北海訊(記者/管林華)據(jù)國家知識產(chǎn)權(quán)局8月6日公布的消息,“北海生蠔”正式獲批為國家地理標志保護產(chǎn)品。這是該市繼合浦南珠、合浦大月餅后,又一特色地方產(chǎn)品獲批為國家地理標志保護產(chǎn)品。
據(jù)了解,北海生蠔有300多年歷史,具有獨特內(nèi)在品質(zhì)和濃郁文化氛圍的地方特色產(chǎn)品。從2014年開始,該市把北海生蠔作為地理標志產(chǎn)品保護培育對象,積極開展地理標志產(chǎn)品保護申請。
去年,該市生蠔養(yǎng)殖面積達4.6萬畝、產(chǎn)量11.2萬噸、產(chǎn)值6.7億元。所養(yǎng)殖的生蠔外殼堅硬,蠣體飽滿或稍軟,蛋白質(zhì)、鈣、鋅、牛磺酸等營養(yǎng)含量均高于國家標準。
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