黃姚古鎮(zhèn)“偶然間”。
潿洲島“相見(jiàn)恨晚”。
陽(yáng)朔“齊云上院”。
金秀“圣堂閑居”。
寧明“花山里”。
夜寐山水間，晨醒畫(huà)卷里。如此美妙的住宿體驗(yàn)是傳統(tǒng)酒店難以提供的，而民宿客棧則因留住了“詩(shī)和遠(yuǎn)方”，讓一顆顆焦躁的心安靜了下來(lái)。
近年來(lái)，越來(lái)越多的民宿悄然興起，成為廣西旅游住宿業(yè)的新寵。
據(jù)途家網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今年國(guó)慶期間，陽(yáng)朔縣民宿預(yù)訂量增長(zhǎng)700%，大新、黃姚古鎮(zhèn)、潿洲島等地的特色民宿床位供不應(yīng)求。民宿，成了廣西旅游業(yè)一道亮麗的新風(fēng)景。
進(jìn)入新時(shí)代，面對(duì)人民群眾日益增長(zhǎng)的美好生活需求，我區(qū)民宿業(yè)發(fā)展不規(guī)范、不均衡、不科學(xué)的問(wèn)題也愈顯突出。如何破解發(fā)展瓶頸，推動(dòng)旅游民宿業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展迫在眉睫。
A深挖特色異軍突起
近年來(lái)，隨著全區(qū)鄉(xiāng)村旅游的興起，旅游民宿也迎來(lái)了發(fā)展良機(jī)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我區(qū)現(xiàn)擁有各類(lèi)旅游民宿5882間，初步形成桂林陽(yáng)朔、北海潿洲島、賀州黃姚古鎮(zhèn)、崇左大新四大旅游民宿集聚區(qū)。陽(yáng)朔民宿約占桂林旅游民宿的47%，潿洲島民宿約占北海旅游民宿的42%，黃姚古鎮(zhèn)民宿約占賀州旅游民宿的55.2%，大新民宿約占崇左旅游民宿的87.5%。
“當(dāng)前，廣西的旅游民宿特色已初步形成，發(fā)展模式多樣化。”自治區(qū)旅游發(fā)展委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，黃姚古鎮(zhèn)、南寧美麗南方以“民宿+村落”為主線，打造村落型旅游民宿；潿洲島依托海島風(fēng)情和漁家文化，主推濱海度假體驗(yàn)型民宿；大新以山水美景、田園風(fēng)光、農(nóng)事體驗(yàn)為載體，培育山地田園型民宿；龍勝、三江、融水、金秀等地以少數(shù)民族民俗風(fēng)情和山水田園為核心元素，通過(guò)少數(shù)民族村寨改造升級(jí)，發(fā)展民族風(fēng)情型旅游民宿。在發(fā)展模式上，主要以“公司+農(nóng)戶”“協(xié)會(huì)+貧困戶”“景區(qū)+民宿”“民宿+合作社”為主要形式，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)注入了活力。
“近年來(lái)，陽(yáng)朔民宿集群產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，數(shù)量超過(guò)1200家，占全縣住宿業(yè)的60%，催生了一批極具特色的民宿。”據(jù)陽(yáng)朔縣委副書(shū)記周彥介紹，經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展，陽(yáng)朔民宿規(guī)模從原來(lái)僅有十來(lái)家發(fā)展到現(xiàn)在1200多家，遍布全縣各鄉(xiāng)村。從“少、小、簡(jiǎn)”到“新、奇、特”，民宿不僅成為陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游中極具魅力的組成部分，也成為陽(yáng)朔旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)力。
據(jù)悉，黃姚古鎮(zhèn)完整保存著8條石板街，磚木結(jié)構(gòu)古建筑513間，這些獨(dú)具特色的古建筑，被當(dāng)?shù)鼐用窀脑鞛樘厣袼�，深受廣大游客喜愛(ài)。截至目前，黃姚古鎮(zhèn)已經(jīng)擁有162家特色民宿，2015年，黃姚舒馨憶棧入選廣西十大特色民宿客棧、黃姚幸福里客棧入選廣西十大人氣民宿客棧。
B銳意創(chuàng)新綻放精彩
近年來(lái)，廣西各地結(jié)合實(shí)際，挖掘特色，培育市場(chǎng)，充分發(fā)揮了民宿在提升產(chǎn)業(yè)、推動(dòng)旅游扶貧的引領(lǐng)作用。
“陽(yáng)朔古建筑型的民宿大多依托已有的桂北民居進(jìn)行改造，具有獨(dú)特的地方文化底蘊(yùn)，又與獨(dú)特的景觀相生相融，讓客人置身于美景中，深受中外游客喜歡。”陽(yáng)朔縣旅游發(fā)展委主任廖梅榮介紹，民宿的發(fā)展有力推動(dòng)了旅游業(yè)的發(fā)展，今年上半年，陽(yáng)朔接待旅游人數(shù)、旅游總消費(fèi)分別為794.2萬(wàn)人次、113.8億元，第三產(chǎn)業(yè)占比達(dá)58.9%，以旅游為主的服務(wù)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率為73.6%，創(chuàng)出歷史新高。
民宿快速發(fā)展，對(duì)民宿管理人才的需求也呈爆棚式增長(zhǎng)，專(zhuān)業(yè)管理人員極度缺乏嚴(yán)重制約了陽(yáng)朔民宿的可持續(xù)發(fā)展。
今年10月11日，陽(yáng)朔民宿學(xué)院正式成立，學(xué)院將通過(guò)“外引內(nèi)育”的模式打造“人才磁場(chǎng)”，組建一支理論與實(shí)踐相結(jié)合的“雙師型”師資隊(duì)伍，并編制相關(guān)民宿培訓(xùn)系統(tǒng)教材，解決民宿產(chǎn)品研發(fā)能力不強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)理念滯后、服務(wù)質(zhì)量不高等問(wèn)題。“隨著廣西民宿高端人才的增加，廣西民宿業(yè)必將迎來(lái)令人期待的嶄新局面。”自治區(qū)旅游發(fā)展委副主任林新河說(shuō)。
近年來(lái)，金秀努力搭建新型旅游平臺(tái)，創(chuàng)造了民宿旅游的“金秀模式”和“金秀速度”。
金秀依托“百里瑤寨風(fēng)情畫(huà)廊”等項(xiàng)目弘揚(yáng)瑤族建筑文化，先后建設(shè)了獨(dú)具瑤家特色的大嶺、溶洞、平道等一批民宿旅游示范點(diǎn)；精心策劃瑤家傳統(tǒng)文化節(jié)慶，發(fā)掘瑤家傳統(tǒng)文化節(jié)慶阿古節(jié)、迓圣節(jié)和舞香龍、“三月三”采茶節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)，豐富了民宿旅游活動(dòng)；以自然生態(tài)、健康長(zhǎng)壽為核心主打品牌，精心經(jīng)營(yíng)瑤山特產(chǎn)；推出瑤族長(zhǎng)桌宴、瑤家酒宴、瑤山菜肴、瑤族飲品；推出瑤族民俗文藝表演、民族絕技展示以及大型歌舞《瑤都神韻》《瑤韻深牌》，組織游客參加瑤妹篝火晚會(huì)、瑤族文化尋根活動(dòng)等等，滿足了游客“吃住行游購(gòu)?qiáng)?rdquo;多方面需求。
C破除瓶頸提檔升級(jí)
“廣西的旅游民宿經(jīng)過(guò)多年的探索實(shí)踐，培育出一批各具特色、內(nèi)涵豐富的民宿精品，對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)村落文化的保護(hù)和傳承，鄉(xiāng)村風(fēng)貌的升級(jí)改造，村民生產(chǎn)、生活條件不斷改善等方面做出積極的貢獻(xiàn)。但產(chǎn)業(yè)定位不清、經(jīng)營(yíng)理念滯后，服務(wù)質(zhì)量不高等問(wèn)題，也制約了廣西民宿產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和示范帶動(dòng)作用，廣西民宿要盡快突破發(fā)展瓶頸，實(shí)現(xiàn)特色化、集聚化、品牌化發(fā)展。”業(yè)內(nèi)專(zhuān)家說(shuō)。
據(jù)了解，由于種種原因，目前廣西尚無(wú)自治區(qū)層面的旅游民宿專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃，旅游民宿存在產(chǎn)業(yè)定位不清、布局不合理、發(fā)展不均衡等頂層設(shè)計(jì)問(wèn)題。全區(qū)大部分旅游民宿仍處于粗放發(fā)展階段，風(fēng)格同質(zhì)化現(xiàn)象比較突出，能吸引游客眼球的民宿不多。
為破解當(dāng)前我區(qū)旅游民宿發(fā)展瓶頸，今年7月25-28日，自治區(qū)旅游發(fā)展委牽頭組織自治區(qū)公安廳、國(guó)土資源廳、住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳、公安消防等部門(mén)，赴浙江省杭州市、湖州市長(zhǎng)興縣、安吉縣學(xué)習(xí)考察民宿發(fā)展情況。
“浙江省將發(fā)展民宿經(jīng)濟(jì)作為重大發(fā)展戰(zhàn)略之一，作為推進(jìn)旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手和實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要載體，思路非常明確，并創(chuàng)造性地把民宿寫(xiě)入了《浙江省旅游條例》，鼓勵(lì)城鄉(xiāng)居民利用自有住宅興辦民宿，有力推動(dòng)了民宿業(yè)的快速發(fā)展。浙江還頒布了《浙江省民宿的基本要求與評(píng)價(jià)》，劃分出白金宿級(jí)、金宿級(jí)和銀宿級(jí)3個(gè)等級(jí)，培育了一批優(yōu)質(zhì)民宿品牌。”自治區(qū)旅游發(fā)展委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，廣西應(yīng)該學(xué)習(xí)借鑒浙江省經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，進(jìn)一步規(guī)范旅游民宿，推動(dòng)旅游民宿高質(zhì)量發(fā)展。
當(dāng)前，我區(qū)正在制定《廣西壯族自治區(qū)旅游民宿管理暫行辦法》，劃定我區(qū)旅游民宿范圍和準(zhǔn)入條件，重點(diǎn)突破旅游民宿開(kāi)業(yè)前特種行業(yè)許可，實(shí)現(xiàn)我區(qū)旅游民宿的合法化經(jīng)營(yíng)。專(zhuān)家建議，廣西還應(yīng)高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)編制廣西旅游民宿發(fā)展規(guī)劃，明確廣西旅游民宿的產(chǎn)業(yè)定位、任務(wù)目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)路徑；注意完善格局分布，根據(jù)我區(qū)旅游資源“老、少、邊、山、海、壽”的特點(diǎn)，重點(diǎn)在濱海景區(qū)、山湖景區(qū)、古鎮(zhèn)古村、美麗村莊等區(qū)域范圍內(nèi)進(jìn)行規(guī)劃；突出抓好品牌培育，加大對(duì)當(dāng)?shù)厝宋牡涔�、民俗文化、農(nóng)耕特色、地域風(fēng)情的挖掘、保護(hù)和傳承力度；應(yīng)以民宿建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)、房間裝飾裝修和特色風(fēng)味美食開(kāi)發(fā)為關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，培育與鄉(xiāng)村自然人文環(huán)境原有肌理和諧相融并充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土民風(fēng)的旅游民宿產(chǎn)品。
