昭平縣通過(guò)開(kāi)設(shè)田間“流動(dòng)課堂”給農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)技術(shù)，開(kāi)設(shè)“觀摩課堂”讓農(nóng)民學(xué)習(xí)致富經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)設(shè)“市場(chǎng)課堂”讓農(nóng)民學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，確保增產(chǎn)增收。
“流動(dòng)課堂”科技送田頭
近日，在五將鎮(zhèn)三界村大果山楂果園，賀州市大果山楂協(xié)會(huì)專家通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)示范操作、現(xiàn)場(chǎng)解答，從栽植、肥水管理、整形修剪、促控稍、促花疏果與促花促果五方面給100多名果農(nóng)講授大果山楂的栽培技術(shù)要點(diǎn)，幫助果農(nóng)解決生產(chǎn)中遇到的各種困難和問(wèn)題。
“這個(gè)促花疏果與促花促果技術(shù)省時(shí)省工省力，對(duì)我們來(lái)說(shuō)太實(shí)用了。”果農(nóng)林宋說(shuō)，10多畝大果山楂全部用上新技術(shù)，有了“流動(dòng)課堂”傳授的良法，今年增收不會(huì)難。
今年以來(lái)，昭平縣組建農(nóng)業(yè)技術(shù)專家服務(wù)團(tuán)，還從農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水果辦、茶葉辦、畜牧水產(chǎn)、農(nóng)機(jī)等部門選派農(nóng)業(yè)科技特派員500多名，深入田間地頭，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，解決農(nóng)民在生產(chǎn)中遇到的各種技術(shù)難題。這些專家下鄉(xiāng)講課和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，被群眾稱為“流動(dòng)課堂”。截至目前，全縣開(kāi)辦“流動(dòng)課堂”200多場(chǎng)次，發(fā)放科技“明白紙”3萬(wàn)多份，受益群眾2萬(wàn)多人次。
“觀摩課堂”傳授致富經(jīng)
連日來(lái)，在昭平縣黃姚綠金土雞專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地，面對(duì)前來(lái)參觀的養(yǎng)殖戶，黃姚綠金土雞專業(yè)合作理事長(zhǎng)胡澤軍從品種選擇、養(yǎng)殖技術(shù)等方面，把自己多年來(lái)學(xué)習(xí)和實(shí)踐積累的經(jīng)驗(yàn)，向養(yǎng)殖戶們一一介紹。
看著漫山遍野的生態(tài)土雞，胡澤軍略為欣慰，這是他的創(chuàng)業(yè)之路的又一個(gè)里程。2011年開(kāi)始探索生態(tài)養(yǎng)雞模式，他牽頭成立黃姚綠金土雞專業(yè)合作社，在他的帶動(dòng)下，黃姚鎮(zhèn)的北萊村、篁竹村、鳳立村，樟木林鄉(xiāng)的佳田村30多位養(yǎng)殖戶加入，搭建養(yǎng)殖廠房1500平方米，養(yǎng)殖場(chǎng)面積達(dá)到3000多畝，目前養(yǎng)殖土雞存欄量達(dá)到13萬(wàn)羽，年計(jì)劃出欄量10萬(wàn)羽以上。
當(dāng)?shù)卣x擇基地開(kāi)設(shè)“觀摩課堂”，定期組織養(yǎng)殖專業(yè)戶學(xué)習(xí)其養(yǎng)殖和管理經(jīng)驗(yàn)。如今，許多農(nóng)戶不用組織就自己跑來(lái)學(xué)習(xí)致富經(jīng)。近年來(lái)，該縣通過(guò)開(kāi)設(shè)特色產(chǎn)業(yè)“觀摩課堂”，示范帶動(dòng)全縣家禽養(yǎng)殖基地30個(gè)、優(yōu)質(zhì)油茶基地4.5萬(wàn)畝、中藥材基地1.8萬(wàn)畝和大棚蔬菜、瓜果基地30個(gè)，江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積約達(dá)8萬(wàn)平方米，加快了產(chǎn)業(yè)富民步伐。
“市場(chǎng)課堂”讓增收有保障
眼下正是金銀花盛開(kāi)的季節(jié)，黃姚鎮(zhèn)新寨村好花達(dá)金銀花專業(yè)合作社基地漫山遍野的金銀花含苞待放，已進(jìn)入采摘期。合作社負(fù)責(zé)人覃潤(rùn)連開(kāi)心地說(shuō)：“一個(gè)月前銷路就找好了，與經(jīng)銷商簽了產(chǎn)銷合同，讓社員放心。”
現(xiàn)在，許多農(nóng)民種植經(jīng)濟(jì)效益較高的瓜果、蔬菜、中藥材等，但由于缺乏市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念，盡管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不錯(cuò)，銷售仍有問(wèn)題。找市場(chǎng)就是找效益。該縣引導(dǎo)企業(yè)采取訂單收購(gòu)、技術(shù)服務(wù)等方式，與農(nóng)戶建立自愿平等、利潤(rùn)共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的機(jī)制，增強(qiáng)企業(yè)、合作社輻射和帶動(dòng)能力，幫助農(nóng)民減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
富羅鎮(zhèn)德源兔業(yè)專業(yè)合作社采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，以“一個(gè)基地帶動(dòng)一個(gè)地區(qū)”的兔業(yè)發(fā)展思路，示范引領(lǐng)101戶村民養(yǎng)兔，生產(chǎn)由粗放型經(jīng)營(yíng)向產(chǎn)業(yè)化、集約化的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)方向轉(zhuǎn)變。實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一品牌的模式，與廣東茂名、佛山和桂林等地兔產(chǎn)品加工企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，提高肉兔的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
