黑山羊<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
馬山黑山羊肉質(zhì)鮮嫩,味美膻氣少,營養(yǎng)價值高。可這全身黑毛的獨特山羊,幾年前在馬山縣也僅是“星星之火”,并未形成“燎原之勢”。于是黑山羊成了馬山縣要精心打造的第一道特色品牌。
為打響這一特色品牌,馬山縣先后申請注冊了“馬山黑山羊”商標,“中華品牌--馬山黑山羊”、“馬山黑山羊”產(chǎn)地標志等,爭取“馬山黑山羊”被列為國家級知名品牌來評價、保護。2003年6月,馬山縣正式獲得中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦評定委員會授予的“中國黑山羊之鄉(xiāng)--馬山縣”稱號,2004年正式獲得國家質(zhì)檢總局授予的“馬山縣黑山羊原產(chǎn)地”商標,馬山黑山羊產(chǎn)業(yè)經(jīng)營從而走上了法治軌道。2004年初,馬山縣又出臺了《大力發(fā)展黑山羊養(yǎng)殖實施方案》,推廣“羊當(dāng)豬養(yǎng)、草當(dāng)糧種、科學(xué)圈養(yǎng)、適當(dāng)運動”的養(yǎng)殖模式,把產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護統(tǒng)一起來,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益與生態(tài)效益相統(tǒng)一。目前,馬山縣已在紅旗山一帶建立了一個占地500畝、擁有優(yōu)質(zhì)牧草1000畝的黑山羊種羊場,通過種羊場的科技示范作用,以點帶面,開展圈養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn),提高群眾養(yǎng)羊技術(shù)水平,實現(xiàn)滾動發(fā)展。馬山縣養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)已粗具規(guī)模,全縣養(yǎng)羊戶達l.45萬戶,比2002年翻兩番,養(yǎng)殖量達12.5萬只,已是2002年的3倍。
據(jù)悉,在未來的3年內(nèi),馬山縣黑山羊產(chǎn)業(yè)化項目將分三步走:第一步,兩年內(nèi)全縣養(yǎng)羊量人均達到半只,山羊年存欄數(shù)量達25萬只;第二步,3年后全縣養(yǎng)羊量人均一只,存欄量達50萬只;第三步,用四至七年時間實現(xiàn)人均2只羊,全縣山羊存欄量達100萬只,即到2008年,全縣每年可向社會提供種羊8.2萬只,提供商品羊16萬只,全縣人均增收60元以上,年增加稅收1500萬元以上。
現(xiàn)今,馬山縣農(nóng)民通過養(yǎng)殖黑山羊已品嘗到甜頭,如養(yǎng)殖戶韋文生2003年僅養(yǎng)殖黑山羊一項純收入即達1.5萬元。目前全縣像他一樣較具規(guī)模的養(yǎng)羊戶已有58戶,產(chǎn)品主要銷往我國港澳及東南亞等國和地區(qū),產(chǎn)品供不應(yīng)求,真是樂壞了嘗到甜頭的農(nóng)哥們!