都宮村紅薯喜獲豐收。
近年來(lái)，北流市山圍鎮(zhèn)大力發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，目前已初步建成以甘竹、都宮、豐垌三個(gè)村為中心，輻射全鎮(zhèn)的紅薯健康食品生產(chǎn)基地，紅薯種植成為了當(dāng)?shù)刂饕姆鲐毊a(chǎn)業(yè)。
延長(zhǎng)紅薯產(chǎn)業(yè)鏈助增收
山圍鎮(zhèn)地處大容山南麓，該鎮(zhèn)的都宮村、豐垌村和甘竹村，山高谷深，晝夜溫差大，雨水豐富，屬于天然無(wú)污染的高山地區(qū)，適宜發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。
一進(jìn)都宮村，映入眼簾的是一壟壟長(zhǎng)勢(shì)喜人的甘薯苗，豐收在望。2015年，紅薯在都宮村里小規(guī)模種了起來(lái)。“平時(shí)如果種水稻的話，產(chǎn)量跟效益不是很高，都是幾百塊錢(qián)一畝，但是種上紅薯之后，基本上收益都有1000元至2000元一畝。紅薯經(jīng)過(guò)加工后，價(jià)錢(qián)至少翻一倍�，F(xiàn)在村里的年輕人大部分都外出打工，年級(jí)稍微大點(diǎn)的在家里干不了太重的農(nóng)活，所以種紅薯還是比較適合的。”都宮村村主任盧進(jìn)飛說(shuō)。
近年來(lái)，都宮村加入紅薯種植隊(duì)伍的村民逐漸多了起來(lái)。“去年紅薯長(zhǎng)得好，投入也比較少。我那兩畝地，賣(mài)生薯都得了8000多元的收入。”嘗到甜頭的村民劉遠(yuǎn)釗說(shuō)，明年還打算繼續(xù)種紅薯。
新鮮紅薯銷(xiāo)售后，分揀剩余的次薯該怎樣“消化”？怎樣才能產(chǎn)出更大的效益？都宮村逐漸把目光瞄準(zhǔn)了紅薯精深加工市場(chǎng)，通過(guò)拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈增加效益，同時(shí)延長(zhǎng)紅薯產(chǎn)品的銷(xiāo)售期。
為了進(jìn)一步打造紅薯品牌，把紅薯這一產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，帶領(lǐng)更多村民脫貧致富，2017年，當(dāng)?shù)氐墓歉煞N植戶(hù)牽頭成立了紅薯種植專(zhuān)業(yè)合作社和商會(huì)，大力培育新品種、推廣薄膜覆蓋種植新技術(shù)，不斷改進(jìn)紅薯干加工工藝，對(duì)紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了推動(dòng)作用。紅薯種植大戶(hù)也注冊(cè)了紅薯干商標(biāo)，推出品牌化包裝。
“我們已經(jīng)購(gòu)進(jìn)了一批加工設(shè)備，準(zhǔn)備在村里建紅薯加工廠。”都宮村村支書(shū)黃進(jìn)軍說(shuō)，“我們注冊(cè)了商標(biāo)，成立了電子商務(wù)有限公司，線上線下一起銷(xiāo)售，群眾足不出戶(hù)就能賣(mài)紅薯，而且能賣(mài)出高價(jià)。”都宮村的紅薯50%以上加工成紅薯干銷(xiāo)售，效益明顯提高。
“去年我種了4畝紅薯，加工成紅薯干后賣(mài)了3萬(wàn)元。”村民盧坤盛不僅摘了“窮帽子”，腰包鼓了起來(lái)，家里還蓋起了新房。
農(nóng)技專(zhuān)家“送經(jīng)把脈”
為了改良紅薯品種，山圍鎮(zhèn)引導(dǎo)轉(zhuǎn)變?nèi)罕娨酝孕辛舴N的習(xí)慣，由有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶(hù)進(jìn)行選育留種，同時(shí)邀請(qǐng)區(qū)農(nóng)科院有關(guān)專(zhuān)家為種植戶(hù)上技術(shù)課，落實(shí)鎮(zhèn)農(nóng)技人員深入紅薯生產(chǎn)基地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，組織種植效益好的農(nóng)戶(hù)開(kāi)展技術(shù)交流和宣傳，多種形式向群眾傳授紅薯生產(chǎn)技術(shù)。
日前，記者來(lái)到都宮村采訪時(shí)，看到廣西農(nóng)科院的專(zhuān)家組正在為村民講授甘薯蟻象防治方法及蟻象誘捕方法應(yīng)用技術(shù)、廣西紅薯高產(chǎn)栽培新技術(shù)等。剛到紅薯加工點(diǎn)，專(zhuān)家就被村民包圍了。
“這個(gè)紅薯開(kāi)裂了，可能是品種退化了，或者受氣候環(huán)境影響。”
“這一個(gè)有黑點(diǎn)，長(zhǎng)蟲(chóng)了，過(guò)幾天就會(huì)整個(gè)壞掉。”
……
“一個(gè)人暴飲暴食不行，植物也同樣如此。連續(xù)高溫干旱需要防蟲(chóng)，多日陰雨需要防病。”科技特派員吳翠榮一連說(shuō)出幾個(gè)原因，并當(dāng)場(chǎng)開(kāi)出“處方”，“如果是品種退化問(wèn)題就需要提純、復(fù)壯，出現(xiàn)連續(xù)陰雨天，雨一停就要施殺菌劑防病。建議都宮村統(tǒng)一培育種苗，統(tǒng)一發(fā)放給村民種植，這樣才能更好地保證紅薯的品質(zhì)。”
吳翠榮告訴記者，今年她在都宮村試種了產(chǎn)量高、口感好的桂薯10號(hào)、普薯32號(hào)、蘇薯16號(hào)三個(gè)品種，篩選出適合在都宮村種植的品種，擴(kuò)大種植規(guī)模。“都宮村原來(lái)計(jì)劃種植13.34公頃，現(xiàn)在已經(jīng)超了，是16.67公頃。新品種桂薯10號(hào)是我們?cè)趨⒓尤珖?guó)擂臺(tái)賽時(shí)拿了一等獎(jiǎng)的，保守估計(jì)畝產(chǎn)能達(dá)到1500公斤至1750公斤。通過(guò)科技示范把總結(jié)出來(lái)的新品種、新技術(shù)等各項(xiàng)科研技術(shù)成果運(yùn)用到實(shí)踐中去，紅薯產(chǎn)量增加，農(nóng)民增收就有希望。”
目前，該鎮(zhèn)紅薯種植面積達(dá)153.33公頃，總產(chǎn)值2000多萬(wàn)元，產(chǎn)品不僅銷(xiāo)售到國(guó)內(nèi)各大城市，還遠(yuǎn)銷(xiāo)馬來(lái)西亞等國(guó)家。
