3月31日，東鄉(xiāng)鎮(zhèn)金崗村的茶農(nóng)在金龍山上采茶
“清明茶”指的是清明前后采摘加工的春茶。此時(shí)采摘的清明茶具有養(yǎng)肝清目，化痰除煩渴、清腦提神的功效。
地處廣西大瑤山南麓的武宣縣，山高霧多，雨量充沛，氣候溫和，陽光充足，土壤肥力適中，適宜茶葉生長。每年的2月下旬開始采摘，春分前后進(jìn)入采制高峰期。經(jīng)過冬天的春茶無須使用農(nóng)藥，茶葉無污染，富含多種維生素和氨基酸，是一年之中的佳品。加上采用傳統(tǒng)制茶技術(shù)和現(xiàn)代制茶技術(shù)相結(jié)合，盛產(chǎn)的金龍茶外形若龍，湯色青綠，香氣幽長，味道甘醇，成為名茶，遠(yuǎn)銷港澳及新加坡等地。
近年來，武宣縣按照“穩(wěn)糧、保蔗、增蠶、強(qiáng)林果、興養(yǎng)殖”的工作思路，全面升級發(fā)展茶葉、食用菌等十大特色產(chǎn)業(yè)。全縣茶葉種植面積1.1萬畝，年產(chǎn)值9100多萬元。東鄉(xiāng)鎮(zhèn)是該縣金龍茶的主產(chǎn)地，近日陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)銷旺季，春茶平均每公斤超過320元以上，為農(nóng)民脫貧致富找到了一條好路子。圖為3月31日，東鄉(xiāng)鎮(zhèn)金崗村的茶農(nóng)在金龍山上采茶。(陳德仁)
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