日前，覃塘鎮(zhèn)龍鳳村平田屯村民連印花種了兩天的蓮藕，拿到200元打工費(fèi)。隨著種植蓮藕農(nóng)戶的不斷增多，截至4月中旬，貴港市覃塘區(qū)今年新增3000畝蓮藕種植面積的任務(wù)已超額完成。
在開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)中，覃塘區(qū)“問政于民、問計(jì)于民”，通過市場調(diào)研，多方論證，根據(jù)群眾意愿，決定重振“覃塘蓮藕”雄風(fēng)，將蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入今年該區(qū)十項(xiàng)重點(diǎn)工作之一�？傮w思路為：以農(nóng)業(yè)種植合作社、家庭農(nóng)場為龍頭，以群眾種植為主體，以示范片為帶動(dòng)，做大做強(qiáng)蓮藕產(chǎn)業(yè);實(shí)現(xiàn)蓮藕種植規(guī)模化、品質(zhì)優(yōu)良化、銷售市場化，以及觀光旅游化，使蓮藕成為農(nóng)民收入的重要支柱之一。到2016年，蓮藕種植面積達(dá)1.5萬畝以上。
推廣兩種模式
千家萬戶+以小并大
入春以來，為讓鶴心村垌心屯村民改種高產(chǎn)蓮藕，覃塘區(qū)石卡鎮(zhèn)黨委書記李祚彬可沒少費(fèi)功夫。
他還清楚地記得春節(jié)過后上班第一天晚上“吹風(fēng)”時(shí)的情景，前來參加的有屯理事會(huì)成員和村民代表，當(dāng)他提出要在屯里搞蓮藕種植基地時(shí)，群眾反響熱烈：這地適合種蓮藕嗎、產(chǎn)量高不高、銷路好不好、得不得價(jià)錢……
同行的覃塘區(qū)農(nóng)業(yè)局局長李祚能為大家算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：種水稻一年兩造，每畝收入1800元左右，除掉成本每畝純收入800元左右;而蓮藕目前在覃塘種植區(qū)最低畝產(chǎn)2500公斤/畝，按最低市場價(jià)3元/公斤算，除掉人工、化肥農(nóng)藥等費(fèi)用，每畝純收入至少有5000元。
至于土壤，李祚能請來了自治區(qū)農(nóng)科院專家現(xiàn)場察看，還將土壤送去專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。結(jié)果表明，當(dāng)?shù)赝寥捞刭|(zhì)非常適合，加上灌溉方便，種蓮藕是非常好的選擇。當(dāng)所有疑惑都明了后，屯理事會(huì)成員和村民代表紛紛表示贊同。
在不久之后的全體村民大會(huì)上，這筆賬再度被算起。而這次算賬的人，變成了屯理事會(huì)理事長周秋廣，他舉的例很有說服力：有人種植蓮藕畝產(chǎn)達(dá)5000多公斤，1畝多田收入上萬元。而這個(gè)萬元戶，村里很多人都認(rèn)識。
3月10日，是群眾自愿報(bào)名的日子，周秋廣第一個(gè)報(bào)名，承諾今年要種4畝多地，其他群眾紛紛跟上。目前該村已有100多戶種了蓮藕，面積150多畝。
對于蓮藕的老種植區(qū)——覃塘鎮(zhèn)龍鳳村平田屯來說，最難的事是讓大家接受“小塊并大塊”搞土地流轉(zhuǎn)，然后再引進(jìn)老板建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園。覃塘鎮(zhèn)黨委書記黃科泉說，之前來調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，群眾雖然十分希望改良品種并實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植，但少數(shù)農(nóng)民不想“并田”，也搞不準(zhǔn)每畝田能租多少錢，“前前后后做了10多次工作，終于將800多畝田合二為一了，如今現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園雛形初現(xiàn)。”
不到一個(gè)月，平田屯村民開始嘗到“以小并大”帶來的好處了：56歲的江岳寒有32年的種藕經(jīng)驗(yàn)，被現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園的老板周群以每月3000元的薪金請來當(dāng)顧問，負(fù)責(zé)田間管理和技術(shù)指導(dǎo);在覃塘鞋廠打工的連印花用“三月三”兩天假期前來種藕，每天100元;村里原有的機(jī)耕手也被周群請來，每天300元……豐厚的工資引來當(dāng)?shù)睾芏鄫D女前來種藕。
解決種植難題
延長蓮藕鏈條
最鼎旺時(shí)期，覃塘蓮藕種植面積達(dá)2萬多畝，并熱銷區(qū)內(nèi)外。但是，農(nóng)民多年原地種植，沒有實(shí)行輪耕，一種致命病也在老種植區(qū)暴發(fā)并蔓延，這就是腐敗病。覃塘區(qū)區(qū)長陳錦秀說，2006年發(fā)病率達(dá)種植面積的10%左右。犯病之后其莖根變褐、變紫黑而腐爛，且不斷蔓延，相連之田也會(huì)遭到滅頂之災(zāi)。“這也是為什么要開辟新種植區(qū)的主要原因，今年選在垌心屯試種，如果效果好再在其他適合種植的地區(qū)推廣。”
“除此之外，更要提高蓮藕的品質(zhì)。”陳錦秀說，當(dāng)?shù)嘏恨r(nóng)都是自己留種，造成近親繁殖、品種老化等，使得蓮藕產(chǎn)量越來越低，品質(zhì)也越來越差。要改變這種不良現(xiàn)狀有很多事要做：加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)、選購種苗、改良土壤、引導(dǎo)農(nóng)民輪種，等等。我們專門建了150畝的良種基地，請自治區(qū)農(nóng)科院專家做技術(shù)指導(dǎo)，從明年開始，就有良種可用了。技術(shù)人員采用包村的方式深入田間指導(dǎo)，從種植、管理、挖藕等全程現(xiàn)場指導(dǎo)，確保種植成功。
以前在挖藕季節(jié)，只要開車經(jīng)過覃塘區(qū)公路沿線，便會(huì)看到道路兩邊有不少人拉著板車賣蓮藕，還有不少群眾直接在田間地頭賣，這不利于蓮藕的交易。為此，覃塘區(qū)劃出20畝地專門建一個(gè)蓮藕交易市場，今年采藕之前便可投入使用。
覃塘區(qū)委書記李建鋒說：“我們不單單要搞好種植，還要在產(chǎn)、銷、深加工等方面下功夫，努力延長蓮藕的產(chǎn)業(yè)鏈。蓮藕全身都是寶，除藕身之外，荷葉、藕節(jié)、蓮子、蓮蓬、蓮梗都有食用或藥用價(jià)值。以前對于蓮藕的產(chǎn)品開發(fā)，只停留在傳統(tǒng)工藝上，且粗糙包裝。下一步，將對葉、結(jié)等進(jìn)行精細(xì)加工，比如開發(fā)藕汁飲料、即沖藕粉、荷葉清茶之類。目前我們正在與一家食品公司洽談，擬引進(jìn)項(xiàng)目對蓮藕進(jìn)行深加工。”
