帶著家鄉(xiāng)忻城的糯玉米，參加了9月2-4日在桂林舉辦的2017中國(guó)國(guó)際商標(biāo)品牌節(jié)暨中華品牌博覽會(huì)后，一家公司的員工覃以繼給老板韋松青帶回好消息：糯玉米在展覽上很受歡迎，各地參展商索要名片，有的商家還打算擇日到產(chǎn)地考察。
韋松青在忻城縣做糯玉米加工已經(jīng)有20年。糯玉米之于忻城縣，仿佛是一對(duì)必然的聯(lián)系——要問忻城縣有哪些特產(chǎn)，必是這里的糯玉米。
近年來(lái)，忻城縣依托自然資源條件，引導(dǎo)農(nóng)民大力發(fā)展種植深受市場(chǎng)歡迎的忻城糯玉米。目前，全縣糯玉米種植面積已從5年前的5萬(wàn)畝發(fā)展到現(xiàn)在的9萬(wàn)畝，產(chǎn)值也從1.2億元增長(zhǎng)到3億元。
“計(jì)劃到2020年，全縣種植面積將達(dá)14萬(wàn)畝，產(chǎn)值4億元以上。”來(lái)賓市人大常委會(huì)副主任、忻城縣委書記謝大研介紹，該縣在推廣擴(kuò)種糯玉米的同時(shí)，還將培育和保護(hù)好地方品牌，擦亮“忻城糯玉米”這一招牌。
A 糯玉米成游客“忻城記憶”
“再過(guò)20天，第二季忻城糯玉米又要上市了，看來(lái)今年收入有望突破10萬(wàn)元。”9月5日，望著6畝長(zhǎng)勢(shì)良好的糯玉米，忻城縣城關(guān)鎮(zhèn)泮水村泮水屯村民樊春利眉開眼笑。
別看忻城縣是“九分石頭一分土”的大石山區(qū)，在這片土地上種植的糯玉米，口感還真的“別有風(fēng)味”——煮熟的玉米棒，吃起來(lái)香糯、有嚼頭;熬煮成粥，黏軟清香，口感順滑。
忻城糯玉米，顆粒為橢圓形。加工脫皮后，籽粒呈乳白色，晶瑩透亮，柔軟圓滑。因?yàn)榭诟袠O佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，糯玉米成為忻城人招待客人的佳品。
“糯玉米還是忻城的好吃。每次到忻城旅游，最喜歡餐桌上滿筐煮好的糯玉米棒。”近日，從柳州到忻城旅游的梁年豐評(píng)價(jià)說(shuō)，糯玉米成了他對(duì)忻城的記憶。
“目前，忻城糯玉米不僅在來(lái)賓市受青睞，在廣西乃至全國(guó)市場(chǎng)也頗有名氣。”韋松青介紹，他從1997年開始做糯玉米加工生意，注冊(cè)有“忻玉”牌商標(biāo)。近些年來(lái)，他廠里的糯玉米銷量逐年攀升。2016年通過(guò)電商和線下市場(chǎng)，他銷售忻城糯玉米230噸，收入180萬(wàn)多元。
與這些珠圓玉潤(rùn)的糯玉米打交道20余年，他對(duì)忻城糯玉米深有感情。“要說(shuō)是地方特產(chǎn)，糯玉米當(dāng)之無(wú)愧代表著忻城。忻城糯玉米有特別的口感，吃過(guò)的人，一般都能辨認(rèn)。”韋松青說(shuō)。
“忻城土地受污染少，空氣清新，生態(tài)環(huán)境好，適合發(fā)展種植無(wú)公害綠色作物。”來(lái)過(guò)忻城的各地農(nóng)業(yè)專家，都做出了這樣建議。
忻城縣立足當(dāng)?shù)貙?shí)際，結(jié)合糯玉米耐旱、適合山地土質(zhì)特點(diǎn)，打好“忻城糯玉米”這張?zhí)禺a(chǎn)牌，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展。
B 示范種植增產(chǎn)提質(zhì)
“各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把糯玉米產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧的中心工作，帶頭組織貧困群眾參與種植糯玉米。”在產(chǎn)業(yè)扶貧工作會(huì)上，謝大研說(shuō)，“要確保實(shí)現(xiàn)‘鄉(xiāng)有千畝、村有百畝、屯有十畝、戶有數(shù)畝，貧困戶積極參與’的總體目標(biāo)。”
“聽說(shuō)種植糯玉米政府有補(bǔ)貼，村民種植的積極性更高了。”忻城縣果遂鎮(zhèn)老街上的忻城糯玉米加工廠老板羅佳慶告訴記者，每年經(jīng)他加工發(fā)出去的干糯玉米頭，大約有400噸，按批發(fā)價(jià)每噸7000元計(jì)算，一年給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收入280萬(wàn)元。
為加快忻城糯玉米種植基地建設(shè)，提升種植基地化、規(guī)�；�、規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化水平，2016年該縣出臺(tái)補(bǔ)助政策：貧困戶每畝補(bǔ)助250元，非貧困戶每畝補(bǔ)助100元，示范片內(nèi)種植農(nóng)戶每畝補(bǔ)助250元，補(bǔ)助資金由縣本級(jí)財(cái)政統(tǒng)籌安排。
“除了出臺(tái)補(bǔ)助政策，我們還通過(guò)建設(shè)無(wú)公害忻城糯玉米產(chǎn)品生產(chǎn)示范片，以點(diǎn)帶面，輻射帶動(dòng)全縣糯玉米增產(chǎn)提質(zhì)。”忻城縣縣長(zhǎng)李朝暉介紹，當(dāng)?shù)貫榱舜蚝?ldquo;忻城糯玉米”這張牌，在種植、加工、“吆喝”三方面都下足功夫——
通過(guò)開展現(xiàn)場(chǎng)觀摩、技術(shù)培訓(xùn)、田間指導(dǎo)等活動(dòng)，推進(jìn)技術(shù)進(jìn)村入戶，實(shí)現(xiàn)配套實(shí)用技術(shù)入戶率達(dá)100%;通過(guò)招商引資引進(jìn)糯玉米加工企業(yè)，打造品牌，開拓市場(chǎng);通過(guò)大力宣傳，讓種植戶對(duì)產(chǎn)業(yè)扶持政策、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃有所了解，讓消費(fèi)者了解忻城糯玉米的品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
目前，全縣已建立16個(gè)50畝以上忻城糯玉米示范片，培育了28家糯玉米加工企業(yè)，年加工能力2.5萬(wàn)噸。在全縣9萬(wàn)畝忻城糯玉米種植中，有1萬(wàn)多畝是兩、三季種，以采食鮮苞為主，按每畝6000元計(jì)算，產(chǎn)值約1.4億元;有7萬(wàn)多畝是春秋種，以收獲干籽為主，產(chǎn)量4.2萬(wàn)噸，年加工成玉米頭2.8萬(wàn)噸，銷售額1.96億元。
C 打響品牌擴(kuò)大知名度
5年來(lái)，在當(dāng)?shù)乜h委、縣政府的強(qiáng)力推動(dòng)下，忻城糯玉米品牌建設(shè)獲得長(zhǎng)足發(fā)展。2017中國(guó)國(guó)際商標(biāo)品牌節(jié)暨中華品牌博覽會(huì)、“遍行天下心儀廣西”廣西商標(biāo)品牌展上，忻城縣的“忻玉”牌糯玉米代表來(lái)賓市特產(chǎn)參展，成為該市60多件亮相展會(huì)的商標(biāo)產(chǎn)品之一。
2011年以來(lái)，忻城糯玉米產(chǎn)品活躍于國(guó)內(nèi)各類大型展銷會(huì)。“忻玉”牌忻城糯玉米獲得了“廣西十大養(yǎng)生產(chǎn)品”“廣西放心糧油”等殊榮。“大石山”牌忻城糯玉米亦多次在廣西名特優(yōu)產(chǎn)品交易會(huì)上獲金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)等榮譽(yù)。“忻玉”“大石山”兩個(gè)品牌還分別于2014年、2016年被評(píng)為“廣西著名商標(biāo)”。
“為打響‘忻城糯玉米’特色品牌，擴(kuò)大特產(chǎn)知名度，保護(hù)好地方特產(chǎn)，今年我們向國(guó)家質(zhì)檢總局申請(qǐng)‘忻城糯玉米’地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，目前申報(bào)工作正在進(jìn)行中。”忻城縣工商和質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)藍(lán)淑月透露，如果申報(bào)成功，對(duì)于推介忻城、傳承忻城糯玉米文化都具有深遠(yuǎn)的意義。
如今，糯玉米種植已遍布該縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)130個(gè)行政村(社區(qū))，成為該縣繼桑蠶、甘蔗之后的第三支柱產(chǎn)業(yè)。
