夏橙是甜橙類柑桔中的一個特殊品種，也是廣西目前與東盟國家最具互補優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Φ乃�果品種。夏橙于頭年春季開花，第二次夏季的4月底5月初成熟采收，結的果經過“三青三黃”，經歷了夏季的最高溫和冬季的最低溫，到第二年形成了獨有的“花果同樹”（第二年開的花與頭年結的果）、“果果同樹”（第二年謝花后結的小果與頭年結的成熟果）的獨特景觀。地處桂林市效的臨桂縣中庸鄉(xiāng)，就是有名的夏橙生產基地。

　　臨桂縣中庸鄉(xiāng)獨特的氣候為夏橙栽培提供了不可比擬的優(yōu)越條件，全鄉(xiāng)夏橙栽培面積1500畝，產量達7000多噸。以奧林達、桂夏橙、伏令夏橙為主栽品種。 中庸夏橙具有形端正、橙黃光滑、肉脆化渣、酸甜適度、風味濃郁”的特殊品質，可溶性固形物含量11～12克、酸0.9～1.2克、維生素C58～60毫克。此外還含有蛋白質、脂肪、無機鹽、粗纖維、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成份，是形、色、香、味俱佳的鮮食果品、營養(yǎng)豐富的純天然保健“飲料”。