱的豆?jié){暖了胃也暖了心,吃完又不會(huì)又飽脹感,剛好美美的去睡覺,香甜!粉餃鴨血湯:
具有南寧特色的粉餃澆上一點(diǎn)廣西人最愛的黃皮醬,吃起來噴香軟糯,味道獨(dú)特,再配上一碗清甜美味的枸杞鴨血湯簡(jiǎn)直就跟豆?jié){油條一樣——絕配!燉盅:
兩廣人愛喝湯,各種燉盅也是南寧人的最愛,老鴨湯、豬腦湯、黃豆豬骨湯、烏雞湯、豬尾湯、乳鴿湯等等品種豐富,既不上火,又美容養(yǎng)顏養(yǎng)身。酸嘢:
在廣西有句逗趣的俗語“英雄難過美人關(guān),美人難過酸嘢攤”,特別是女士對(duì)酸嘢的愛那是有如滔滔江水綿綿不絕,不但各種蔬菜如蓮藕、蘿卜、芹菜、包心菜、黃瓜可以拿來腌制,各種水果如菠蘿、蘋果、木瓜、芒果腌制后也是酸酸甜甜,清脆爽口,忍不住讓人垂涎三尺。南鐵蜜汁排骨:
噴香的排骨炭火慢烤,在炭火上慢慢的呲呲冒出油,刷上各種調(diào)料加上蜜汁,那香味遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄來,讓人忍不住“老板,來兩串解解饞!”肥瘦適中的排骨、肉軟香甜,讓人吃起來贊不絕口,每天老板一開攤就已經(jīng)有很多人在那里排隊(duì)等著了。甜品:
兩廣人也很喜愛吃甜品,傳統(tǒng)的芝麻糊、花生糊、槐花粉、五谷豆腐花等等都是經(jīng)典的老牌甜品,不但營(yíng)養(yǎng)豐富而且便宜好吃!不用有錢也可以任性吃哦!小編夏天的最愛就是來一碗爽口的槐花粉,大口的嗦完一碗保證你神清氣爽!螺:
中山路后面的海螺一條街,各種海螺,白灼、老友炒、爆香炒、燜煮各種做法。南寧人夜晚的一大活動(dòng)就是一群好友圍坐在一起海聊、撩螺。你不但可以吃到各種做法但一樣美味的螺,你還可以欣賞到南寧人嫻熟的撩螺技術(shù)。玉林云吞:
夜晚餓了睡不著,又找不到吃的,夜晚除了燒烤攤多,玉林云吞的小攤挺多,不用等很久,將薄薄的云吞皮包上鮮肉,下鍋煮個(gè)幾分鐘,撒上蔥花香油,一碗鮮香爽口的云林云吞就做好了,吃完一碗胃也滿足了,然后優(yōu)哉游哉的回去睡個(gè)好覺。廣西的小吃還有很多很多,鴨腳螺螄煲、牛雜、燒烤、綿綿冰…等等不勝枚舉,你只要帶著一個(gè)期待的胃來,一定可以帶著一個(gè)滿足的胃走。(文/黃麗娜)(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))