南丹訊 一座座大型養(yǎng)殖企業(yè)閃亮登場(chǎng)，一棟棟標(biāo)準(zhǔn)化圈舍拔地而起，一個(gè)個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖戶脫穎而出……初秋時(shí)節(jié)，南丹縣的生態(tài)養(yǎng)殖戶們臉上漾著幸福的笑臉。近年來，該縣搶占畜牧生態(tài)建設(shè)發(fā)展的制高點(diǎn)，推進(jìn)畜牧生產(chǎn)規(guī)�；⑻厣�、生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化，提高畜牧綜合生產(chǎn)能力，呈現(xiàn)出一幅幅助農(nóng)增收的新畫卷。
“養(yǎng)豬為過年，養(yǎng)牛為耕田，養(yǎng)雞換個(gè)油鹽錢”，這是南丹縣過去小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代養(yǎng)殖“副業(yè)”地位的典型寫照。如今，該縣優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，積極發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，不斷提高農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在發(fā)展中，他們樹立低碳環(huán)保發(fā)展理念，把發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)和農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，一方面加強(qiáng)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)、養(yǎng)殖小區(qū)、種畜(禽)場(chǎng)的防疫、消毒、檢疫、無害化處理等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理;另一方面大力實(shí)施“四改一氣”農(nóng)村生態(tài)能源建設(shè)項(xiàng)目，推行“畜(禽)、草、果(藥)、沼、水、路”六位一體的農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，形成“種草養(yǎng)畜禽、糞尿變沼氣、沼液成肥料、追肥育果蔬”的生態(tài)鏈。同時(shí)，以推廣生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)為抓手，引導(dǎo)農(nóng)戶成立養(yǎng)殖專業(yè)合作社，促進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖健康發(fā)展。
在南丹縣羅富鄉(xiāng)坡旁村原生態(tài)養(yǎng)殖基地，一只只瑤雞在山坡上的樹林中奔跑穿梭，自由采食。樹蔭下的雞舍里，母雞正蹲窩下蛋。該基地負(fù)責(zé)人寧昌全介紹，他在養(yǎng)殖基地里種了許多紅豆杉、杜仲、桂花等珍稀樹種，雞散養(yǎng)在其間，吃的是谷子、玉米、青草之類的雜糧。這種林養(yǎng)結(jié)合互補(bǔ)的生態(tài)養(yǎng)殖模式，讓他嘗到了甜頭。按他估算，僅養(yǎng)雞一年下來收入20萬元不成問題。據(jù)悉，今年上半年，該縣瑤雞飼養(yǎng)量達(dá)400多萬羽，出欄量達(dá)350萬羽，產(chǎn)值達(dá)1.7億元，生態(tài)瑤雞養(yǎng)殖戶戶均收入1.5萬元。該縣還在羅富鄉(xiāng)坡旁村、羅屯村，城關(guān)鎮(zhèn)鴛鴦橋村等新建瑤雞林下生態(tài)養(yǎng)殖示范小區(qū)5個(gè)，目前全縣建立瑤雞生態(tài)養(yǎng)殖示范小區(qū)35個(gè)，養(yǎng)殖戶達(dá)1300多戶，其中飼養(yǎng)量達(dá)5000羽以上示范戶有200多戶。
“規(guī)模上去了，如何進(jìn)一步提升生態(tài)養(yǎng)殖水平，推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)向更高層次發(fā)展，讓老百姓賺到更多的錢才是硬道理。”該縣漁牧獸醫(yī)局局長楊永忠說，為進(jìn)一步提升生態(tài)養(yǎng)殖水平，該縣不斷探索出一條生態(tài)化養(yǎng)殖的新路子，通過示范、合伙、租賃等多種合作模式，將原本松散、無序的畜禽養(yǎng)殖戶進(jìn)行引導(dǎo)，科學(xué)規(guī)劃建設(shè)各種養(yǎng)殖小區(qū)，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一品種改良、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一環(huán)境治理，解決了農(nóng)戶信息閉塞之苦。“如今，養(yǎng)殖戶們不定期聚在一起，互相溝通市場(chǎng)、技術(shù)、資金、保險(xiǎn)等信息，并接受培訓(xùn)，生態(tài)養(yǎng)殖效益越來越高了。”楊永忠感慨地說。
該縣霖宇一養(yǎng)豬場(chǎng)原來采取圈養(yǎng)模式，由于生豬養(yǎng)殖受到市場(chǎng)波動(dòng)的影響，養(yǎng)殖收益時(shí)好時(shí)壞甚至虧損。去年以來，他們?nèi)繉?shí)行生態(tài)放養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，結(jié)果養(yǎng)出來的黑豬肉質(zhì)細(xì)嫩、香醇可口，深受消費(fèi)者喜愛，豬肉在超市賣到25元/斤還供不應(yīng)求。據(jù)了解，南丹縣上半年瑤鄉(xiāng)黑豬示范場(chǎng)達(dá)6個(gè)，瑤鄉(xiāng)黑豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社2個(gè)，家庭農(nóng)場(chǎng)1個(gè)，瑤鄉(xiāng)黑豬飼養(yǎng)量達(dá)2萬頭，出欄1.3萬頭，產(chǎn)值近2000萬元。
(蘇宏流 寧昌勇)
