柳州訊 3月15日,在柳州市柳城縣太平鎮(zhèn)黃宜村稻田養(yǎng)螺示范基地,勾機在田地里忙著挖土加固,加高四周田埂,為稻田養(yǎng)螺做準(zhǔn)備。
這片千畝稻田是柳州市第一個稻田養(yǎng)螺示范基地,將打造成該市螺螄粉產(chǎn)業(yè)原材料基地之一。稻田做好準(zhǔn)備,4月可投放螺種,9月就能出螺。
據(jù)介紹,稻田養(yǎng)殖田螺經(jīng)濟價值較高,單獨養(yǎng)螺每畝可產(chǎn)800-1000公斤,年純收入在4600-7000元,水稻套養(yǎng)田螺每畝可產(chǎn)螺300公斤,年純收入2000多元。農(nóng)戶除水稻收入外還增加了螺螄收入。今年柳州將大力發(fā)展螺螄養(yǎng)殖,全年完成5000畝以上,預(yù)計2022年該市螺螄養(yǎng)殖面積超2.5萬畝,建設(shè)螺螄養(yǎng)殖示范點10個以上。
大米是螺螄粉產(chǎn)業(yè)的主要原材料之一。今年柳州市在柳城古砦鄉(xiāng)、柳江成團鎮(zhèn)、鹿寨中渡鎮(zhèn)部署了2萬畝的螺螄粉大米生產(chǎn)基地,未來螺螄粉大米生產(chǎn)基地將發(fā)展到8萬畝。同時,該市在柳江、鹿寨等地,發(fā)展螺螄粉產(chǎn)業(yè)原料豆角生產(chǎn)基地,今年種植6000畝豆角,全部是螺螄粉企業(yè)的訂單。
據(jù)了解,去年,柳州市袋裝螺螄粉日均60萬包銷往全國各地,年寄量突破2000萬件,位居全國米粉類電商產(chǎn)品銷量第一。該市螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)77家,產(chǎn)值突破30億元,帶動糧食、竹筍、豆角等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。今年,柳州市大力推進螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,建成一個上下游產(chǎn)業(yè)齊全、產(chǎn)值超百億元的大產(chǎn)業(yè)。(黃顯巧 梁奕飛)