樂業(yè)訊 (記者 徐順東 通訊員 吳桂群)繼創(chuàng)建有機(jī)米、有機(jī)茶、有機(jī)獼猴桃等種植有機(jī)品牌后，12月28日，樂業(yè)縣康輝有機(jī)肉牛正式投產(chǎn)上市，給樂業(yè)有機(jī)家庭新添養(yǎng)殖“新成員”。據(jù)了解，樂業(yè)康輝有機(jī)肉牛選用的肉牛品種均是樂業(yè)、凌云等滇黔桂結(jié)合部的本土黃牛，直接帶動(dòng)80戶貧困戶，還可輻射凌云、田林、西林、隆林等黃牛養(yǎng)殖戶。
該基地種植玉米、黃豆和牧草等生態(tài)飼料，利用廢水及糞便、沼渣作為有機(jī)肥料還田，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)環(huán)保的循環(huán)。今年上半年，該基地以及肉牛均通過了有機(jī)認(rèn)證�；赝ㄟ^自繁自養(yǎng)，目前每年可出欄有機(jī)肉牛2000頭，未來還將從農(nóng)戶手中購進(jìn)黃牛并編號(hào)，按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，經(jīng)認(rèn)證后投入市場(chǎng)，確保有機(jī)肉牛的安全、高品質(zhì)。
目前，該基地已建成集養(yǎng)殖、技術(shù)培訓(xùn)、屠宰、深加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，每天可銷售有機(jī)肉牛20頭，通過冷鏈物流車和保鮮包裝，新鮮的牛肉可運(yùn)往廣西各地以及北京、廣東等地。
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