蓋了膜的草莓種植田。目前大圩的草莓種植已達(dá)1500畝.
從每年的12月初開(kāi)始到次年5、6月，去大圩摘草莓，成為桂林市民生活中常見(jiàn)的一項(xiàng)休閑活動(dòng)。這里的草莓種植是怎么發(fā)展起來(lái)的？目前的發(fā)展?fàn)顩r如何？面臨什么問(wèn)題？2月24日，記者在靈川縣大圩鎮(zhèn)通過(guò)走訪，傾聽(tīng)草莓種植背后的故事
“高攤水果”草莓的外觀、口感、價(jià)錢都讓秦七四為之震撼，它竟然就產(chǎn)自鄰村江洲村
1978年高中畢業(yè)后，17歲的秦七四回到家鄉(xiāng)靈川大圩村委上街村務(wù)農(nóng)。上街村位于大圩鎮(zhèn)上，人均只有七分田，人多地少，鎮(zhèn)上的人除了種水稻提供一些口糧外，其它的地都用來(lái)種長(zhǎng)茄、生菜等，村民將菜賣到大圩街上或者桂林市區(qū)，賺錢補(bǔ)貼家用。
1998年3月，秦七四和9歲的女兒在草莓地里。如今17年過(guò)去了，女兒已大學(xué)畢業(yè)，秦七四也年過(guò)五旬。（翻拍圖片）
1997年前后，秦七四已經(jīng)三十好幾，是兩個(gè)小孩的父親，家庭經(jīng)濟(jì)窘迫，很多時(shí)候，連給小孩報(bào)名讀書的錢都沒(méi)有，只能在圩上或者桂林打點(diǎn)零工，賺錢補(bǔ)貼家用。加上那個(gè)時(shí)候要交農(nóng)業(yè)稅，各種費(fèi)用，“三提五統(tǒng)”，常常讓秦七四感到力不從心。
也就是在這個(gè)時(shí)候，政府從上到下都提倡農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，搞活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入。但是到底如何搞活？如何發(fā)展？成了許多村民面臨的問(wèn)題。
1997年春節(jié)前后，秦七四和村里的同伴一起把蔬菜運(yùn)到市里面的秀峰區(qū)樂(lè)群菜市販賣，期間，他見(jiàn)到了一種“高攤水果”(當(dāng)?shù)卦�，指擺放得高，賣價(jià)貴，稀有少見(jiàn)的水果)，價(jià)格每斤8元，而當(dāng)時(shí)普通的蔬菜和水果每斤售價(jià)不過(guò)幾毛錢。
“紅紅的果實(shí)，帶著綠葉兒，像小桃子一般可愛(ài)。嘗在口里，滿口的清香多汁。無(wú)論是從外表還是從口感來(lái)說(shuō)，都讓人難忘。”那是秦七四第一次見(jiàn)到草莓。當(dāng)時(shí)這是一種極為稀罕的水果。無(wú)論是它的外觀、口感，還是價(jià)錢，都深深地讓這位青年為之震撼。
時(shí)至今日，已經(jīng)54歲的秦七四依然清晰地記得第一次見(jiàn)到草莓時(shí)，這種水果留給他的美好記憶。不過(guò)那時(shí)他還未意識(shí)到，就是這種小小的可愛(ài)的水果，不僅改變了他和家庭的命運(yùn)，而且改變了整個(gè)上街村以及周邊村落，以后更成為靈川縣大圩鎮(zhèn)的一張名片。
大圩農(nóng)民在采摘成熟的草莓
高中畢業(yè)的秦七四，在大圩村算是個(gè)“知識(shí)分子”。他有個(gè)特點(diǎn)：凡事都愛(ài)刨根問(wèn)底。當(dāng)時(shí)他了解到，草莓的批發(fā)價(jià)格每斤為兩元多到三元左右，市場(chǎng)上售價(jià)每斤八元。即便是這么貴，也供不應(yīng)求。他便問(wèn)賣草莓的攤主：“草莓到底是從哪里批發(fā)來(lái)的？”
“大圩鎮(zhèn)江洲村委。”攤主回答。
不知道還好，一問(wèn)居然是相鄰的江洲村出產(chǎn)的。這讓秦七四非常意外。賣完菜，秦七四就跟同伴一起去江洲村的一個(gè)親戚家詢問(wèn)情況。
他和幾個(gè)村民想發(fā)草莓財(cái)，卻受家人阻撓。五戶人家頂著壓力種了兩畝，一天到晚“圍著草莓轉(zhuǎn)”
在親戚家里，秦七四見(jiàn)到了塑料薄膜上躺著的紅紅草莓果，藤上開(kāi)著小白花，一蔸一蔸的惹人喜愛(ài)。親戚告訴他，草莓每年9月中下旬種植，到次年6月結(jié)束種植季。一般種植兩個(gè)月后就產(chǎn)果，收果時(shí)間是11月下旬、2月前后、3月下旬、5月份，可以收4批果，每畝可產(chǎn)果3000斤左右，收入能達(dá)到8000元左右。秦七四了解到，種草莓收入高一些，也很辛苦，但是跟種蔬菜大致差不多。
江洲村種植草莓已經(jīng)五六年了，種植面積已經(jīng)發(fā)展到200多畝。不過(guò)，由于他們并不宣揚(yáng)，所以周邊很多村民都不知道。
秦七四這才明白，這種看起來(lái)很嬌貴的水果，其實(shí)也并不神秘，不然鄰村的人怎么能種得出來(lái)？這么高的收益讓處于經(jīng)濟(jì)窘迫中的秦七四禁不住想：“能不能咱也種一下草莓？發(fā)發(fā)草莓財(cái)？”
秦七四回到家，把自己的見(jiàn)聞和想法跟妻子一說(shuō)。妻子就把他數(shù)落了一頓，還說(shuō)：“想錢想瘋了，從來(lái)都沒(méi)有種過(guò)，又沒(méi)有技術(shù)，這東西一聽(tīng)都是比較嬌氣一些的，你能種好？況且在漓江邊，一漲大水，水淹了怎么辦？還不如賣菜，賣多少得多少，保險(xiǎn)一點(diǎn)。”
妻子的數(shù)落，秦七四并不意外。一起生活了十幾年，他了解她的心態(tài)。不過(guò)，當(dāng)時(shí)擔(dān)任村里農(nóng)科員的秦七四對(duì)政策和科技都有一定了解，雖然沒(méi)有家人的支持，他還是決定試一試。
于是，秦七四就跟同伴們一起合計(jì)，準(zhǔn)備當(dāng)年種草莓。因?yàn)檎l(shuí)也沒(méi)有種過(guò)，他們心里也沒(méi)有底，因此，和秦七四一起種草莓的5戶人家中，每戶只拿出了4分田進(jìn)行試驗(yàn)，加起來(lái)一共才兩畝地。
這一年，秦七四和同伴們?cè)缭绲匕训卣�，下有機(jī)肥、豬糞，悄悄地從江洲村親戚那里運(yùn)來(lái)草莓苗，開(kāi)始試種。
草莓種下去后，秦七四一天到晚到地里跑好多趟，恨不得住在地里，家里的其他莊稼基本沒(méi)時(shí)間去照看了，整天貓著腰埋頭在地里忙活。
“當(dāng)時(shí)的情況其實(shí)跟摸黑走路一樣，沒(méi)人指點(diǎn)，自己也不知道能走到哪一步，只是想著一定要把草莓種好，才會(huì)有出路。”秦七四說(shuō)。
村里的人漸漸知道，秦七四和幾個(gè)青年人在鼓搗著種草莓，大家?guī)缀醵急牬笱劬﹃P(guān)注這件事。那段時(shí)間，跟草莓有關(guān)的話題都是村民茶余飯后的談資。有人還跑到田里去看草莓的長(zhǎng)勢(shì)。
從小在農(nóng)村長(zhǎng)大的秦七四心里明白，大家都在關(guān)注種草莓。要是你賺錢了，沒(méi)人會(huì)說(shuō)你的;你沒(méi)有賺，就會(huì)有人笑話你。當(dāng)時(shí)在農(nóng)村，很多人的思想還是比較保守的，害怕吃虧，大多時(shí)候只要旱澇保收就可以了。因此在種草莓過(guò)程中，秦七四承擔(dān)了不小的壓力。
4分地的草莓賣了2000多元，上街村的群眾都跟著種起了草莓。大圩鎮(zhèn)旅游的發(fā)展，促使草莓的采摘銷售紅火
看著草莓苗一點(diǎn)點(diǎn)地長(zhǎng)大，開(kāi)出小白花，長(zhǎng)出綠果，慢慢地變大變紅，秦七四的眉頭一點(diǎn)一點(diǎn)地舒展開(kāi)來(lái)。
到了1997年11月底，第一批草莓成熟出果后，秦七四和同伴每人摘了十幾斤鮮果，用自行車馱到樂(lè)群菜市批發(fā)。由于是第一年種植，肥料充足，管護(hù)到位，田地的土質(zhì)又好，種出來(lái)的草莓香甜、口感好，一到市場(chǎng)，馬上被商販一搶而空。大果每斤三元，中小果每斤一兩元，這一趟賣下來(lái)，每人居然賣了五六十元，大家高興地騎著自行車回了家。秦七四正好遇到賣菜回家的妻子，他把自己的“戰(zhàn)果”告訴了她，妻子沒(méi)說(shuō)什么，對(duì)他笑了一下，算是對(duì)他的認(rèn)同。
就這樣，半年多下來(lái)，這5戶人家的草莓都獲得了2000多元的收益，這個(gè)結(jié)果讓上街村的群眾沸騰了。到了1998年開(kāi)始種草莓的時(shí)節(jié)，很多人早早就跟秦七四預(yù)定草莓苗，請(qǐng)教種植技術(shù)。
就這樣，慢慢地，上街村的草莓越種越多。2002年前后，村里的人就不種水稻了，專種草莓。村里的500畝地種完了，又?jǐn)U展到周邊的下街村及臨近村種植，達(dá)到1000畝，一些人甚至去陽(yáng)朔租地種植，平均每戶人家種植面積達(dá)到四五畝，年收入10多萬(wàn)，甚至20萬(wàn)元。
近些年，隨著各種水果價(jià)格的不斷上漲，市場(chǎng)行情持續(xù)走高，大圩村委周邊的秦岸、李家、伏荔、毛洲等村委村民也開(kāi)始種植草莓。目前，整個(gè)大圩的草莓種植總面積達(dá)到1500畝，年產(chǎn)值達(dá)到5000萬(wàn)元。
草莓越種越紅火后，2002年，秦七四聽(tīng)說(shuō)興安的葡萄種植戶在馬路邊賣巨峰葡萄，又有了想法。他遇到鎮(zhèn)黨委書記便問(wèn)：“人家能把葡萄擺到路邊賣，我們能不能把草莓?dāng)[在路邊賣呢？”書記鼓勵(lì)他試一下。
秦七四便在公路旁支了一個(gè)簡(jiǎn)易的架子，在上面擺上幾籮筐草莓。由于不好意思吆喝，他自己就跑到田里去做事，一邊忙活一邊朝路邊瞅，看到有車子停在果攤附近，就趕緊跑來(lái)招呼客人。結(jié)果，不到一下午，就把架子上的草莓賣完了。
第二天，他繼續(xù)這樣賣。時(shí)間長(zhǎng)了，村里的村民都跟著在路旁擺起攤賣草莓。有些買草莓的客人覺(jué)得光在路旁買不過(guò)癮，要到地里去摘，村民同意了。于是，到大圩草莓地里摘草莓的游客越來(lái)越多。
近幾年，隨著桂林到陽(yáng)朔漓江沿岸一帶旅游景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)，如大圩的磨盤山碼頭、古東景區(qū)、毛洲島景區(qū)，雁山的冠巖景區(qū)、神龍水世界等，以及自駕游的興起，每年11月底到來(lái)年的6月前后，越來(lái)越多的桂林市民或者外地游客，駕著車專門去大圩摘草莓。這已經(jīng)成了當(dāng)?shù)氐囊坏里L(fēng)景。
秦七四意識(shí)到，旅游的發(fā)展和大圩的草莓是互為依托的，旅游的發(fā)展推動(dòng)了當(dāng)?shù)夭葺N植業(yè)的發(fā)展，而草莓種植則帶動(dòng)了處于淡季的桂林旅游，為冬季桂林旅游提供了一種受歡迎的休閑方式。此外，草莓的上市時(shí)間剛好跟西瓜等夏季水果岔開(kāi)，也使得它的市場(chǎng)銷路看好。
如今，上街村幾乎沒(méi)有人再去桂林賣草莓了，都在田間地頭或者路旁就把草莓賣了。前幾年秦七四當(dāng)選為大圩村委的村支書后，大家都叫他“草莓支書”。
大圩城鎮(zhèn)化的擴(kuò)張，與上街村草莓種植形成矛盾，讓“土地問(wèn)題”成為了焦點(diǎn)
近年來(lái)，上街村民草莓的種植技術(shù)不斷提升。2012年5月，廣西科技部門支持項(xiàng)目資金150萬(wàn)元，在上街村開(kāi)展草莓無(wú)土栽培實(shí)驗(yàn)。采用大棚搭架立體種植的辦法，使單位面積植株栽培數(shù)量比普通地面種植提高4倍以上。同時(shí)采用先進(jìn)的肥水一體化滴灌技術(shù)進(jìn)行施肥，種植草莓所用的營(yíng)養(yǎng)基經(jīng)過(guò)消毒后還能反復(fù)使用，從而達(dá)到既節(jié)能又環(huán)保的農(nóng)業(yè)種植最佳效果。目前在上街村，已經(jīng)有很多人家開(kāi)始進(jìn)行大棚搭架立體種植草莓。“這是草莓種植發(fā)展的一個(gè)方向。”一些上街村的村民告訴記者。
但是，上街村的土地總共就只有500畝左右，前幾年就開(kāi)始向附近的下街村等村子承包土地種植草莓，總的種植面積也只有1000多畝。草莓的發(fā)展受到了土地的制約。
土地的匱乏，讓上街村人真真切切地感到“寸土寸金”。而隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展，讓上街村人“土地問(wèn)題”變得更突出了。
上街村屬于大圩村委的一個(gè)自然村，位于大圩街上。隨著城鎮(zhèn)化的不斷擴(kuò)張，征地拆遷也涉及到上街村，村里的一些土地也被征走。按照這兩年當(dāng)?shù)卣鞯氐难a(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)，每畝地的補(bǔ)償金在4萬(wàn)元左右。而這兩年，草莓在種植收益好的時(shí)候，一年也可達(dá)到這個(gè)數(shù)目，一般情況下每畝也能收入兩三萬(wàn)。因此，提到要征地，上街村村民誰(shuí)也不愿意。
秦七四說(shuō)：“土地的征收，是因?yàn)槌擎?zhèn)化發(fā)展的需要，城鎮(zhèn)化的發(fā)展是可以提升村里草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這本身并不矛盾。上街村人以前是種水稻的，后來(lái)種了草莓。然而，短時(shí)間內(nèi)土地的征收確實(shí)是影響了部分村民的收益，這個(gè)問(wèn)題需要協(xié)調(diào)。但如何解決，確實(shí)是個(gè)問(wèn)題，并不是很好協(xié)調(diào)。”
上街村的情況也是目前大圩城鎮(zhèn)化建設(shè)中面臨的問(wèn)題，上街村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的狀況決定了當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)政府征地的態(tài)度。如何更好地協(xié)調(diào)村子和當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)化建設(shè)之間的矛盾，保留村民探索出的致富的路子，讓其更健康地發(fā)展，服務(wù)于當(dāng)?shù)厝罕�，服�?wù)于大圩的發(fā)展，讓村民固有的產(chǎn)業(yè)不因城鎮(zhèn)化建設(shè)而消失，或許是當(dāng)?shù)卣叫柚匾暫退伎嫉摹?/p>
□本版圖片均為記者景碧鋒 通訊員趙佳奕 攝
