平樂訊(記者/韋宏寧 通訊員/蘇桂)近日，平樂縣舉行“十八釀”美食節(jié)。該縣一時匯聚各地美食，數(shù)萬名游客慕名而來。通過打造“舌尖上的平樂”，該縣不僅向八方游客展示了當?shù)氐拿朗澄幕⒚袼孜幕�與數(shù)十名客商代表簽訂了《農(nóng)產(chǎn)品購銷合同》，交易金額達5.8億元。
據(jù)悉，平樂的美食文化獨具特色，十八釀、沙子丸子、水浸粑、石崖茶制作、水上油茶先后列入桂林市、自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。經(jīng)過篩選，該縣最終選定“十八釀美食節(jié)”來做節(jié)會。
美食節(jié)期間，該縣圍繞美食、特色農(nóng)產(chǎn)品兩大核心，舉辦了美食街特色美食展、長桌宴、“平樂十八釀”擂臺賽等活動，由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)深度挖掘本地美食進行集中展出，并舉辦10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)專場推介會和特色農(nóng)產(chǎn)品大賽。活動期間，穿插眾多文藝演出，充分展示平樂瑤族香龍舞、桂劇等自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
同時，該縣將農(nóng)產(chǎn)品大型訂購會設為美食節(jié)的收官項目。700名種植大戶將帶來的月柿、馬蹄、香芋、石崖茶、沙田柚等特色農(nóng)產(chǎn)品在訂貨會上進行展示。來自北京、上海、浙江、湖北等地和區(qū)內(nèi)的681名客商參加了訂購會，50名客商代表在訂購會上簽訂《農(nóng)產(chǎn)品購銷合同》，交易金額達5.8億元。
據(jù)介紹，近年來，該縣堅持旅游引領戰(zhàn)略，帶動全縣旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。其中2018年5月舉辦的媽祖文化旅游節(jié)，接待游客近20萬人次，擴大了平樂旅游的影響力。
該縣縣長石小松表示，此次美食節(jié)實現(xiàn)了“美食節(jié)搭臺，農(nóng)產(chǎn)品唱戲，助推農(nóng)民增收”的目標。
