柳州訊 (記者/諶貽照)3月8日，柳州市委常委會審議了《柳州市大力推進(jìn)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的實施方案》，提出要采取“六個一”措施力促螺螄粉產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。

　　去年，柳州市袋裝螺螄粉產(chǎn)值達(dá)30億元，上游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過20億元。2014年，袋裝柳州螺螄粉具有生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)僅1家，隨后快速發(fā)展到79家，品牌200多個，產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“井噴式”迅猛發(fā)展。

　　今年，柳州市全面實施螺螄粉產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展戰(zhàn)略，通過實施編制一個規(guī)劃、講好一個故事、嚴(yán)格一個標(biāo)準(zhǔn)、建設(shè)一批產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、培育一批龍頭企業(yè)和知名品牌、設(shè)立一個柳州螺螄粉檢測中心“六個一”工程，向2022年袋裝螺螄粉銷售收入實現(xiàn)100億元，配套及衍生產(chǎn)業(yè)銷售收入實現(xiàn)100億元等目標(biāo)邁進(jìn)。

　　柳州將編制《柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2018-2022)》，明確發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)，深度挖掘螺螄粉歷史文化內(nèi)涵，嚴(yán)格執(zhí)行螺螄粉食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的同時，打造柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園，以及螺螄粉特色小鎮(zhèn)、美食文化街、原材料種養(yǎng)加工基地，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。該市還將設(shè)立柳州螺螄粉檢測中心，提供高效便捷的配套服務(wù)。

　　目前“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志商標(biāo)正在申報，目前進(jìn)入最后公示環(huán)節(jié)，今年有望成為國家注冊商標(biāo)。柳州市委書記鄭俊康指出，該地理標(biāo)志商標(biāo)獲批之后，要加大力度保護(hù)本地品牌，維護(hù)柳州螺螄粉品牌形象聲譽(yù)。