自2018年開始，我區(qū)根據農業(yè)農村部的部署和安排，圍繞“生產高效、環(huán)境友好、產品安全、管理先進”四個方面，積極組織開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動。
兩年后的今天，我區(qū)已創(chuàng)建了8家農業(yè)農村部畜禽養(yǎng)殖標準化示范場，占全國畜禽示范場總數的3.45%。他們分別是：廣西泰然生態(tài)農業(yè)有限公司（生豬）、廣西揚翔農牧有限責任公司大嶺種豬場、廣西鴻光農牧有限公司木坪雞場、廣西晶桂禽業(yè)科技有限公司（蛋雞）、廣西宏華生物實業(yè)股份有限公司中田養(yǎng)殖小區(qū)（蛋雞）、廣西石埠乳業(yè)生態(tài)觀光牧場有限公司（奶牛）、桂林同盛生態(tài)養(yǎng)殖有限公司（肉牛）、廣西武鳴綠世界生態(tài)農業(yè)投資有限公司（羊）。
這些標準化示范場充分展示了我區(qū)畜牧業(yè)生產的先進技術水平，是今后一個時期畜牧業(yè)發(fā)展的方向，成為引領我區(qū)畜禽養(yǎng)殖標準化發(fā)展的標桿。
精心組織實施
嚴格培訓驗收
自治區(qū)農業(yè)農村廳高度重視畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建工作，專門成立了領導小組。“習近平總書記指出：‘新時代抓發(fā)展，必須堅定不移貫徹創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念。’我區(qū)努力推動畜禽養(yǎng)殖標準化，就是落實這一理念的一項具體行動。”自治區(qū)農業(yè)農村廳畜牧與飼料處處長羅軍說。
為確保我區(qū)畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建工作規(guī)范有序開展，根據《農業(yè)農村部辦公廳關于開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動的通知》精神，我區(qū)結合實際迅速出臺了《廣西畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動實施方案》，進一步明確了示范創(chuàng)建活動的目標、任務、時間進度以及工作要求，為示范創(chuàng)建工作奠定了基礎。
在自治區(qū)農業(yè)農村廳畜牧與飼料處統(tǒng)一協(xié)調下，自治區(qū)畜牧站、自治區(qū)畜牧研究所、自治區(qū)畜禽品種改良站等積極配合，創(chuàng)建工作的配套措施不斷完善，創(chuàng)建工作中的問題一個個解決。而成立的示范創(chuàng)建技術專家組，則負責加強對創(chuàng)建單位的技術指導與培訓，及時推廣成熟、先進的畜禽養(yǎng)殖技術、設備和管理經驗。
為更好地推進示范創(chuàng)建活動，我區(qū)每年都舉辦畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建培訓班，集中所有參加示范創(chuàng)建的養(yǎng)殖場負責人及所在市縣農業(yè)農村局畜牧科或畜牧站負責人參訓，以掌握創(chuàng)建工作的開展方式、方法和要求，為確保示范創(chuàng)建活動順利實施提供技術保障。
為做好最后的驗收工作，自治區(qū)農業(yè)農村廳制定了全面詳細、可操作性強的驗收工作方案，明確驗收工作程序和工作要求。驗收組人員由經驗豐富、技術過硬、事業(yè)心強、職業(yè)操守良好的示范創(chuàng)建技術專家組成，分為生豬、家禽組和草食動物3個驗收組，實行組長負責制。各專家小組現場查驗后按《畜禽養(yǎng)殖標準化示范場現場考核評分標準》初步打分，專家組現場討論打分時除專家組成員外其他人員回避，不公布打分結果；各專家小組查驗完全部驗收單位后，由各驗收小組根據考核評分項目，綜合各方面情況，最后確認各驗收場得分，同時填寫《畜禽養(yǎng)殖標準化示范場現場考核意見書》，確保驗收項目評分的公平。
設施設備升級
示范成效顯著
經過兩年不懈的努力，我區(qū)畜禽養(yǎng)殖取得顯著成效，一批養(yǎng)殖場邁入高標準高質量發(fā)展新階段。
完善了設施設備。參與示范創(chuàng)建的畜禽養(yǎng)殖場，都依托原有的基礎，按照標準要求，根據填平補齊的原則，更新改造或增加了養(yǎng)殖設施，加強了技術裝備，廣泛推廣應用自動化喂料飲水、圈舍環(huán)境控制、空氣凈化、自動清糞、可視監(jiān)控系統(tǒng)等先進設施設備。廣西石埠乳業(yè)生態(tài)觀光牧場有限公司，配置有自動投料、自動飲水、機械清糞、隧道通風、噴淋噴霧、轉盤式擠奶機、TMR飼料攪拌機等智能化生產設備，公司先后獲得“國際奶業(yè)戰(zhàn)略研究和技術研發(fā)中心—東盟中心”“現代農業(yè)產業(yè)技術示范基地”“休閑觀光牧場”等榮譽。
規(guī)范了生產管理行為。針對養(yǎng)殖場普遍存在的記錄檔案不全、制度措施不嚴、質量管理不力的狀況，各示范創(chuàng)建場對畜禽引進、飼料獸藥購進使用、病死畜禽無害化處理及畜禽產品銷售等主要事項進行記錄，建立完善人員崗位職責、畜禽疫病防治、產品質量安全等有關制度并嚴格執(zhí)行，確保產品質量安全。廣西揚翔農牧有限責任公司大嶺種豬場，積極投入資金，建立、完善產品質量信息化管理系統(tǒng)，日常生產、經營使用金蝶財務系統(tǒng)，辦公使用協(xié)同辦公平臺，育種使用KFNets豬場綜合管理信息系統(tǒng)、全基因組選擇育種信息平臺，豬只銷售通過公司自主研發(fā)的“找一找”電子商務平臺（http://www.s-f365.com/）。通過信息化管理手段，有效、全面地采集豬只數據、生產信息、經營信息，大大提高了豬場管理效率。
提高了生產水平。據統(tǒng)計，8家農業(yè)農村部畜禽養(yǎng)殖標準化示范場與創(chuàng)建前相比，生豬出欄日齡縮短5天以上，生豬窩均產仔數增加1頭以上，肉豬成活率提高1個百分點以上，肉雞成活率提高2-3個百分點，奶牛平均單產提高200公斤以上，蛋雞一個產蛋周期產蛋量提高1公斤以上，肉牛育肥期日增重達1.4公斤，羊成活率提高5個百分點以上。廣西晶桂禽業(yè)科技有限公司引進的德國羅曼蛋雞品種，入舍雞一個產蛋周期（72周齡）總產蛋數322個，總產蛋量20.29公斤，平均蛋重63克，料蛋比為2.0-2.1:1；蛋雞存活率育成期為98%，產蛋期為95%。根據中國蛋雞320產業(yè)聯(lián)盟統(tǒng)計數據，廣西晶桂禽業(yè)科技有限公司蛋雞生產性能居中國蛋雞行業(yè)領先水平。
養(yǎng)殖環(huán)境明顯改善。示范場遵循發(fā)展養(yǎng)殖和保護環(huán)境并重的原則，積極投入資金進行養(yǎng)殖模式的標準化改造，引進節(jié)水、節(jié)料、節(jié)能的生態(tài)養(yǎng)殖工藝，建設完善堆糞場、沉淀池、發(fā)酵池等糞污處理設施，糞污處理設施設備裝備配套率和糞污資源化利用率分別達到100%。廣西泰然生態(tài)農業(yè)有限公司全場采用低架網床尿泡糞方式飼養(yǎng)，安裝豬飲水分流裝置，污水經過“益生菌發(fā)酵降解+干濕分離”，進入沼氣池再次發(fā)酵，極大降低污水中的氨氮后，再采用立頁自然蒸發(fā)系統(tǒng)進行終端處理，場區(qū)清潔衛(wèi)生，環(huán)境優(yōu)美。
示范帶動及產業(yè)扶貧成效顯著。示范場在不斷提高自身發(fā)展水平的同時，通過開放觀摩學習、技術培訓等方式，示范帶動周邊養(yǎng)殖場（戶）提高畜禽養(yǎng)殖標準化水平。據不完全統(tǒng)計，兩年來示范帶動82家養(yǎng)殖場（戶）發(fā)展適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖，年均增收25萬元；通過“公司+基地+農戶”“公司+農戶寄養(yǎng)領養(yǎng)”等方式，直接帶動1211個養(yǎng)殖戶參與畜禽養(yǎng)殖，戶均年增收7695元，其中貧困戶602戶，并吸收貧困戶人員到養(yǎng)殖場工作，解決貧困戶就業(yè)人數140人，人均年收入27754元。對農民就業(yè)和增收、產業(yè)扶貧作出了積極貢獻。
廣西宏華生物實業(yè)股份有限公司探索特有的“動車式”精準扶貧模式以及“公司+基地+農戶”的訂單生產方式，在柳州市柳南區(qū)直接帶動蛋雞養(yǎng)殖戶215戶脫貧致富，每戶平均收入7萬多元。
桂林同盛生態(tài)養(yǎng)殖有限公司采用“公司+農戶寄養(yǎng)領養(yǎng)”的方式，用實際行動深度參與產業(yè)扶貧，目前已有536戶的貧困戶與同盛公司簽訂寄養(yǎng)肉牛，貧困戶通過寄養(yǎng)牛獲得128.6萬元的經濟效益，貧困戶年均增收2400元。公司還響應政府號召，積極幫助貧困殘疾人，與101戶殘疾戶簽訂包收飼草料合同，向殘疾人免費提供種子、技術、農肥，企業(yè)保證收購玉米及玉米桿，幫助殘疾人自力更生種植玉米，實現脫貧致富。此外，公司設施建設全部選擇本地務工人員，養(yǎng)殖人員也基本是當地貧困戶，有力帶動了雁山區(qū)精準扶貧工作。
�。ㄠ嚒″\/文 圖片由自治區(qū)畜牧站提供）
