近年來，螺螄粉成為網(wǎng)紅

　　已是一個不爭的事實

　　最近，南北民間美食之魂大PK

　　螺螄粉南北通吃打敗烤冷面

　　螺螄粉迎來一個新頭銜

　　“2018年受歡迎的民間美食”

　　12月11日，淘寶官方發(fā)布了一份“2018民間美食地圖”，通過大數(shù)據(jù)展現(xiàn)了全國各地人民愛吃和盛產(chǎn)的美食。淘寶數(shù)據(jù)顯示，螺螄粉一年賣出2840萬件，成為最受歡迎的美食。打敗了曾經(jīng)的高校夜市霸主東北烤冷面，一統(tǒng)江湖。而東北烤冷面稍遜一籌，一年賣出2058萬件，但依然是所有美食中最熱銷的之一，此外，延吉辣白菜(669萬件)、武漢熱干面(478萬件)、陜西搟面皮(471萬件)、義烏紅糖麻花(272萬件)、內(nèi)蒙古牛肉干(190萬件)等紛紛上榜。

　　消息一出

　　廣大吃貨沸騰了

　　紛紛向螺螄粉示愛

　　有人感慨說道

　　螺螄粉終于全國制霸

　　@恓惶如我昨：螺螄粉天下第一！

　　@我當(dāng)然是個仙女�。郝萁z粉贏得毫無懸念

　　@顧子約：螺螄粉太好吃了！我實名吹爆！

　　還有人說

　　早就料到了

　　畢竟自己今年就為螺螄粉貢獻了好幾箱

　　@__西湖牛肉羹：螺螄粉，今年和室友湊單斷斷續(xù)續(xù)買了有六箱吧。

　　@仲夏霓：果真螺螄粉是霸主啊

　　@許雙木林：螺螄粉，今年在淘寶上買了不下三次了

　　@-我是小葵-：今年我給螺螄粉就貢獻了小一百袋了

　　螺螄粉究竟有多好吃？

　　有人說，“幸福的味道就是冬天夜里自己躲在家，嗦一碗螺螄粉，味太沖也不怕被打。”還有人“遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)”，只為吃到一碗正宗螺螄粉。2017年7月，#少女為螺螄粉離家出走#，成為了一條百萬閱讀量的微博話題，起因是欽州一13歲少女離家出走，因為聽說柳州螺螄粉有名而獨自坐車去柳州，最后沒錢買票回程找民警求助由此上了新聞……

　　在百度里搜索“桂林米粉”，首先出來的是制作教程，但輸入“螺螄粉”這三個字，排在首位的網(wǎng)頁赫然是——

　　沒錯，螺螄粉測評儼然已經(jīng)成為了一名合格的美食博主的檢驗標(biāo)準(zhǔn)。無數(shù)外省人因為與一袋速食螺螄粉的際遇從此加入了嗦粉大軍，一碗上頭，兩碗上癮。

　　從默默無聞，到粉界新寵

　　從街邊攤，到50億“身家”

　　中央主流媒體也紛紛為螺螄打call！

　　今年1月16日，《人民日報》發(fā)表了一篇關(guān)于柳州螺螄粉的文章《一碗螺螄粉 這樣走天下》，文章里講述柳州螺螄粉快速發(fā)展戰(zhàn)略，對柳州給予贊賞。

　　工業(yè)及螺螄粉產(chǎn)業(yè)帶動柳州經(jīng)濟發(fā)展

　　新華社11月23日播發(fā)國內(nèi)通稿

　　《全國米制品行業(yè)聚焦柳州螺螄粉“網(wǎng)紅之路”》

　　還做了一張圖介紹柳州螺螄粉

　　微姐隔著屏幕都聞到了香味

　　11月20日

　　中國新聞網(wǎng)客戶端發(fā)布

　　《螺螄粉從路邊攤到“闖”歐美 廣西小食品演繹變革“傳奇”》

　　9日

　　央視在官方微信號極力點贊螺螄粉

　　一眾網(wǎng)友“花樣表白”螺螄粉

　　今天，在慶祝螺螄粉成為

　　“2018年受歡迎的民間美食”之際

　　我們一起再來

　　看看TA的“網(wǎng)紅之路”

　　是如何一步步走過來的

　　今晚嗦粉嗎？