東蘭訊 日前,國家質檢總局組織專家進行審查,決定對22個產(chǎn)品實施地理標志產(chǎn)品保護。其中,東蘭墨米酒榜上有名,成為該縣首個國家級地理標志保護產(chǎn)品。
東蘭墨米有“藥米”“神米”之美稱,系該縣高寒山區(qū)野生墨谷經(jīng)農(nóng)家長期選育而成的一種珍稀稻種,已有400多年種植史,為糧中之珍品。李時珍《本草綱目》記載,墨米具有“滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血”等作用。
東蘭墨米酒以珍貴的墨米為原料,采用壯族傳統(tǒng)釀酒工藝,結合現(xiàn)代科學方法精制而成,不加酒精、色素及化學藥品,不含添加劑,保持墨米醇香、味長的特色,是世界長壽之鄉(xiāng)珍品。獲得國家級地理標志產(chǎn)品保護,將對提高東蘭墨米酒的知名度、保護東蘭品牌和促進農(nóng)民增收致富起到重要作用。
(韋鴻崗)