4月13日，桂林三養(yǎng)膠麥生態(tài)食療有限責(zé)任公司和臺(tái)商陸嘩媗的廣西海凌農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司正式簽約，將聯(lián)合為桂林米粉走進(jìn)臺(tái)灣市場(chǎng)提供品質(zhì)保證。　唐夢(mèng)憲　攝

　　桂林4月13日電(歐惠蘭 唐夢(mèng)憲)4月13日，桂林三養(yǎng)膠麥生態(tài)食療產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)三養(yǎng)公司)和臺(tái)商陸嘩媗的廣西海凌農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司正式簽約，兩家企業(yè)將聯(lián)合為桂林米粉走進(jìn)臺(tái)灣市場(chǎng)提供品質(zhì)保證。

　　當(dāng)天，當(dāng)?shù)毓賳T、臺(tái)商、臺(tái)胞和臺(tái)屬在此間展開(kāi)了一場(chǎng)“桂林米粉”進(jìn)寶島飄香臺(tái)灣研討會(huì)，與會(huì)人員為桂林米粉走進(jìn)臺(tái)灣市場(chǎng)紛紛獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

　　長(zhǎng)期在桂林生活創(chuàng)業(yè)的臺(tái)商陸嘩媗女士介紹，臺(tái)灣是祖國(guó)的寶島，也是一個(gè)美食天堂，更以“特色小吃”最為著名，到了晚上，臺(tái)灣就像一個(gè)美食小世界，每年都有很多人來(lái)臺(tái)灣品嘗小吃。桂林的兩岸婚姻家庭接近2萬(wàn)對(duì)，在臺(tái)灣她們最思念的就是家鄉(xiāng)的米粉。

　　在臺(tái)灣屏東市生活了11年的桂林籍臺(tái)灣新娘胡玲玲說(shuō)，每次回到家鄉(xiāng)的第一件事就是吃一碗正宗的桂林米粉，吃完米粉才覺(jué)得終于回到家了。她希望有新鮮的桂林米粉進(jìn)駐到臺(tái)灣市場(chǎng)，以前有很多桂林老鄉(xiāng)在臺(tái)灣開(kāi)桂林米粉店，一般都是賣(mài)干米粉，味道并不正宗。

　　近年來(lái)，桂林三養(yǎng)膠麥生態(tài)食療產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司深耕桂林米粉研發(fā)，其米粉保濕保鮮技術(shù)取得突破，鮮濕米粉保質(zhì)保鮮期長(zhǎng)達(dá)一年，并獲得專(zhuān)利，為桂林米粉出口打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。該公司董事長(zhǎng)覃輝躍介紹，目前公司研發(fā)有23種不同口味的鮮濕米粉，出口加拿大、澳大利亞等國(guó)，未來(lái)爭(zhēng)取進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng)。2018年，公司國(guó)內(nèi)外線上線下的米粉銷(xiāo)售超過(guò)兩千萬(wàn)袋，銷(xiāo)售額達(dá)6000萬(wàn)元人民幣。

　　記者從桂林市商務(wù)局獲悉，桂林市政府于2017年開(kāi)始將桂林米粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，成立桂林米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，出臺(tái)桂林米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)，完善桂林米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的頂層設(shè)計(jì)。各部門(mén)積極組織桂林米粉企業(yè)參加各類(lèi)展會(huì)，召開(kāi)各類(lèi)推介會(huì)，為企業(yè)介紹海外客戶(hù)。目前，桂林預(yù)包裝米粉生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)已達(dá)30多家。