他，因茶致殘，仍然帶領(lǐng)侗鄉(xiāng)群眾披荊斬棘、種茶致富;他，潛心鉆研，苦心經(jīng)營，攻克了侗鄉(xiāng)茶葉本地選種、標(biāo)準(zhǔn)制茶、銷路推廣等道道難關(guān)，一直奔走在科技產(chǎn)茶最前沿……他就是三江侗族自治縣茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)路人、三江茶葉“土專家”賴定清。

　　早在1997年，縣委、縣政府把茶葉項目列為扶貧開發(fā)的重點產(chǎn)業(yè)來抓。

　　彼時，賴定清剛由縣林業(yè)局調(diào)任縣扶貧辦副主任，一到任他便立即著手對全縣茶葉產(chǎn)業(yè)摸清家底。當(dāng)時全縣的茶園面積不足2000畝，茶廠僅5家，茶樹品種也只有龍井和福云6號兩個品系。為提高群眾的種茶積極性，賴定清帶領(lǐng)技術(shù)隊伍以布央村做成功標(biāo)本，總結(jié)認定發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)正確選種和依靠科技至關(guān)重要。他通過將貧困村村干接到布央村讓當(dāng)?shù)厝罕姮F(xiàn)身說法，邀請桂林茶科所專家培訓(xùn)技術(shù)人員，利用國家扶貧政策和扶貧資金給茶葉種植戶進行坡改梯及茶苗、肥料等補助，還下鄉(xiāng)與群眾同吃同住同勞動，指導(dǎo)群眾墾地種苗，奠定了侗鄉(xiāng)一年種茶一萬畝的驚人發(fā)展速度。

　　隨著茶葉面積的不斷擴大，茶葉加工薄弱、茶樹品種單一、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不全等矛盾日益顯露。賴定清利用扶貧資金，支持建立了八協(xié)、同樂、汾水、宇往等9個規(guī)模比較大的茶葉加工廠，并研究開發(fā)新的產(chǎn)品，開發(fā)了三江春、松針、松蘿、劍蘭、黛蘭、仙劍等新茶。每一款新產(chǎn)品投放市場，均能形成新賣點。從2000年開始，賴定清一方面主持選育本地的優(yōu)良品種，一方面大力引進國家級的優(yōu)良品種，先后引進了福鼎大毫、迎霜、梅占、龍井43及浙農(nóng)系列等16個國家級、省級茶樹優(yōu)良品種，并建立了三江縣茶樹優(yōu)良品種實驗園。2003年3月，為調(diào)查本縣茶樹種源，賴定清帶領(lǐng)技術(shù)員到洋溪鄉(xiāng)高露村調(diào)查歷史名種——加雷茶種源。由于坡陡路滑，不小心摔倒造成左股骨錯位，后因錯過醫(yī)療時機，造成股骨頭壞死，落下了終身殘疾。

　　2005年8月，組織上正式批準(zhǔn)了賴定清的退休申請，但他仍然心系三江茶業(yè)，他注冊成立了三江縣多耶樓茶業(yè)有限公司，并在古宜鎮(zhèn)馬坪村古利峒租地136畝建立自己的茶葉基地，在全力推介三江茶的同時，潛心研究各種制茶工藝和本地選種。2010年，其公司成功加工出符合國家標(biāo)準(zhǔn)的γ-氨基丁酸綠茶和紅茶，邁出了制作保健茶的關(guān)鍵一步。今年，他又實施“紅茶綠色發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項目。談及對今后三江茶葉的發(fā)展，賴定清建言：一要規(guī)范發(fā)展，縣里要盡快制定好種茶、制茶標(biāo)準(zhǔn)，對所有生產(chǎn)作坊普查登記，嚴格監(jiān)管，從源頭上保障茶葉品質(zhì);二要培育銷售隊伍，茶葉與旅游要“聯(lián)姻”發(fā)展;三要加大茶葉基礎(chǔ)研究投入，大力研究本地茶，優(yōu)選出代表三江地標(biāo)的本地茶種;四要培育茶葉企業(yè)，加快產(chǎn)業(yè)提升，連片茶園要注重構(gòu)建完整生物鏈，營造“遠看是森林，近看是茶林”的立體生態(tài)茶園。通訊員龔普康