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  • 2015年09月15日 來源:廣西日報 作者:謝彩文
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      養(yǎng)雞就像養(yǎng)鳥——半米見方的金屬籠子里,“住”著四五只半大的雞,單個籠子看起來,有點像寵物鳥。

      然而,一個“籠子集群”足有百米長、數(shù)十米寬,養(yǎng)著數(shù)以萬計的雞,這是十分現(xiàn)代化、非常規(guī);碾u舍——自動控溫、自動喂食、自動回收糞便。

      9月上旬,在隆安縣那桐鎮(zhèn),記者看到新落成投用的雞舍群,還有正在建設(shè)中的新雞舍,為家禽享受到寵物般待遇感到新奇。

      這是廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)金陵農(nóng)牧集團在全區(qū)開先河之作,而更稱得上“開先河”的非凡之舉,在于看上去似乎有點特別的雞飼料,正在借重肉眼看不見的微生物之力,在這里規(guī)模化孕育著養(yǎng)殖業(yè)的革命性創(chuàng)新。

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    巨大的機械手配合平穩(wěn)的傳送帶,把發(fā)酵槽中的沼渣、雞糞、豬糞等原本污染環(huán)境的廢料,均勻攪拌讓微生物更好分解,變成生態(tài)有機肥

      橫向擴展:養(yǎng)畜到養(yǎng)禽

      微生物養(yǎng)殖畜禽與植物直接喂養(yǎng)畜禽的最大區(qū)別,在于二者之間增加微生物作用,植物被微生物“吃”過一道后,再一同成為動物的高營養(yǎng)食物。

      此前,金陵集團董事長黃雄多次到首創(chuàng)微生物養(yǎng)豬的容縣奇昌養(yǎng)殖公司取經(jīng),雙方愉快合作,把微生物養(yǎng)殖模式規(guī);浦驳铰“部h,微生物養(yǎng)豬發(fā)明人陳忠洪也一再前來現(xiàn)場指導。他們首先在仔豬上實驗,出生不久即喂食特制菌液,取得明顯防病效果。之后又在肉豬飼料中混合進專用菌種,經(jīng)發(fā)酵后再喂食,目前仍在規(guī);瘜嶒炛芷谥。

      合浦東園家酒廠從酒糟混合青飼料喂牛起步,進入發(fā)展到利用微生物發(fā)酵水果殘渣、糧食加工下腳料養(yǎng)牛,已經(jīng)規(guī);\作多年,其完備的循環(huán)經(jīng)濟模式在區(qū)內(nèi)外廣受贊譽。

      殊途同歸,在容縣發(fā)源的微生物養(yǎng)豬模式,以小規(guī)模試驗為特色,更為簡便易行,既適用于上規(guī)模的養(yǎng)殖場,也適用于小規(guī)模養(yǎng)殖戶。借鑒奇昌經(jīng)驗,廣西農(nóng)墾所屬西江農(nóng)場引進微生物發(fā)酵飼料喂養(yǎng)奶牛,貴港市揚翔公司引進微生物發(fā)酵飼料養(yǎng)豬,經(jīng)過一定周期對比試驗,權(quán)威機構(gòu)檢測其肉、奶等產(chǎn)量、品質(zhì),證明微生物養(yǎng)殖一舉四得:一是取代抗生素濫用,保障食品安全;二是實現(xiàn)糞污零排放,有效保護環(huán)境;三是提高飼料轉(zhuǎn)化率,大幅節(jié)省成本;四是肉、奶產(chǎn)量顯著增加,質(zhì)量全面提高。

      所有這些微生物養(yǎng)殖先行者,目前均限于在豬、牛兩大牲畜上應(yīng)用。而所有這些“先吃螃蟹”嘗到“奇香”的養(yǎng)殖專家,無不認為微生物養(yǎng)殖模式同樣適用于家禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖,只是需要根據(jù)家禽、水產(chǎn)品的不同特性,逐步試驗摸索。

      領(lǐng)軍廣西家禽業(yè)的金陵農(nóng)牧集團,有意在微生物養(yǎng)雞上“先吃螃蟹”,進而奠定微生物養(yǎng)殖家禽的領(lǐng)軍地位。微生物養(yǎng)豬發(fā)明人陳忠洪也有意將成功經(jīng)驗擴展到微生物養(yǎng)禽新領(lǐng)域,進而推廣到水產(chǎn)養(yǎng)殖等更廣大空間。于是,隆安縣新建的現(xiàn)代化、規(guī)模化雞舍群,正在成為高起點、大批量的微生物養(yǎng)禽實驗基地。

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    畫面中半露出地面的“大黑蛋”,是在隆安縣新建成的全國最大沼氣池,容量高達3萬立方米,正好消納2萬頭豬的全部糞污。

      縱向延伸:治污到進食

      微生物在養(yǎng)殖領(lǐng)域大顯“微”力,在隆安縣、在金陵集團早就有之,只不過此前僅應(yīng)用于養(yǎng)殖鏈的末端。

      在隆安縣那桐鎮(zhèn)金陵旗下2萬多存欄量的雄桂種豬公司旁,記者看到一個半露出地面的“巨蛋”,占地相當于兩三個足球場,半露“蛋殼”是黑色軟膜。

      原來,這是廣西最大的沼氣池,容量高達3萬立方米,正好消納2萬多頭豬的全部糞污。大沼池配套有沼氣發(fā)電機,回供豬場用電。沼液免費提供給周邊農(nóng)戶澆灌香蕉,蕉農(nóng)紛紛安裝管道抽取沼液上山儲于池中。讓人始料未及的是,自從有了這個既治污又惠農(nóng)的大沼池,周邊農(nóng)用地迅速升值,由之前每畝年租金700元一下子漲到1200多元。當?shù)剞r(nóng)民開心地說,“大黑蛋”真是個“大金蛋”!

      專業(yè)人士介紹,把豬糞豬尿及污水發(fā)酵成沼氣的“功臣”,正是肉眼看不見、包括有益菌在內(nèi)的微生物。

      需要定期清理的沼渣,主人可舍不得免費送人了。這些被微生物“吃剩”、仍然聚集著“天量”微生物的有機質(zhì),被送到位于隆安縣那桐鎮(zhèn)的雄桂生物有機肥料廠,連同金陵集團旗下縣內(nèi)外所有雞場、豬場收集上來雞糞、豬糞,還有從附近糖廠、糧食加工廠運過來的廢糖蜜、下腳料等,按一定比例混合在一起,讓微生物再來一輪“飽餐”,變成優(yōu)質(zhì)生物有機肥。

      記者在現(xiàn)場看到,長長的發(fā)酵槽中,巨大的機械手配合平穩(wěn)的傳送帶,把沼渣、雞糞、豬糞、廢糖蜜等原本污染環(huán)境的廢料,均勻地上下攪拌著,微生物分解產(chǎn)生的騰騰“蒸氣”,帶著“發(fā)酵香”的陣陣熱浪,“混合”在一起撲面而來。

      在養(yǎng)殖鏈末端,治理當?shù)仞B(yǎng)殖糞污,連同消化外地生產(chǎn)排污,企業(yè)借助微生物之力,完美實現(xiàn)變廢為寶。

      現(xiàn)在,企業(yè)又在養(yǎng)殖鏈前端——畜禽進食環(huán)節(jié)增加微生物作用,使飼料既告別抗生素,又提高營養(yǎng)價值;既保障食品安全,又實現(xiàn)提質(zhì)增效;而且微生物從進食、到畜禽體內(nèi)、直到排泄物全程發(fā)生作用,創(chuàng)造出植物-動物-微生物“三物”循環(huán)的美妙境界。

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    金屬籠集群“住”著成千上萬的雞,看上去似乎有點特別的飼料,其實已經(jīng)由微生物“吃”過一道,再一同成為家禽的高營養(yǎng)食物

      生態(tài)養(yǎng)殖:廣西可領(lǐng)軍

      10多年前各自幾乎同時起步摸索,現(xiàn)在異曲同工“修成正果”:地處桂東的奇昌養(yǎng)殖公司和地處桂南的東園家酒廠,微生物養(yǎng)殖畜禽都搞成功了,而且完全是個人發(fā)明、企業(yè)獨創(chuàng)。

      近月,自治區(qū)黨委、政府領(lǐng)導高位推動,養(yǎng)殖主管部門積極行動,龍頭企業(yè)踴躍參觀考察、交流互鑒、協(xié)作合作,微生物養(yǎng)殖畜禽這種值得驗證、推廣的共性關(guān)鍵技術(shù),迅速在金陵、揚翔這樣的養(yǎng)殖“龍頭老大”悄然推開。

      以隆安縣為核心基地的金陵農(nóng)牧集團,正是規(guī)模化發(fā)展微生物養(yǎng)殖畜禽的求“微”若渴者和積極踐行者。業(yè)內(nèi)之士表示,借憑擁有廣西地方雞最大活體基因庫和廣西第一個國家級進口原種豬場的優(yōu)勢,微生物養(yǎng)殖畜禽在首府近郊規(guī);归_,其示范、推廣效應(yīng)指日可待;不久的將來,可望帶來廣西種養(yǎng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,帶來廣西生態(tài)經(jīng)濟革命性創(chuàng)新,進而奠定在全國的領(lǐng)跑地位。

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