大化訊 有這樣一個真實的故事：2014年夏季，廣西鐵投公司幫扶大化瑤族自治縣六也鄉(xiāng)邊弄村某屯幾戶貧困群眾發(fā)展土雞生態(tài)養(yǎng)殖，到了2015年春節(jié)，這些雞被一家企業(yè)以每羽150元的價格全部收購。喜人的收入讓這幾戶群眾高興不已，便引進(jìn)外地良種雞，并采取促長技術(shù)，本以為可以快速致富，結(jié)果價格即使降到每公斤20元，也還是一只都沒賣出去。

　　由此可見，隨著大家生活水平的提高，健康養(yǎng)生理念已根植在每個現(xiàn)代人的心底，促成了生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)雞市場價值的歸真效應(yīng)，盡管優(yōu)質(zhì)雞價位高，也仍然贏得市場。每逢鄉(xiāng)村圩日，商販們紛紛深入大化山區(qū)收購?fù)岭u銷往外面的城市。

　　大化黨委、政府從一只雞的歸真經(jīng)濟(jì)看到了在大石山區(qū)決戰(zhàn)貧困、打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的希望，積極調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，選擇土雞中的優(yōu)秀品種七百弄雞作為扶貧產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展。

　　大化縣縣委書記楊龍文認(rèn)為，大化群山連綿，自然條件惡劣，土地稀少，但生態(tài)環(huán)境幽美，農(nóng)村勞動力充足，發(fā)展養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)，具有環(huán)境及勞力成本優(yōu)勢;加上雞繁殖力強(qiáng)，能在短期內(nèi)生產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)的蛋、肉產(chǎn)品，且質(zhì)優(yōu)價高，能提高農(nóng)戶養(yǎng)殖效益，加快脫貧摘帽進(jìn)程。農(nóng)業(yè)部高芳博士到大化指導(dǎo)開展七百弄雞地標(biāo)申報工作時，認(rèn)為大化雞品質(zhì)好，味道特別鮮美，應(yīng)在養(yǎng)殖規(guī)模上下功夫，造福貧困山區(qū)群眾。

　　為保障七百弄雞的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)及其市場競爭優(yōu)勢，推動七百弄雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大化黨委、政府著力搭臺引導(dǎo)，在七百弄雞養(yǎng)殖推廣、各養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管及特色品牌的樹立上下功夫，著力把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，推動七百弄雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，走出了一條“生態(tài)化、特色化、規(guī)�；�”的可持續(xù)發(fā)展之路。

　　采取“合作社(公司)+貧困戶”及農(nóng)戶散養(yǎng)相結(jié)合的方式。合作社與縣扶貧辦簽訂幫扶協(xié)議書，并與貧困戶簽訂幫扶承諾書，由貧困戶利用扶貧小額信貸入股到合作社，合作社按入股資金總額不低于8%的比例分紅給貧困戶。同時，建設(shè)七百弄雞繁育場，推動七百弄雞純種化、特色化、品牌化，提高市場競爭力;出臺獎勵政策，鼓勵群眾養(yǎng)殖，對按期脫貧摘帽的農(nóng)戶，縣財政將予以人均1000元、戶均不超過5000元的獎補(bǔ)。目前，下皇村的世外桃園合作社已養(yǎng)殖七百弄雞4000羽，帶動貧困戶38戶;榮達(dá)種養(yǎng)合作社已養(yǎng)殖2000羽，帶動貧困戶14戶……全縣形成小集中、大分散，小規(guī)模、全覆蓋的養(yǎng)殖格局。

　　制定出臺《七百弄雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》《七百弄雞質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》;加強(qiáng)對規(guī)模養(yǎng)殖場(社)和養(yǎng)殖戶的監(jiān)管;建立縣、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管體系和視頻監(jiān)控平臺，并建立了大化縣悠谷生態(tài)養(yǎng)殖場和七百弄鄉(xiāng)弄騰村權(quán)必屯蒙尚松養(yǎng)殖場兩個視頻監(jiān)控平臺示范點，對全縣各養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶從進(jìn)雞苗到出欄進(jìn)行實時動態(tài)信息監(jiān)管統(tǒng)計，促進(jìn)大家利用荒山、林地放養(yǎng)的方式，保證七百弄雞有較大的運動量，并以蟲草、玉米為食，達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖、品質(zhì)上乘的效果。

　　建設(shè)紅水河長壽養(yǎng)生電商基地，實施大化長壽養(yǎng)生食品冷鏈物流項目，打造七百弄雞產(chǎn)銷一體化經(jīng)營體系。9月6日，該縣還舉行“有積(雞)有余(魚)”廚藝大賽，挖掘七百弄雞健康長壽飲食文化，打造紅水河特色美食之鄉(xiāng)，帶動七百弄雞特色扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　如今，大化縣已落實七百弄雞養(yǎng)殖任務(wù)61.69萬羽，引導(dǎo)幫助0.57萬貧困人口發(fā)展七百弄雞養(yǎng)殖40萬羽;計劃明年發(fā)展養(yǎng)殖150萬羽。目前，一些養(yǎng)殖戶已經(jīng)收獲效益。9月中旬，七百弄鄉(xiāng)戈叢村花媚屯蒙志保養(yǎng)殖出欄的1500羽雞，被百色市一家酒店和南寧市一家酒店以每公斤50元的價格上門搶購一空，收獲10萬余元。 (韋 哲)