時(shí)下,走在西林縣馬蚌鄉(xiāng)的地界里,目之所及不是蔥蘢的林木、泛黃的稻田,就是郁郁蔥蔥的生姜地。那滿野的生姜綠得蒼翠,綠得鮮艷,綠得閃亮,不但吸引了游客的眼球,更是暖了馬蚌姜農(nóng)的心。
馬蚌屬喀斯特地貌,土山連綿,溝壑縱橫,晝夜溫差大,肥沃的土地很適宜生姜生長(zhǎng)。自改革開放以來,馬蚌人就開始種植生姜,并給他們帶來豐厚的回報(bào)。馬蚌生產(chǎn)的生姜質(zhì)優(yōu),深受消費(fèi)者的青睞,遠(yuǎn)銷全國(guó)各地以及歐美,香飄萬里。時(shí)下,正是生姜的豐果期,山野之中經(jīng)?吹今R蚌姜農(nóng)給生姜施肥和除草的勞動(dòng)場(chǎng)面?匆姶T大的姜塊破土而出,暴露在青天白日之下,直叫人舒心。因?yàn)榉N了生姜,讓馬蚌人增加了收入,改變了原先的落后面貌。20世紀(jì)80、90年代,馬蚌人因?yàn)榉N植生姜,手頭有了閑錢,紛紛拆除土坯茅房,建造吊腳木樓,過上了衣食無憂的日子。馬蚌人一邊種生姜,一邊種樹,生姜可以解決當(dāng)年的收入,樹木就是存在山上“銀行”的“錢”。
據(jù)統(tǒng)計(jì),馬蚌人年戶均種植生姜10畝,年產(chǎn)生姜約600萬斤,創(chuàng)造產(chǎn)值700多萬元,人均收入500多元,是馬蚌人的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)。今年因雨水充沛,生姜較往年長(zhǎng)勢(shì)更好,預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)1000萬斤,按目前的收購價(jià)格計(jì)算可創(chuàng)造產(chǎn)值3000萬元。
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