“好一朵美麗的茉莉花、好一朵美麗的茉莉花……”這首經(jīng)典民歌,在優(yōu)美的旋律中讓人們認(rèn)識了茉莉花。在廣西壯族自治區(qū)橫縣,花鄉(xiāng)大地,芳香四溢,校椅鎮(zhèn)中華茉莉園的花農(nóng)們正趁著晴好天氣,行走在花田間采摘含苞待放的茉莉花。正是這朵朵潔白的茉莉花,讓橫縣走向了全國、融入了世界。
咬定青山不放松——
產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路
橫縣日照充足、雨量充沛,土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高,自然條件非常適宜茉莉花的生長。早在明代就有種植茉莉花的史料記載。1978年橫縣國營茶廠(現(xiàn)改制為廣西金花茶有限公司)開始試種茉莉花、試產(chǎn)加工茉莉花茶。一經(jīng)問世便暢銷區(qū)內(nèi)外,受到消費(fèi)者的青睞。30多年來,橫縣以建設(shè)全國茉莉花茶加工基地為目標(biāo),堅(jiān)持不懈,久久為功,實(shí)現(xiàn)了茉莉花產(chǎn)業(yè)從無到有、規(guī)模從小到大、品質(zhì)從弱到強(qiáng)的歷史性變革。
時(shí)至今日,橫縣已獲得了“中國茉莉之鄉(xiāng)”“中國茉莉花之都”“世界茉莉花和茉莉花茶生產(chǎn)中心”“國家重點(diǎn)花文化基地”等各種美譽(yù)。橫縣茉莉花已成為廣西最具價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品品牌。截至2020年,全縣茉莉花種植面積達(dá)到12萬畝,年產(chǎn)茉莉鮮花9.5萬噸,產(chǎn)值19億元;茉莉盆景達(dá)700萬盆,年銷售額6000多萬元;有130多家花茶企業(yè),加工精油、浸膏等精深加工企業(yè)18家,年產(chǎn)茉莉花茶7.8萬噸,年總產(chǎn)值達(dá)到83億元;“1+9”(茉莉花+花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐飲、藥用、體育、康養(yǎng))產(chǎn)業(yè)鏈條產(chǎn)值達(dá)2億元;帶動交通、餐飲、住宿、物流、旅游等第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)值19.4億元,全縣茉莉花(茶)產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值達(dá)到125億元,綜合品牌價(jià)值達(dá)207億元。
百花齊放春滿園——
產(chǎn)業(yè)壯大之路
“一枝獨(dú)秀不是春,百花齊放春滿園”。橫縣緊緊圍繞茉莉花核心產(chǎn)業(yè),不斷深化產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵,積極拓展產(chǎn)業(yè)外延,走出了一條橫縣特色的茉莉花產(chǎn)業(yè)之路。
橫縣茉莉花主要用于窨制茉莉花茶。經(jīng)過多年的培育,茉莉花茶已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展延伸的龍頭。目前全縣有花茶加工企業(yè)130多家,年產(chǎn)茉莉花茶7.8萬噸,年總產(chǎn)值達(dá)到83億元。擁有“金花”等29個(gè)自營花茶品牌,在國際茶文化節(jié)、國際食品博覽會等茶葉評比活動中均獲得金獎,銀獎等獎項(xiàng)。通過招商引資,引進(jìn)北京張一元茶葉有限責(zé)任公司、廣西茉莉芬芳茶業(yè)股份有限公司、廣西隆泰生化科技有限公司等三家中國知名的茶企業(yè),投資3億多元在中華茉莉園內(nèi)興建標(biāo)準(zhǔn)化茉莉花產(chǎn)品(花茶、香精香料)加工示范區(qū)。建成了西南茶城和中國茉莉花茶交易中心(國際商貿(mào)城)兩個(gè)茶葉市場。西南茶城是全國第四大茶葉市場,也是國內(nèi)最大的花茶專業(yè)市場。每年的茉莉花交易市場成交量達(dá)6萬多噸,成交金額達(dá)12億多元。茶葉成交量達(dá)5萬噸以上,成交金額17多億元,成為全國綠茶吞吐量最大的茶葉專業(yè)市場。
這幾天的橫縣茉莉花交易市場格外熱鬧。每到下午四點(diǎn)多,花農(nóng)們帶著剛剛采摘下來的茉莉鮮花來到這里。市場內(nèi)喊價(jià)聲、報(bào)數(shù)聲此起彼伏,稱花、賣花格外忙碌;ㄞr(nóng)謝大姐滿臉喜悅地說:“今天剛開始第一天,摘了三斤,接下來一天比一天多,我大概能摘三四十斤、五十斤左右。”花農(nóng)農(nóng)大姐今天摘了十斤,她說:“十四塊錢一斤。昨天十九塊一斤,今天開價(jià)還算可以。”張一元廣西飲品公司董事長林永堅(jiān)表示:“去年因?yàn)橐咔,大家茉莉花都收得少,沒多少庫存,F(xiàn)在都在搶貨、補(bǔ)貨,我們今天一天就收了兩萬斤,到五月十號左右,就可以大量收購了。”張一元的雷經(jīng)理介紹說,現(xiàn)在只有一個(gè)生產(chǎn)飲品的車間進(jìn)行生產(chǎn),這段時(shí)間受天氣影響收花較少。到了月底大花期,各個(gè)車間陸續(xù)開工,每天大概能收20萬斤左右。
茉莉花茶帶來了品牌、人氣和客流,也帶動了旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)。中華茉莉園初步建成50畝茉莉花品種資源圃,2015年已榮獲國家3A級旅游景點(diǎn),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中華茉莉園每年接待游客達(dá)80萬人次以上,形成了極具吸引力的旅游特色項(xiàng)目。2017年開始,以中華茉莉園為核心打造了“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”“茉莉特色小鎮(zhèn)”,著力打造以茉莉花為主的種植、加工、鄉(xiāng)村文化、旅游于一體的“產(chǎn)業(yè)旅游觀光區(qū)”。開發(fā)了茉莉香水、茉莉香包、茉莉香枕、茉莉香米等極具地方特色的旅游文化產(chǎn)品,帶動茉莉花旅游產(chǎn)業(yè)更深、更快、更廣的發(fā)展。
在花茶、旅游等產(chǎn)業(yè)的拉動下,種植茉莉花已經(jīng)成為全縣農(nóng)民收入的主要來源。截至2020年,全縣花農(nóng)達(dá)到33萬元,種花收入15億元。收入是水稻的3-5倍以上。同時(shí),茶葉加工業(yè)極大帶動了農(nóng)村勞動力的務(wù)工轉(zhuǎn)移。全縣130多家茶葉加工企業(yè)每年可帶動2000-3000人的務(wù)工轉(zhuǎn)移,僅勞務(wù)收入就達(dá)3000萬元。在茉莉花產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)帶動下,交通、物流、網(wǎng)絡(luò)、飲食、住宿、旅游等行業(yè)也得到了迅猛發(fā)展。目前,各類網(wǎng)店約500多個(gè),快遞物流企業(yè)30多家,直接帶動就業(yè)人數(shù)超過5000人。
扶搖直上九萬里——
產(chǎn)業(yè)未來之路
“十四五”期間,橫縣立足于茉莉花之鄉(xiāng)特色定位,以創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和建設(shè)全國特色小鎮(zhèn)為契機(jī),著力推動茉莉花向基地標(biāo)準(zhǔn)化、加工專業(yè)化、產(chǎn)品品牌化、文化國際化方向發(fā)展。
加大茉莉花標(biāo)準(zhǔn)化連片種植項(xiàng)目建設(shè)力度,不斷提升品質(zhì)。持續(xù)深入開展茉莉花標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè),重點(diǎn)加大基地茉莉花水肥一體、茉莉花病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治和監(jiān)測投入,通過溯源系統(tǒng)對種植、交易、追溯、檢測信息數(shù)據(jù)進(jìn)行自動和數(shù)據(jù)化管理、分析和應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)茉莉花基地的全程監(jiān)管,不斷提高茉莉花標(biāo)準(zhǔn)化種植水平、種植產(chǎn)量和精準(zhǔn)監(jiān)控。
完善提升國家重點(diǎn)花文化基地建設(shè),不斷促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合。落實(shí)2020年11月中國花卉協(xié)會楊淑艷副秘書長一行在橫縣調(diào)研時(shí)提出的工作要求,進(jìn)一步挖掘茉莉花文化,突出茉莉花文化的建設(shè)、展示、宣傳、傳承和管理服務(wù),落實(shí)好“三個(gè)一”建設(shè)(即建設(shè)1個(gè)茉莉花博物館、一條茉莉花風(fēng)情街、一個(gè)茉莉花智能溫室),完善茉莉花文化發(fā)展規(guī)劃,提升茉莉花文化科普與信息交流、產(chǎn)品收集展示等,全力推進(jìn)“國家重點(diǎn)花文化基地”項(xiàng)目建設(shè)。
提高科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù),提升產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動力。由“茉莉花產(chǎn)業(yè)首席發(fā)展顧問”陳宗懋、劉仲華兩位院士領(lǐng)銜,持續(xù)推進(jìn)“組建茉莉花產(chǎn)業(yè)研究院”,積極申報(bào)科研項(xiàng)目,支持和促進(jìn)獨(dú)具特色的茉莉花產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。加強(qiáng)與區(qū)農(nóng)科院等科研院校項(xiàng)目合作,培訓(xùn)和引進(jìn)產(chǎn)業(yè)人才,建立茉莉花產(chǎn)學(xué)研基地,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。
春去夏來,橫縣茉莉花正郁郁蔥蔥、香飄怡人,正成為全國的“風(fēng)向標(biāo)”、世界的“中國香”。