昭平茶商黃宏杰的茶園去年獲得有機認證，在3年的土地有機轉換期里，不但不掙錢，反而每年要投入數(shù)十萬元。即便如此，黃宏杰仍然癡心不改。

　　截至目前，昭平縣已獲得有機證書及有機轉換證書17張，成功通過評審，成為廣西首個“國家有機產(chǎn)品認證示范區(qū)”。有機產(chǎn)品認證，如同一場綠色發(fā)展深刻變革的標志序幕，在茶鄉(xiāng)昭平悄然拉開。

　　賠本生意也要堅持

　　2月16日，記者隨黃宏杰前往位于走馬鎮(zhèn)庇江村的有機茶園。這片茶園總共210畝，位于山頂，沿途是農戶的普通茶園。

　　一路上，黃宏杰一邊用腳踢茶地泥土，一邊對記者說：“你看，泥土散落是因為使用了化肥農藥的緣故。而有機茶園的泥土保持有天然黏性，踢不出松散的土來，這是最明顯的差別。”

　　山頂上，工人們正在修剪茶樹，放眼望去，茶樹的長勢沒有想象中好。黃宏杰介紹，要想獲得有機認證，以前施用過化肥、農藥的土地必須經(jīng)過有機轉換。轉換期為3年，期間不能使用農藥，除草靠人工，除蟲靠物理方法。

　　“在這種生產(chǎn)方式下，茶樹生長緩慢。轉換期內，不但沒有任何經(jīng)濟效益，投入?yún)s大幅增加，短期看是賠本生意。”黃宏杰告訴記者。

　　為此，昭平縣制定了一系列扶持政策——已通過有機認證且連續(xù)開展有機生產(chǎn)3年以上的項目，可以獲得10萬元以上的獎勵。此外，對有機生產(chǎn)的企業(yè)，優(yōu)先推薦申報國家相關扶持項目，優(yōu)先優(yōu)惠辦理信貸或保險業(yè)務等。

　　在一系列精準的產(chǎn)業(yè)政策引導下，該縣更多的企業(yè)拋棄傳統(tǒng)的化肥、農藥，轉而向投入大、產(chǎn)量低的有機生產(chǎn)方式轉變。截至目前，昭平19萬畝茶園中，按照有機茶生產(chǎn)技術標準的茶園有3.2萬畝，已通過有機認證的有5500萬畝。

　　小小標簽身價倍增

　　自茶園獲得有機認證之后，黃宏杰的茶葉包裝盒上多了一個標簽。

　　“你看，這就是有機產(chǎn)品的標志。”在縣城的銷售門店內，黃宏杰用手機掃描標簽上的二維碼，“中國農業(yè)科學院茶葉研究所質量認證發(fā)展研究中心”的認證顯示在手機屏上。

　　“咬牙頂過這3年，就是為了這個，別看它只是一張小小的標簽，作用可大了。”黃宏杰說，“普通茶葉平均每公斤售價在100元左右，而有機茶葉的‘身價’是普通茶葉的4倍以上。”

　　有機轉換的過程雖然“痛苦”，但一通過有機認證，就為開拓高端市場打開一扇門。在完成有機轉換后，黃宏杰順勢開發(fā)了高端紅茶，最高級別的每公斤價格達6000元，具備了與國內知名茶品牌“掰手腕”的實力。

　　除了有機茶葉，昭平縣目前獲得認證的有機農產(chǎn)品還有有機食用菌、有機魚類、有機山野蔬菜等。獲得有機證書及有機轉換證書17個，涉及9家企業(yè)，有機產(chǎn)品基地達7762.45公頃。

　　經(jīng)過這些年的努力，該縣的有機產(chǎn)業(yè)已形成一定規(guī)模，并開始帶來巨大經(jīng)濟效益。目前，該縣年產(chǎn)有機產(chǎn)品2000多噸，總產(chǎn)值超億元，平均每畝增收2000元。

　　放慢現(xiàn)在贏得未來

　　創(chuàng)建有機產(chǎn)品認證示范區(qū)，必須注重發(fā)展質量和生態(tài)環(huán)境。

　　據(jù)介紹，有機農產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工不使用人工合成的化肥、農藥、激素、生產(chǎn)調節(jié)劑和食品添加劑，全程綠色無污染。目前昭平已通過有機認證的農業(yè)生產(chǎn)基地，每年減少投放化學肥料、化學農藥等化學物質2000多噸。所以，除了經(jīng)濟效益，發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)還具備生態(tài)效益和社會效益。

　　對昭平來說，創(chuàng)建有機產(chǎn)品認證示范區(qū)，是一個主動“放慢”發(fā)展的過程。

　　“昭平‘九山半水半分田’，因山而美、因水而魅、因茶而香、因景而醉，生態(tài)資源就是我們的優(yōu)勢。”縣委書記張譽夫說，昭平要走出一條科學發(fā)展道路，必須將自然稟賦作為發(fā)展后勁和核心競爭力，“放慢”現(xiàn)在，就是為了贏得未來。

　　據(jù)悉，該縣以獲得“國家有機產(chǎn)品認證示范區(qū)”為契機，計劃將有機產(chǎn)業(yè)納進旅游業(yè)和養(yǎng)生養(yǎng)老業(yè)，實現(xiàn)多項產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　自治區(qū)質量技術監(jiān)督局相關人員認為，昭平經(jīng)驗對廣西各地發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)具有良好的借鑒意義。廣西生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，具備發(fā)展有機產(chǎn)品的優(yōu)勢，各地應在有機產(chǎn)業(yè)的人才引進、資金投入上加大力度，創(chuàng)建更多的“國家有機產(chǎn)品認證示范區(qū)”，對外形成合力，打響廣西有機產(chǎn)品品牌。