從195個六堡茶茶樣中評出48個獎項;11款六堡茶獲封“茶王”;金獎產(chǎn)品桂雅香“888”六堡茶經(jīng)過十多輪競拍,拍出5.44萬元一公斤的高價……
4月10-11日,在中央、自治區(qū)、梧州市等全媒體矩陣的密集聚焦下,歷時兩天的2019年中國(廣西)六堡茶斗茶大會賺足了人氣。
不怕不識貨,就怕貨比貨。斗茶是茶文化的重要組成部分,全國各地每年都會舉辦大大小小的斗茶活動,而本次斗茶大會結(jié)束多日來,六堡茶和六堡茶文化仍在持續(xù)發(fā)酵,在茶業(yè)界和朋友圈中回味無窮。
斗茶活動為何能達到如此效果?
斗茶活動首次有了標準。梧州海關(guān)高級工程師、專業(yè)評委吳平介紹,去年12月,由梧州海關(guān)牽頭起草的《六堡茶斗茶規(guī)范》廣西地方標準,通過自治區(qū)市場監(jiān)督管理局審定,這是通過官方審定的首個六堡茶斗茶標準,也是歷史上首個通過審定的茶葉斗茶標準。在本次現(xiàn)代工藝六堡茶和傳統(tǒng)工藝六堡茶斗茶環(huán)節(jié)中,評委會首次采用了《六堡茶斗茶規(guī)范》進行評定。
評選專家也設(shè)大眾評審。梧州市農(nóng)科所副所長、專業(yè)評委于翠平稱,以往舉行的六堡茶感官評審均由政府部門、科研院所、高校教授關(guān)起門來評,外界對評審細節(jié)一無所知。這次按照《六堡茶斗茶規(guī)范》要求,評委由8名專業(yè)評委和9名現(xiàn)場抽選的群眾評委組成,其中群眾評委的賦分權(quán)重占到30%,而且活動過程全部公開,還有網(wǎng)絡(luò)直播,評委評出的好茶也當(dāng)場沖泡給觀眾品嘗,既透明公正,又增強了體驗感。
媒體政府搭臺提升知名度。由廣西日報傳媒集團、梧州市政府和自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦的活動,發(fā)揮了權(quán)威效應(yīng)和全媒體傳播效應(yīng),以茶為媒推動六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。梧州市茶葉發(fā)展服務(wù)中心主任馬士成稱,近年來六堡茶知名度不斷提升,價格和市場占有率也不斷增長,本次斗茶大會營造的“人人愛六堡茶,人人喝六堡茶”的全民飲茶氛圍,將更多的人關(guān)注和推動六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。廣西茶葉流通協(xié)會會長羅振平坦言,梧州六堡茶品質(zhì)非常好,但很少進行營銷策劃、包裝。他建議相關(guān)部門、企業(yè)可以考慮將梧州六堡茶的種植和制作標準在全區(qū)推廣,將小品牌整合成大品牌,助推六堡茶上規(guī)模、上批量,還可以多開展大型的專題活動、展會進行宣傳,為六堡茶在市場上打開更大的銷路。
茶企廣泛響應(yīng)攜來眾多珍品。評委會共收到來自69家茶企和5位藏家送來的195個茶樣,這些茶樣中不乏市面上難得一見的珍稀茶品。
全民參與品茶體驗。在斗茶活動中,觀眾不僅可以免費品嘗各家茶企的好茶,還可以從斗茶中加深對茶文化的認識。南寧市柳沙學(xué)校把中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化——茶文化引進校園,他們帶來了茶歌、茶舞、茶點、古箏、古琴等中國傳統(tǒng)的“茶”文化展示,展示了一次中國優(yōu)秀的茶文化,讓來賓們感受到一茶通六藝的美妙。