柳城訊(記者黃顯巧 通訊員梁奕飛)春回大地，泥土芬芳。3月15日，柳州市2018春耕生產(chǎn)現(xiàn)場會在柳城縣舉行，拉開了柳州市春耕生產(chǎn)的序幕。記者了解到，今年柳州市圍繞螺螄粉產(chǎn)業(yè)打造的大米、螺螄、豆角等原材料生產(chǎn)基地，第一年進入生產(chǎn)，以后螺螄粉所需的大宗原材料柳州都爭取自己生產(chǎn)。
當(dāng)天上午，在太平鎮(zhèn)黃宜村稻田養(yǎng)螺示范基地，勾機在田地里忙碌著挖土加固加高四周田埂，為接下來的稻田養(yǎng)螺做準(zhǔn)備。這個連片千畝稻田，是柳州市第一個稻田養(yǎng)螺的示范基地，將打造成柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)原材料的基地之一。稻田做好準(zhǔn)備，4月份就可以投放螺種，9月份就能出產(chǎn)出螺。
據(jù)介紹，稻田養(yǎng)田螺經(jīng)濟價值較高，單獨養(yǎng)螺每畝可產(chǎn)800~1000公斤，畝產(chǎn)年利潤在4600~7000元之間，水稻套養(yǎng)田螺每畝可產(chǎn)600公斤，農(nóng)戶除了水稻收入還增加了螺螄收入。按照計劃，柳州今年起將大力發(fā)展螺螄養(yǎng)殖，全年完成5000畝以上，2022年全市螺螄養(yǎng)殖面積要超2.5萬畝，建設(shè)螺螄養(yǎng)殖示范點10個以上。
當(dāng)天，現(xiàn)場與會者還參觀了柳城縣流水線播種設(shè)備。據(jù)悉，當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)機械化程度較高，糧食生產(chǎn)可代耕、代種、代管、代收、代烘及代售，有效緩解農(nóng)戶人手少田地?zé)o人耕種問題，節(jié)約成本、提高效率。
大米是螺螄粉產(chǎn)業(yè)的一個主要原材料之一，今年柳州市在柳城古砦鄉(xiāng)、柳江成團鎮(zhèn)、鹿寨中渡鎮(zhèn)部署了2萬畝的螺螄粉大米生產(chǎn)基地，春耕開始也進入育秧階段。按計劃，未來螺螄粉大米生產(chǎn)基地將發(fā)展到8萬畝。同時，柳州還在柳江、鹿寨等地，發(fā)展螺螄粉產(chǎn)業(yè)原料豆角生產(chǎn)基地，今年種植6000畝，全部來自螺螄粉企業(yè)的訂單。
記者了解到，至2017年，柳州市袋裝螺螄粉以日均60萬包銷往全國各地，年寄量突破2000萬件，位居全國米粉類電商產(chǎn)品銷量第一。柳州市螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)達77家，產(chǎn)值突破30億元，帶動起糧食、竹筍、豆角等農(nóng)村致富產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。今年，柳州市要大力推動螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，形成“小米粉大產(chǎn)業(yè)”，未來將螺螄粉建設(shè)成一個上下游產(chǎn)業(yè)齊全、產(chǎn)值超百億元的產(chǎn)業(yè)。
