3月23日,在隆隆作響的中茗茶葉生產(chǎn)車間,清潔化生產(chǎn)線上的茶青翻滾,殺青、揉捻、初烘……成品包裝,一批批茗茶“出鍋”,廠區(qū)內(nèi)茶香四溢。
春茶是茶之上品。春暖花開的季節(jié),也是春茶的生產(chǎn)旺季,靈山縣眾多茶廠開足馬力,投入春茶的加工中,爭分奪秒搶占市場。
靈山是我國的茶葉生產(chǎn)重點縣。全縣茶葉種植面積6.83萬畝,茶葉年產(chǎn)量9050噸,產(chǎn)量居全區(qū)第一,也是該縣支柱產(chǎn)業(yè)之一。
然而,“多而不優(yōu)”的狀況長期困擾著靈山的茶產(chǎn)業(yè)。“只有提質(zhì),才能增效。”靈山縣農(nóng)業(yè)局局長陳振新說,加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。
立足生態(tài)優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),靈山縣邁開了提質(zhì)增效的步伐。
不斷加快集約化經(jīng)營,加快茶園基地規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化建設(shè),是靈山縣茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)的重要措施。
在擁有萬畝茶園的豐塘鎮(zhèn),規(guī);(biāo)準(zhǔn)化種植全面展開。“目前已經(jīng)成立惠民、豐達(dá)、金茗茶葉種植合作社,以核心基地+農(nóng)戶連片種植的模式,形成萬畝連片茶園,吸收帶動社員共計3000余人。”靈山縣豐塘鎮(zhèn)黨委書記楊穎說。
股份合作、土地流轉(zhuǎn)、果園承包等形式,在當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中十分活躍,有效地對零星散戶、分散茶園和棄管茶園進(jìn)行資源整合,加快了產(chǎn)業(yè)要素集聚,基地化、專業(yè)化得到進(jìn)一步提高。目前全縣已創(chuàng)建21個自治區(qū)、市、縣級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
同時,該縣以無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證為突破口,以生態(tài)果園評選為載體,全面推行茶園綠色防控,打造生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,打造高品質(zhì)有機(jī)茶、品牌茶。全縣92.2%的茶園面積獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書,已注冊茶葉商標(biāo)17個,12家茶葉企業(yè)已通過SC認(rèn)證。市場占有率不斷提高,去年茶葉產(chǎn)值4.04億元。
打造品牌,是靈山茶產(chǎn)業(yè)一直的追求。近年來,靈山縣多次組織多批產(chǎn)品參加全國各級評比。多個名優(yōu)茶葉產(chǎn)品多次獲得農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書、廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,歷屆廣西“桂茶杯”名優(yōu)茶評比均獲特等獎、一等獎等榮譽(yù)稱號。其中,“桂靈牌”靈螺春綠茶榮獲首屆“國飲杯”全國茶葉評比特等獎,成為全國8個之一、廣西唯一一個獲此殊榮的綠茶品種。
“我們加大對茶衍生品的探索和研發(fā)力度,催生了茶月餅、茶蛋糕、奶茶、茶口香糖、茶冰激凌等系列新產(chǎn)品,使產(chǎn)業(yè)鏈得到延伸。”靈山縣靈鑫茶廠老板溫昌鐺說,他將著力提高茶葉加工設(shè)備和工藝,提升附加值。
以體驗茶文化為主題的鄉(xiāng)村旅游,是靈山茶產(chǎn)業(yè)的一個新亮點。茶葉種植、茶葉加工品嘗、立體種植采摘、農(nóng)耕體驗……在靈山縣中茗茶葉產(chǎn)業(yè)生態(tài)園,吃、行、游、購、娛等多樣化需求都得到了滿足。
“我們生態(tài)園占地面積約80畝,有年產(chǎn)600噸的生態(tài)茶葉加工生產(chǎn)線、茶葉種植生態(tài)園,集休閑度假、旅游觀光、文化體驗、餐飲購物等功能于一體,能滿足顧客需求。”中茗茶葉產(chǎn)業(yè)生態(tài)園負(fù)責(zé)人易華康說。
新的銷售模式,為茶葉產(chǎn)業(yè)增添了新的活力。3月25日,記者走進(jìn)靈山三科電商園茶葉城,茶企的線上線下銷售正在火熱進(jìn)行中,好一幅“互聯(lián)網(wǎng)+”營銷新時代的畫卷。“茶葉城的建立,為我們商家搭建了一個良好的銷售、交流的平臺,3月還未收尾,我們線上線下已經(jīng)銷售茶葉1.5萬公斤。”“大懷山茶”負(fù)責(zé)人周世平說。