東津細米水稻產(chǎn)區(qū)秋收景色。 姚 佳/攝
“今年又是好收成！”10月31日，貴港市港南區(qū)東津鎮(zhèn)種植戶楊燕蘭望著即將收割的稻谷高興地說。她種植“東津細米”已有10余年，如今稻谷由鎮(zhèn)上的企業(yè)統(tǒng)一收購，不愁銷路。
近年來，港南區(qū)打響“東津細米”品牌，成為企業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的重要手段。
A東津品牌響
“我流轉(zhuǎn)160畝土地種植東津細米水稻，由于龍頭企業(yè)通達米業(yè)公司保價收購，比起普通稻谷每畝增收400元，每年增收6萬多元。”湛江鎮(zhèn)湛江村種植戶周大華說。
港南區(qū)大力培育一批富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，以“公司+合作社+基地+農(nóng)民”模式，訂單種植富硒“東津細米”。由于富硒米的市場需求量大、經(jīng)濟效益可觀，再加上龍頭企業(yè)的拉動，“東津細米”產(chǎn)區(qū)的8000多戶農(nóng)民種植積極性較高。
同時，該區(qū)引導(dǎo)企業(yè)進行產(chǎn)業(yè)升級，提升產(chǎn)品質(zhì)量，打造品牌。港南區(qū)通達米業(yè)有限公司董事長徐聯(lián)謹介紹，今年上半年，該公司投入資金2000多萬元進行技改，增加1條高質(zhì)量精米生產(chǎn)線，重點生產(chǎn)已注冊“翼王香”商標的“東津細米”，日生產(chǎn)量比技改前增加50噸。
目前，港南區(qū)加工銷售“東津細米”的龍頭企業(yè)已達25家，這些龍頭企業(yè)采取打造水稻生產(chǎn)基地，訂單收購，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一包裝等方式，進行品牌化經(jīng)營。貴港市三禾米業(yè)公司的滿田樂香米、港南區(qū)儲備糧公司的“東津細米”、通達米業(yè)公司的“翼王香”富硒香米等10家公司生產(chǎn)的富硒米先后獲得廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品認定。“東津細米”暢銷珠江三角洲地區(qū)，部分銷往北京、上海等地，年產(chǎn)銷量23萬噸、總產(chǎn)值約18億元。
作為“東津細米”的產(chǎn)地，港南區(qū)獲評“廣西產(chǎn)糧大縣”。“東津細米”已入選國家地理標志產(chǎn)品，是廣西香米聯(lián)盟的骨干品牌、主推產(chǎn)品。2017年“東津細米”被列入廣西第一批創(chuàng)建“中國好糧油”品牌建設(shè)計劃。
B種植有優(yōu)勢
港南區(qū)為何能產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的“東津細米”？據(jù)專家考證，“東津細米”品質(zhì)優(yōu)良的成因一是氣候適宜，當(dāng)?shù)啬昃鶜鉁?2℃，年均降雨量1450毫米，年均日照時數(shù)1795小時，陽光充足，雨量充沛；二是水源豐富，水源地干凈無工業(yè)污染；三是堅持種植細谷品種，堅持傳統(tǒng)的稻鴨共作、滅蟲燈等除蟲增肥技術(shù)，實施生態(tài)施肥，少用或不用化肥、農(nóng)藥，有效保持了“東津細米”的生態(tài)特質(zhì)、原香風(fēng)格；四是近年來被國家有關(guān)部門檢測發(fā)現(xiàn)的土壤“富硒”。
“港南區(qū)土壤中硒含量算術(shù)平均值為0.59毫克每公斤，是我國土壤硒背景值0.29毫克每公斤的2.03倍，東津細米經(jīng)檢測硒含量超出國家標準。”港南區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長張燦偉說。
“種東津細米，我們始終堅持老祖宗留下來的規(guī)矩，用農(nóng)家肥、不打農(nóng)藥。”種植戶楊燕蘭表示。
近年來，在傳統(tǒng)“東津細米”種植的基礎(chǔ)上，港南區(qū)通達米業(yè)有限公司等企業(yè)大力培育“翼王1號”“仙香源2號”等優(yōu)秀富硒稻谷品種，免費給種植戶發(fā)放富硒稻谷種子、培訓(xùn)富硒稻種植技術(shù)，“東津細米”品質(zhì)不斷提升，富硒米均價達15元每公斤。
“富硒土壤面積占港南區(qū)總面積的70%，東津細米是國家地理標志產(chǎn)品，它因歷史悠久享有品牌美譽，是綠色健康食品，讓大家看到了增收致富新‘硒’望。”港南區(qū)區(qū)長曾健清說。
C細米特色足
“貴縣大轆藕，東津好細米；龍山好妹子，橋圩好契弟”。上個世紀二三十年代，這首民謠已在貴縣(今貴港市)廣為流傳。
“東津細米”原先泛指在港南區(qū)東津碼頭進行集中外運的產(chǎn)自東津和周邊的橋圩、湛江、木格、木梓，以及北岸的武樂、大圩、慶豐等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)細米。其具有“米粒細長、米質(zhì)晶瑩”、煮后“口感柔軟、絲甜清香”的特點，一直被粵港澳客商泛稱“東津細米”。“東津細米”外銷粵港澳已有近200年歷史。
“這么多年來，我只吃本地的東津細米，煮出來特別香軟，是家鄉(xiāng)的味道。”木格鎮(zhèn)平悅村的刁云珍已有109歲高齡，說到“東津細米”，她不�？滟潯Ｊa(chǎn)“東津細米”的港南區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，為港南區(qū)居民群眾帶來了健康和長壽。該區(qū)民政局局長鄧銘介紹，目前，該區(qū)80歲至89歲的老人有1.28萬人；90至99歲有2558人；100歲以上有120人，其占總?cè)丝诒壤菄覙藴实?.3倍。僅在木格鎮(zhèn)北部盆地區(qū)域的4個村落里，超過百歲的老人就有19位，是鮮為人知的長壽之鄉(xiāng)。
“港南區(qū)在‘十三五’規(guī)劃中，把發(fā)展東津細米等農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)作為推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手，讓富硒農(nóng)業(yè)成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級的重要途徑和貧困地區(qū)脫貧致富的重要手段，實現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興。”港南區(qū)委書記楊亞俊說。
