清除蔬菜農藥殘留,你用清水、淘米水、鹽水還是洗潔精漂洗?記者實驗發(fā)現(xiàn)——
洗潔精最威,但我們不推薦你用
專家:僅憑一兩次實驗不能判定誰最強,多次沖洗才是硬道理
本次實驗僅對實驗樣品負責,結果僅供參考。
核心提示
鹽水、淘米水、洗潔精和清水,哪種洗菜去除農藥殘留的效果最好近日,網上流傳一個“鹽水洗蔬菜最好”的帖子,稱將蔬菜放在鹽水中浸泡5分鐘,就能讓農藥殘留最少。隨后,又有媒體通過實驗對比指出,洗潔精和淘米水去除農藥殘留的能力排名第一第二。
那么,究竟誰更靠譜日前,記者專門聯(lián)系了廣西出入境檢驗檢疫局技術中心國家農產品安全重點實驗室,就以上4種洗滌液洗菜的效果進行了一次比對實驗。
實驗目的
用4種洗液洗菜,看看哪種去除農藥殘留效果最好。
實驗材料
市場上隨機購買的兩份空心菜和黃瓜;洗潔精一瓶;鹽一包;淘米水一小桶;48%濃度的進口毒死蜱農藥一瓶。
實驗方法
模擬菜農給兩種蔬菜樣品分別噴灑農藥,放置1小時后,預留部分未洗青菜,然后將剩下的兩種蔬菜樣品分別放入4種洗滌液的水盆中浸泡、清洗,最后用自來水沖洗一遍,分別取樣放入相關儀器中,檢測農藥殘留量。
檢測儀器
氣相色譜儀
實驗支持單位
廣西出入境檢驗檢疫局技術中心國家農產品安全重點實驗室