習(xí)近平總書記在廣西視察時(shí)強(qiáng)調(diào)，“廣西生態(tài)優(yōu)勢(shì)金不換”，要求“構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、著力發(fā)展高附加值、高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)業(yè)綜合素質(zhì)、效益、競(jìng)爭(zhēng)力”。我區(qū)農(nóng)業(yè)部門牢記總書記的囑托，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展理念，采取堅(jiān)強(qiáng)有力措施，持續(xù)深入推動(dòng)果菜茶綠色發(fā)展和化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)，2017年農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控面積達(dá)4621.29萬(wàn)畝次，比2014年增加了34.22%，農(nóng)藥使用量比2014年減少了18.96%。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織國(guó)際植保公約秘書處秘書長(zhǎng)夏敬源對(duì)我區(qū)植保技術(shù)給予高度評(píng)價(jià)：“廣西的植保技術(shù)特別是綠色植保防控技術(shù)非常好，不僅在全國(guó)是前列，而且在世界也屬前列。”
廣西綠色植保走在世界前列
“廣西的植保技術(shù)特別是綠色植保防控技術(shù)非常好，不僅在全國(guó)是前列，在世界也屬前列，這是廣西多年來(lái)努力推廣公共植保、綠色植保防控技術(shù)的成果。”9月28日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織國(guó)際植保公約秘書處秘書長(zhǎng)夏敬源在廣西南寧合一生物防治技術(shù)有限公司天敵擴(kuò)繁基地，觀摩綠色植�，F(xiàn)場(chǎng)后贊許有加。
近年來(lái)，廣西實(shí)施“農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)”，全區(qū)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)大力推進(jìn)放蜂治螟、高效植保機(jī)械精準(zhǔn)施藥等，開(kāi)展綠色防控示范樣板建設(shè)，帶動(dòng)全區(qū)推廣應(yīng)用綠色植保技術(shù)。
利用“天敵”開(kāi)展生物防治，不僅減少農(nóng)藥施放量，農(nóng)作物也實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。高效器械推廣，使得施藥更加精準(zhǔn)，從而減少了農(nóng)藥的使用量。通過(guò)機(jī)械精準(zhǔn)施藥，農(nóng)藥利用率提高四成以上。同時(shí)，有關(guān)部門大力推廣科技含量高、防治效果好的低毒低殘留農(nóng)藥，在用藥量大的水稻、甘蔗、果樹(shù)、蔬菜等作物上開(kāi)展農(nóng)藥減量控害試驗(yàn)示范，采用植物免疫誘抗技術(shù)、噴霧助劑輔助技術(shù)、靜電噴霧技術(shù)等措施減少農(nóng)藥用量。(王林秀)
“桂系列”助力品牌強(qiáng)農(nóng)
南寧香蕉、百色芒果、桂平西山茶、富川臍橙等廣西農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，既是百姓舌尖上的美味，也是廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一面面旗幟。目前，廣西獲全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)共109個(gè)產(chǎn)品，產(chǎn)品涵蓋糧食、水果、茶葉、蔬菜、畜牧、水產(chǎn)等類別，年產(chǎn)量達(dá)千萬(wàn)噸。
一批圍繞農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌而建設(shè)的核心企業(yè)，通過(guò)“公司+農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志+基地”“農(nóng)民合作社+農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志+農(nóng)戶”等方式，逐漸成為廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的主力軍。恭城月柿、百色芒果、柳城砂糖桔、南寧香蕉、桂林桂花茶等農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外。
一批“桂系列”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品逐步成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興、農(nóng)民增收、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。桂林是羅漢果主產(chǎn)區(qū)，自“桂林羅漢果”獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志以來(lái)，羅漢果已成為桂林市的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)，并涌現(xiàn)出萊茵生物、吉福思等一批國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
天峨縣依靠“天峨龍灘珍珠李”“天峨大果山楂”“天峨核桃”等農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，提升發(fā)展成為名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)，是該縣群眾增收脫貧致富的“搖錢樹(shù)”。目前，名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)已覆蓋天峨縣85%以上的農(nóng)戶，其中貧困戶覆蓋率達(dá)80%以上。
水肥一體化打造農(nóng)業(yè)新亮點(diǎn)
水肥一體化技術(shù)是當(dāng)今世界公認(rèn)的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)，廣西從2006年起開(kāi)始逐漸向全區(qū)推廣，在我區(qū)推廣過(guò)程中呈現(xiàn)應(yīng)用面積大、資金投入大、水肥滴灌精準(zhǔn)智能化、監(jiān)測(cè)立體化、創(chuàng)新推廣模式、創(chuàng)新服務(wù)模式的“二大二化二新”的亮點(diǎn)。到2017年，全區(qū)水肥一體化技術(shù)面積突破170萬(wàn)畝，覆蓋全區(qū)81個(gè)縣(市、區(qū))，建立起示范基地277個(gè)。
廣西農(nóng)業(yè)部門通過(guò)增加自身技術(shù)儲(chǔ)備和服務(wù)能力，經(jīng)過(guò)連續(xù)六七年的廣泛試驗(yàn)示范，水肥一體化技術(shù)得到廣大農(nóng)民、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主、農(nóng)業(yè)技術(shù)干部的認(rèn)可。
全區(qū)在水果、蔬菜、茶葉、甘蔗、馬鈴薯等20多種旱地作物上示范推廣水肥一體化技術(shù)。據(jù)對(duì)全區(qū)55個(gè)項(xiàng)目縣示范區(qū)(每個(gè)示范片100畝以上)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，項(xiàng)目實(shí)施之后與項(xiàng)目實(shí)施之前相比，節(jié)水、節(jié)肥、增產(chǎn)、增收的效果都極為明顯，平均節(jié)水38.2%；節(jié)肥26.3%；畝增產(chǎn)20.9%；畝增收800元以上。
通過(guò)31個(gè)田間試驗(yàn)、55個(gè)示范基地田間應(yīng)用、69個(gè)對(duì)比試驗(yàn)等大量的試驗(yàn)示范，并結(jié)合測(cè)土配方施肥技術(shù)成果，廣西農(nóng)業(yè)部門建立了適合我區(qū)20種作物應(yīng)用水肥一體化技術(shù)的灌溉施肥制度。出版了一本《廣西水肥一體化技術(shù)應(yīng)用手冊(cè)》，錄制了一部《農(nóng)作物滴灌施肥技術(shù)》電視宣傳培訓(xùn)專題片，《廣西農(nóng)作物水肥一體化示范與研究》獲得廣西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。(王林秀)
畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖走在全國(guó)前列
為有效解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式存在的污染高、成本高、風(fēng)險(xiǎn)高、效益低(“三高一低”)和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，我區(qū)從2015年初，開(kāi)始推進(jìn)畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖。截至今年6月底，全區(qū)通過(guò)生態(tài)養(yǎng)殖認(rèn)證的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)共4449家，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)殖比重達(dá)64.32%，畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖走在全國(guó)前列。
我區(qū)經(jīng)三年多實(shí)踐探索，總結(jié)出如下比較成熟的畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式。一是生豬“微生物+漏縫地板”“微生物+平地欄舍”模式；二是牛“微生物+生物墊料”“微生物+平地欄舍”“微生物+高架網(wǎng)床”模式；三是羊“微生物+網(wǎng)床漏縫”模式；四是雞“微生物+生物墊料”“微生物+多層籠養(yǎng)”模式；五是鴨“微生物+生物墊料”“微生物+網(wǎng)床”模式。涌現(xiàn)出一大批畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖先進(jìn)企業(yè)，比如廣西容縣奇昌種豬公司(生豬)、溫氏股份桂湘區(qū)域養(yǎng)殖公司(生豬)、廣西農(nóng)墾西江乳業(yè)有限公司(奶牛)、桂林同盛生態(tài)養(yǎng)殖有限公司(肉牛)、廣西扶綏廣羊農(nóng)牧有限公司(肉羊)、廣西富鳳農(nóng)牧集團(tuán)(肉雞)等。我區(qū)畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式日趨成熟，已形成具有廣西特色、可復(fù)制、可推廣、可持續(xù)的畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖“廣西模式”，該模式可達(dá)到養(yǎng)殖源頭污水減少90%以上，欄舍氨氣濃度降到5mg/kg以下，養(yǎng)殖糞污資源化利用，明顯提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全和產(chǎn)品品質(zhì)，生產(chǎn)出無(wú)抗畜禽產(chǎn)品，每頭育肥豬比傳統(tǒng)飼喂增加效益100-200元的效果，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程生態(tài)安全、環(huán)境生態(tài)安全、產(chǎn)品生態(tài)安全(“三安全”)和經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益(“三效益”)目標(biāo)，得到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和相關(guān)專家的充分肯定，得到外省畜牧業(yè)管理者、畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的廣泛認(rèn)可，近年來(lái)超3萬(wàn)人次到我區(qū)考察調(diào)研、參觀培訓(xùn)、交流學(xué)習(xí)。
(賴景濤)
畜禽糞污資源化利用考評(píng)居全國(guó)前列
我區(qū)因地制宜因場(chǎng)施策研究解決全區(qū)各地各養(yǎng)殖場(chǎng)推進(jìn)畜禽糞污資源化利用存在的主要問(wèn)題，扎實(shí)推進(jìn)畜禽糞污資源化利用各項(xiàng)工作。2017年全區(qū)畜禽糞污資源化利用率72.46%，全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施設(shè)備配套率73.36%，2017年全區(qū)畜禽糞污資源化利用工作考核評(píng)分位于全國(guó)前列。
全區(qū)積極運(yùn)用畜禽養(yǎng)殖“零污水”和糞污利用“便利化”和“全量化”等先進(jìn)理念為指導(dǎo)，推進(jìn)形成“漏縫地板+自動(dòng)刮糞+異位發(fā)酵”的畜禽養(yǎng)殖零污水、養(yǎng)殖場(chǎng)配套足夠消納土地畜禽糞污就地就近利用、委托第三方機(jī)構(gòu)處理利用等模式。玉林市福綿區(qū)按照“有償清運(yùn)、付費(fèi)還田、成本自負(fù)、長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)”的原則，構(gòu)建市場(chǎng)化沼液糞肥“收運(yùn)還田”第三方機(jī)制，用有償清運(yùn)降低沖水量，實(shí)現(xiàn)畜禽糞污就地漚制成沼液后轉(zhuǎn)運(yùn)就近還田。將鎮(zhèn)域劃分為若干區(qū)域，每個(gè)區(qū)域由農(nóng)業(yè)部門動(dòng)員種植大戶使用有機(jī)肥，建立若干消納場(chǎng)，以經(jīng)濟(jì)作物為主，農(nóng)作物為輔，各級(jí)國(guó)有林場(chǎng)兜底消納，實(shí)現(xiàn)五公里內(nèi)就近還田。種植戶根據(jù)作物施肥周期，分批聯(lián)系合作社，支付低于化肥價(jià)格的費(fèi)用請(qǐng)合作社噴施有機(jī)肥，省時(shí)省力提高土壤肥力和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)共贏。
“三品一標(biāo)”增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品
我區(qū)以綠色發(fā)展為導(dǎo)向，以示范基地創(chuàng)建為抓手，以增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為主攻方向，加快推動(dòng)“三品一標(biāo)”發(fā)展，促進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。目前，全區(qū)種植業(yè)獲農(nóng)業(yè)部“三品一標(biāo)”產(chǎn)品達(dá)1332個(gè)。“三品一標(biāo)”產(chǎn)品總面積1471萬(wàn)畝，產(chǎn)量1427萬(wàn)噸，產(chǎn)值約570.8億元，產(chǎn)品涵蓋糧食、蔬菜、水果、食用菌、機(jī)制糖、精制茶等農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)品數(shù)量、面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均創(chuàng)歷史新高。
通過(guò)發(fā)揮“三品一標(biāo)”的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷提高，茶葉、水果、中藥材、水產(chǎn)品等“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品出口東盟、歐盟、美國(guó)、日本等國(guó)家和地區(qū)。
“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和規(guī)范化管理，目前我區(qū)種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)563項(xiàng)，初步形成了覆蓋農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和部分特色農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系
發(fā)展“三品一標(biāo)”，必然離不開(kāi)減少化肥用量。按“三品一標(biāo)”標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，化肥的使用量比常規(guī)產(chǎn)品減少25%左右，化學(xué)農(nóng)藥的使用量則減少40%左右，促進(jìn)了自然生態(tài)廣西建設(shè)。
“三品一標(biāo)”逐步完善了以企業(yè)年檢、質(zhì)量抽檢、標(biāo)志市場(chǎng)監(jiān)察、企業(yè)內(nèi)檢員培訓(xùn)等為主要內(nèi)容的監(jiān)管體系。近年來(lái)，全區(qū)“三品一標(biāo)”質(zhì)量抽檢合格率穩(wěn)定保持在98%以上，2017年全區(qū)綠色食品企業(yè)年檢率達(dá)100%。(黎柯彤)
農(nóng)藥減量增效促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展
2015年以來(lái)，廣西加快推進(jìn)綠色植保，全面實(shí)施“到2020年農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)”，推進(jìn)病蟲(chóng)害綠色防控和專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治融合，全區(qū)農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控面積持續(xù)增加，農(nóng)藥使用量逐年下降。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控面積達(dá)4621.29萬(wàn)畝次，比2014年增加了34.22%，農(nóng)藥使用量比2014年減少了18.96%。
多年來(lái)，廣西農(nóng)業(yè)部門實(shí)施了“萬(wàn)家燈火”“綠色防控集成創(chuàng)新(農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng))示范”等項(xiàng)目，研究開(kāi)發(fā)病蟲(chóng)害防控新技術(shù)、新產(chǎn)品，創(chuàng)新集成了一批以生態(tài)區(qū)域?yàn)閱卧�、作物生長(zhǎng)全程為主線的農(nóng)藥減量、綠色防控技術(shù)模式(規(guī)程)。深化農(nóng)企合作，共建示范基地，共同研究開(kāi)發(fā)高效、科學(xué)、綠色的作物全程植保解決方案，打造一批依托綠色防控全程管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等先進(jìn)管理技術(shù)集成的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。將綠色防控技術(shù)向高產(chǎn)創(chuàng)建示范片、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園、“三品一標(biāo)”基地、家庭農(nóng)場(chǎng)等拓展，集中連片、整體推進(jìn)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合發(fā)展。
2015年來(lái)全區(qū)建設(shè)各類農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控、綜合防治、農(nóng)藥減量控害等示范區(qū)1524個(gè)，核心示范面積403.308萬(wàn)畝次，示范區(qū)病蟲(chóng)害防治效果達(dá)到90%以上，農(nóng)藥用量比農(nóng)民自防區(qū)減少20.6%-50%，每畝節(jié)約用藥成本135-381元，增產(chǎn)80-300公斤，節(jié)支增收750-1869元。
化肥零增長(zhǎng)提質(zhì)增效促環(huán)保
2015年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國(guó)范圍內(nèi)啟動(dòng)實(shí)施化肥零增長(zhǎng)行動(dòng)，力爭(zhēng)到2020年，主要農(nóng)作物化肥使用量實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng)，化肥利用率和主要農(nóng)作物農(nóng)藥利用率均達(dá)到40%以上。為推進(jìn)化肥零增長(zhǎng)行動(dòng)，廣西采取了深入推進(jìn)測(cè)土配方施肥、改進(jìn)施肥方式、大力推廣新型肥料、推進(jìn)秸稈養(yǎng)分還田、加強(qiáng)耕地質(zhì)量保護(hù)與提升等多項(xiàng)措施。
經(jīng)過(guò)3年努力，農(nóng)民施肥觀念得到轉(zhuǎn)變，廣西化肥零增長(zhǎng)工作取得了喜人成效。
化肥用量減少效果顯著。據(jù)廣西統(tǒng)計(jì)年鑒資料顯示，2015年我區(qū)化肥用量為259.86萬(wàn)噸(折純)，同比增長(zhǎng)0.46%；2016年我區(qū)化肥用量為262.14萬(wàn)噸(折純)，同比增長(zhǎng)0.88%；2017年化肥使用量263.83萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.64%。均達(dá)到《廣西到2020年化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》中設(shè)定的預(yù)期目標(biāo)要求。
作物節(jié)肥增效效果喜人。2016-2017年全區(qū)累計(jì)種植綠肥919萬(wàn)畝，按每畝綠肥平均可節(jié)肥10公斤化肥(折純)計(jì)，全區(qū)累計(jì)推廣秸稈還田6683萬(wàn)畝，按平均每畝還田200公斤秸稈相當(dāng)于減少化肥用量(折純)1.4公斤算，相當(dāng)于減少化肥用量(折純)約10萬(wàn)噸。據(jù)全區(qū)對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)，測(cè)土配方施肥與常規(guī)施肥相比，平均畝節(jié)約肥料1.8公斤(折純)，畝節(jié)本增收47.3元。
(文圖除署名外均由自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳提供)
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