進(jìn)入11月份以來(lái)，一直圍著葡萄轉(zhuǎn)的張雪峰既忙碌又高興，因?yàn)樗麄兇?000多畝“錯(cuò)峰”葡萄進(jìn)入了成熟期�？粗淮L(zhǎng)勢(shì)喜人的葡萄，張雪峰興奮地說(shuō)：“看，這些都是‘金疙瘩’。”
張雪峰是興安縣溶江鎮(zhèn)五甲村黨總支書記。五甲村處于典型的丘陵地帶，2016年前還是個(gè)深度貧困村。得益于晝夜溫差大和土壤優(yōu)勢(shì)，從上世紀(jì)90年代起，五甲村就開始種植葡萄，但種出的葡萄品質(zhì)一般，市場(chǎng)價(jià)格低，村民收入不高。
2008年，一場(chǎng)倒春寒襲擊了溶江鎮(zhèn)。受低溫影響，葡萄損失慘重。在不得已剪掉剛掛果的葡萄時(shí)，張雪峰有了一個(gè)大膽的嘗試：把凍傷的枝條剪掉，采用技術(shù)和施肥，延遲葡萄的掛果和成熟時(shí)間。由于打了個(gè)時(shí)間差，當(dāng)年他的葡萄比普通葡萄高了將近兩元錢一公斤，從減產(chǎn)變成了增收。
嘗到甜頭的張雪峰開始研究錯(cuò)峰葡萄的種植技術(shù)。經(jīng)過(guò)不懈努力和多次嘗試，他的錯(cuò)峰葡萄種植技術(shù)日趨成熟。據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門工作人員介紹，張雪峰的巨峰葡萄延期栽培技術(shù)不僅攻克了巨峰葡萄感溫品種受天氣影響而難以坐果的制約，還利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的山地優(yōu)勢(shì)和管理模式，生產(chǎn)出了獨(dú)特的錯(cuò)峰葡萄。
成功后的張雪峰不忘村里的貧困群眾。2014年，他組織五甲村群眾成立了興安縣錯(cuò)峰葡萄種植專業(yè)合作社，推行“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式抱團(tuán)發(fā)展，對(duì)葡萄基地采取統(tǒng)一管理、個(gè)體細(xì)作的經(jīng)營(yíng)模式，同時(shí)注冊(cè)“錯(cuò)峰”為合作社的品牌商標(biāo)。到2016年，合作社輻射帶動(dòng)五甲村群眾種植延期栽培葡萄1000多畝，帶動(dòng)周邊群眾種植延期栽培葡萄2000多畝。
“錯(cuò)峰葡萄價(jià)格穩(wěn)定，也不愁賣，今年我的收入保守估計(jì)會(huì)超過(guò)兩萬(wàn)元。”成建國(guó)是第一批跟著張雪峰種植錯(cuò)峰葡萄的貧困戶。他介紹說(shuō)，五甲村共有12戶貧困戶種植錯(cuò)峰葡萄，12人在合作社打工，還有人用土地入股的方式加入合作社。僅2016年五甲村就有16戶貧困戶在合作社的帶動(dòng)下順利脫貧，五甲村也實(shí)現(xiàn)整村脫貧摘帽。
如今，走進(jìn)五甲村上千畝葡萄園，只見一串串葡萄掛滿枝頭，三五成群的游人一邊挑選葡萄，一邊享受田園風(fēng)光。“今年錯(cuò)峰葡萄每公斤可以賣到15元以上，而且大部分在地里就被大家買走了。”2016年就已脫貧的張潤(rùn)柒笑得合不攏嘴，今年他種植的兩畝多錯(cuò)峰葡萄收入估計(jì)能達(dá)到3萬(wàn)元。
