欽州訊(記者/潘云鋒 通訊員/黎東桂 王一淵)盛夏，正是海紅米水稻插秧的最佳時(shí)期。6月12日，在欽州市欽南區(qū)大番坡鎮(zhèn)沙坡村，村民葉逢敬看著100畝鹽堿地里郁郁蔥蔥的秧苗迎風(fēng)微擺，開心地笑了：“這些丟荒的土地終于又恢復(fù)了生氣，還能給我們帶來(lái)財(cái)氣。”
欽南區(qū)沿海一帶有大量灘涂，因?yàn)辂}堿化嚴(yán)重，種啥賠啥，村民有句順口溜：“咱村的地，遠(yuǎn)看是水一片，近看全是堿！想吃一片肉，沒錢！”然而這里特殊的地理環(huán)境也賦予了這一地區(qū)一種“寶貝”——海紅米，它生長(zhǎng)在灘涂上，靠海水灌溉。
海紅米在欽南區(qū)沿海一帶稱“潮禾米”，歷史上也稱“毛禾米”，在欽南區(qū)種植歷史悠久，但一直以來(lái)都沒有形成規(guī)�；彤a(chǎn)業(yè)化，沒有真正形成特色農(nóng)業(yè)品牌，帶動(dòng)農(nóng)民群眾致富。為充分利用欽南區(qū)大量沿海灘涂和大風(fēng)江、欽江、大欖江等沿江鹽堿地的資源，大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，欽南區(qū)著力推進(jìn)海紅米種植，專門出臺(tái)了《“欽州海紅米”種植方案》，安排發(fā)展資金170多萬(wàn)元對(duì)海紅米種植進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)，擴(kuò)大種植規(guī)模，升級(jí)海紅米產(chǎn)業(yè)鏈。
康熙嶺鎮(zhèn)新南村距離茅嶺江入海口僅數(shù)公里，常年受到海水倒灌致使土地鹽堿化嚴(yán)重，大量土地丟荒，村民大多外出打工，村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入幾近于零。2017年，在新南村黨組織第一書記蘇耀森的帶領(lǐng)下，村集體租用村民土地，試種15畝海紅米，獲得初步成功。在當(dāng)年的第一書記產(chǎn)品展銷會(huì)上，海紅米以每公斤20元的價(jià)格被搶購(gòu)一空，很多城市居民還主動(dòng)到新南村購(gòu)買，產(chǎn)值達(dá)7萬(wàn)多元，村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入終于實(shí)現(xiàn)了“零的突破”。2018年該村采取“合作社+農(nóng)戶”的模式，盤活村民閑置土地資源，利用機(jī)械化機(jī)耕技術(shù)，種植海紅米200多畝，產(chǎn)值超92萬(wàn)元。
2019年，借鑒其它地方的成功經(jīng)驗(yàn)，欽南區(qū)大番坡鎮(zhèn)在沙坡村著力打造海紅米立體種養(yǎng)示范基地項(xiàng)目。項(xiàng)目由沙坡村黨支部挖掘盤活咸堿田資源，集中流轉(zhuǎn)給沙坡村村民合作社統(tǒng)一利用，通過(guò)種植海紅米，套養(yǎng)鴨和魚等，建立了“支部+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，帶動(dòng)沙坡村和大番坡村42戶農(nóng)戶參與。
種植海水稻不僅可以產(chǎn)出海紅米，還可以產(chǎn)出欽南沿海特有的灘涂特產(chǎn)——禾蟲。禾蟲又稱為疣吻沙蠶，多棲身于咸淡水之交的稻田表土層里，種植海紅米的田塊正是禾蟲的理想成長(zhǎng)環(huán)境。禾蟲含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，在珠江三角洲一向被視作盤中佳肴，受到眾多食客的青睞，經(jīng)濟(jì)效益甚至高于水稻收入。
近年來(lái)，欽南區(qū)大力推動(dòng)與欽州市沃龍養(yǎng)殖有限公司的合作，通過(guò)公司聚集欽南區(qū)東場(chǎng)鎮(zhèn)、那麗鎮(zhèn)、黃屋屯鎮(zhèn)、康熙嶺鎮(zhèn)等沿海8個(gè)鎮(zhèn)的農(nóng)民聯(lián)合成立欽南區(qū)紅米禾蟲協(xié)會(huì)，建立“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)民”的模式，組織帶領(lǐng)周邊群眾依托灘涂海域，大力發(fā)展海紅米套養(yǎng)禾蟲立體種養(yǎng)，進(jìn)一步做大做強(qiáng)海紅米和禾蟲產(chǎn)業(yè)。
黃屋屯鎮(zhèn)屯南村農(nóng)戶鐘樹范4年前就開始種植海紅米，并套養(yǎng)禾蟲，如今生活過(guò)得有滋有味，嘗到甜頭的他選擇加入欽南區(qū)紅米禾蟲協(xié)會(huì)，抱團(tuán)發(fā)展。
“海紅米市場(chǎng)價(jià)大約30元/公斤，禾蟲200元/公斤。一年下來(lái)每畝海紅米收入超1萬(wàn)元。”鐘樹范在給記者算經(jīng)濟(jì)賬時(shí)臉上樂開了花。
“通過(guò)建立‘龍頭企業(yè)+農(nóng)戶’利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，使企業(yè)與農(nóng)戶結(jié)成利益共同體，既解決了農(nóng)村群體發(fā)展能力弱的問題，又建立了穩(wěn)定的產(chǎn)銷基地，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興有機(jī)結(jié)合、互動(dòng)雙贏。”欽南區(qū)委組織部部長(zhǎng)葉金芬說(shuō)。
據(jù)了解，欽南區(qū)沿海可種植海水稻的土地有3萬(wàn)畝，經(jīng)過(guò)改造可種植海水稻的土地超過(guò)10萬(wàn)畝，發(fā)展?jié)摿薮�。到目前，欽南區(qū)已種植海水稻超過(guò)5000畝，有23個(gè)村1400多戶農(nóng)戶參與種植。
