茉莉花干。
橫縣魚制品的配料，切得細如發(fā)絲，刀工讓人驚嘆�！ �
國家5A級景區(qū)——九龍瀑布群國家森林公園。 本版圖片由橫縣縣委宣傳部提供
2014年中國(橫縣)茉莉花文化節(jié)活動安排表 韋春艷/制表
8月15日上午9時，為期三天的橫縣特色名優(yōu)產品和旅游文化展，將在南寧國際會展中心1號展廳盛大舉行。展會將設工業(yè)品展區(qū)、特色農副產品展區(qū)、茶企業(yè)茶文化展區(qū)、特色美食展區(qū)等，展示橫縣豐富的名優(yōu)特新產品。
記者獲悉，本次展覽是2014年中國(橫縣)茉莉花文化節(jié)的預熱活動之一，也是該縣第一次在首府以推介會的形式全面展示民俗、文化、工業(yè)、特產。今年的茉莉花文化節(jié)，將于8月22~24日在橫縣舉行。
近年來，橫縣實施“工業(yè)強縣”戰(zhàn)略，形成了制糖、茉莉花茶加工、繭絲綢加工等支柱產業(yè)。并以工業(yè)化思維謀劃農業(yè)發(fā)展，目前已經形成優(yōu)質稻、茉莉花、甜玉米、水產蓄牧等優(yōu)勢產業(yè)，是廣西農產品加工示范縣。
“橫縣魚制品”，歷來被橫縣人稱為“縣菜”，吃了“橫縣魚制品”，方不枉“茉莉之鄉(xiāng)”行。它的獨特之處在于“種、勁、白、薄、厚、鮮”。種，就是選材要上好;勁，就是肉質結實有勁，有嚼頭;白，就是魚肉瑩白如雪;薄，即魚片要切得薄如蟬翼;厚，就是調料的種類要豐厚才能壓住腥味;鮮，即新鮮，一條魚從活魚到上桌不超過10分鐘。
此外，橫縣“三大三寶”也很有名氣。“三大”分別是：大粽、大頭菜、大番薯;“三寶”分別是：花茶、蘑菇、桑蠶。享譽盛名的橫縣大粽，體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美。其外層選用當?shù)靥赜械募毰�，內層有綠豆、板栗、叉燒、臘味、半肥瘦豬肉餡，外面用香粽葉包裹。煮熟后，未打開，已經是香氣撲鼻，令人垂涎。橫縣的花茶更是名揚區(qū)內外，因為其香氣濃郁，鮮靈度好，滋味濃醇，耐沖泡，多次在國內外獲獎。“人間第一香”更是達到內香深厚，久泡不竭的花茶最高境界。
2014年中國(橫縣)茉莉花文化節(jié)活動安排表
日期 具體時間 活動名稱 活動地點
8月15日 10：00~11：30
8月15日至17日 09：00~17：00
8月22至27日 09：00~17：00
8月22至27日 09：00~17：00
8月22至27日 09：00~17：00
8月22至24日 全天
8月22日 15：00~17：30
20：00~22：00
8月23日 10：30~11：00
8月23日 10：00~17：00
8月23日 15：00~17：30
8月23日 15：00~17：30
8月23至24日 09：00~17：00
8月23日 20：00~23：00
8月24日 09：00~10：00
中國茉莉之鄉(xiāng)·橫縣旅游推介會
中國茉莉之鄉(xiāng)·橫縣特色名優(yōu)產品展
橫縣旅游商品、服裝、汽車、商品房展銷活動
2014年橫縣茉莉花和茉莉花茶及特色產品展銷會
茉莉花插花藝術展(穿插花藝秀)
“茉莉風情游”——橫縣精品景觀游
2014年全國茉莉花茶質量、人物、企業(yè)評比及專家評鑒和茉莉花優(yōu)秀種植戶評選活動
2014年中國(橫縣)茉莉花文化節(jié)開幕式
茉莉花茶新品推展暨名優(yōu)茶品鑒和茶藝茶道表演
全國花卉旅游商品創(chuàng)意設計大賽
2014年全國茉莉花茶產銷工作會
精彩中華茉莉園
“茉莉情韻”文藝大展演
橫縣投資貿易洽談會
南寧國際會展中心
南寧國際會展中心
橫縣茉莉花文化公園北面
橫縣國際商貿城
橫縣國際商貿城
橫縣各旅游景點
廣西金花茶業(yè)有限公司
橫縣國際商貿城
橫縣國際商貿城
橫縣國泰會議中心三樓一會議室
橫縣縣委第一會議室
橫縣中華茉莉園
橫縣國泰會議中心一樓
橫縣國泰會議中心三樓一會議室
韋春艷/制表
