大化訊 (記者/馮輝 通訊員/韋哲)“這是我們放養(yǎng)的七百弄雞，它們在山坡上自由覓食谷米、青草和昆蟲，飲山間清泉甘露，享受天然氧吧和日光浴。”8月16日，在大化瑤族自治縣七百弄鄉(xiāng)弄騰村權(quán)必屯，養(yǎng)殖戶蒙尚松吆喝著放雞出舍。與此同時，在86公里之遙的縣城里，大化動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員通過視頻，拖動鼠標對蒙尚松的養(yǎng)殖場進行全方位“監(jiān)控”，“在養(yǎng)殖場的各個角落，在視野開闊的樹杈上裝上高清攝像頭，就能通過視頻監(jiān)控系統(tǒng)將養(yǎng)殖場的情況看得一清二楚，全方位了解每只雞的生長、喂食等狀況。”

　　在大化，健康養(yǎng)殖的理念已深入人心。北景鄉(xiāng)音圩屯的河魚養(yǎng)殖大戶黃敏，把攝像頭安裝在水下，實時觀察魚苗進食等情況。“所謂‘健康養(yǎng)殖’，首先要讓河魚吃得健康。”黃敏花了30萬元在岸邊起了一個飼料加工廠，每天投放由玉米、麥麩、面粉、甜橡草等混合而成的飼料，“這種飼料不添加抗生素和其他有損河魚健康的有害物質(zhì)，達到健康、有營養(yǎng)的要求。”他的這一套攝像系統(tǒng)，還能通過互聯(lián)網(wǎng)直接連線畜牧水產(chǎn)部門，相關(guān)人員可查看視頻記錄，通過對養(yǎng)殖環(huán)境數(shù)據(jù)的實時監(jiān)控、采集分析進行嚴格的日常監(jiān)管。

　　從健康養(yǎng)殖入手，大化正大力發(fā)展“大化河魚”和“七百弄雞”兩大扶貧產(chǎn)業(yè)，打響“大山大水大化河魚，千山萬弄七百弄雞”的旅游餐飲品牌，創(chuàng)建紅水河美食之鄉(xiāng)。